<pre id="propa"><ruby id="propa"></ruby></pre>
<td id="propa"><ruby id="propa"></ruby></td>
    <pre id="propa"><label id="propa"><menu id="propa"></menu></label></pre>
      1. <acronym id="propa"><strong id="propa"></strong></acronym>
        文化中心
        當前位置:首頁 > 文化中心 > 普洱茶的幾種沖泡方法
        普洱茶的幾種沖泡方法
         

                備茶 對于普洱緊壓茶,茶性有里外之分,即便是一塊里外用料一致的緊壓茶,隨著存放時間的延續,表茶和里茶的茶性也有區別。所以,在飲用之前,應將緊壓茶解散,放入陶罐里讓其散散氣,同時讓面茶與里茶混合均勻。對于密封較嚴的小包裝散茶,飲用之前也應讓其透透氣。經過這樣處理后飲用,其品質優于現解塊現開封現沖泡。這有點類似于品紅酒,一般應避免現開現飲,開瓶后放一段時間后再飲,以"激活"酒性。 
        沖泡方式      

        1、寬壺留茶根悶泡法:

                 對于品質較好的普洱茶采取"寬壺留根悶泡法"。"留根"就是經"洗茶"后從始至終將泡開的茶湯留在茶壺里一部分,不把茶湯倒干。一般采取"留四出六"或"留半出半"。每次出茶后再以開水添滿茶壺,直到最后茶味變淡。     "悶泡"是指時間相對較長,節奏講究一個"慢"字。"留根"和"悶泡"道出了云南普洱茶的茶性。采取留根和悶泡,既能調節從始至終的茶湯滋味,又為普洱茶的滋味形成留下充分的時間和余地,達到"茶熟香溫"的最佳境界。     

        2、中壺"功夫茶"泡法:

               就是現沖現飲,每次倒干,不留茶根。茶壺的容積因飲茶者的數量而定。用此方法也能沖泡好云南普洱茶。如對部分比較新的普洱茶或有輕異味的茶,使用中型壺現沖現飲,頭幾泡除去新異味,提高后幾泡的純度。對于部分重發酵茶,采取快沖倒干法便于避免茶湯發黑。對于苦澀味較重的茶葉,中壺快沖能減輕苦澀味。對于一部分采用機械揉捻制作曬青的普洱茶品,因茶味浸出較快,沖泡時也以此法為宜。        現實中常常會見一部分儲藏不當而茶葉質地卻很好的普洱茶,要么輕度受潮,要么竄味,開湯時茶味不夠純正,但濃甜度和厚度尚可。對于這類茶葉,沖泡時也采用以寬壺悶泡法,只是頭一、二泡不留根,三泡起再留根悶泡。      

         3、蓋碗杯沖泡法:

                此法有利于提高沖泡溫度,提高茶葉的香氣,比較適宜于沖泡粗老普洱茶。但對于一些細嫩茶,要求沖泡者要手藝嫻熟,否則會出現"水悶氣"或燙熟茶葉的現象。蓋碗沖泡一定程度上減少了器皿對茶湯醇度的有利影響,比較適合評茶。

        ?
        成版人性直播视频APP,亚洲人成在线观看,深夜A级毛片催精视频免费,一 级 黄 色 片 国语自产免费精品视频在,亚洲人成在线观看,深夜A级毛片催精视频免费,一 级 黄 色 片 五月天丁香人在线视频 2019午夜三级网站理论