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東至獼猴桃

東至獼猴桃
    獼猴桃,亦稱“羊桃”或“楊桃”,因獼猴喜食而得名。產于東至縣昭潭、官港、堯渡、葛公等地,年產量約450噸。東至獼猴桃味道甜中略帶酸味,清香多汁,除鮮食、菜食外,還可制成糖水罐頭、果汁、果醬、飲料、果酒等;種子可制油,花可作香精,根可入藥,藤葉是印染膠的原料之一,藤蔓浸出的粘液可做造紙和建筑的粘合劑。

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