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夔柚

夔柚
  夔柚有夔府紅心柚白心冬瓜柚兩類,其風味獨特,含有豐富的維生素,耐貯藏,俗有“天然罐頭”之稱。夔柚形體較大,一般單果重1—3斤。果實色淡黃,皮薄,香氣濃,汁胞細嫩化渣,味濃甜,水分多,品質較好。奉節的夔柚在古代就很有名氣,2000多年前就被推為當時名柚之一,據漢《蜀志》載,“夔州之柚,雖揚州不能及也!碧瞥瘯r夔柚被列為貢品,后來歷代為御用之物,民國十五年被引進到梁平,1998年被重慶市評為“十大名柚”。


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