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海南省特產介紹

瓊中綠橙地理標志產品
  “瓊中綠橙”是瓊中縣1988年從廣東引進的廉江紅橙,先后經過“瓊中紅江橙”“瓊中紅橙”“海南綠橙”的叫法,在瓊中獨特的自然條件下,經過逐步的品種改良, 2003年正式更名為“瓊中綠橙”。先后被評為“海南優質農產品”、“海南名牌產品”,2003年被博鰲亞洲論壇年會制定產品、53屆世界小姐總決賽組委會制定專用水果。海南瓊中綠橙以皮綠、橙甜、汁多、皮薄而稱著全國,是海南熱帶水果的一大品牌。 “瓊中綠橙”是一種純天然無公害水果,產自五指山下、萬泉河畔的瓊中黎族苗族自治縣。海南“瓊中綠橙”,曾用名為“紅江橙”、“瓊中紅橙”,生長在海南瓊中獨特的土壤氣候環境下,素有果實飽滿、皮綠肉紅、皮薄多汁、色澤潤綠有……[詳細]
屯昌黑豬地理標志產品
  屯昌黑豬是屯昌母豬與美國杜洛公豬雜交繁育的二元雜交豬,具有耐粗飼、抗病力強、脂肪潔白、水分少、瘦肉膠質高,生長充分、味道鮮美的特點,廣受市場和消費者的歡迎。屯昌黑豬為地理標志證明商標。屯昌黑豬的母本是與臨高乳豬、文昌豬并列為海南三大豬種的屯昌豬。屯昌豬久負盛名,早在上世紀50年代就被國家農業部確定為我國南方地方豬種而列入《中國精品豬品種》。依托這一品種資源優勢,該縣畜牧部門利用遺傳選育技術,讓屯昌母豬與美國杜洛公豬雜交繁育的二元雜交豬―――屯昌黑豬,具有耐粗飼、抗病力強、脂肪潔白、水分少、瘦肉膠質高,生長充分(一般飼養7個月至一年才出欄)、味道鮮美等特點。屯昌黑豬是我省黑豬的優質品種,自從20……[詳細]
永興黃皮地理標志產品
  ?谟琅d鎮是世界黃皮原產地之一,其野生黃皮林生長年代久遠,是世界黃皮種質資源基因庫之一。永興大力發展黃皮產業,從野生黃皮林中精選優良品種進行嫁接改良、馴化培育,不斷提升無核黃皮、大小雞心黃皮質量,逐步擴大種植規模,更是培育出了世界獨有的本地黃皮品種,真正造就了?谟琅d黃皮的“人無我有,獨一無二”,也讓永興黃皮的清香傳遍了整個瓊島。2016年,永興黃皮獲得國家地理標志農產品注冊商標。永興無核黃皮:果肉中沒有果核,輕咬一口,滿滿的嫩滑果肉,汁多味甜,清爽微酸。永興大雞心:果實呈雞心形,果大而皮較厚,果皮蠟黃有光澤,果肉質地結實,味清甜而微酸,帶有獨特蜜香。永興小雞心:較大雞心黃皮,小雞心黃皮果形要……[詳細]
永興荔枝地理標志產品
  永興荔枝是海南?谛阌^的特產。永興荔枝: 永興鎮歷來素有“荔枝之鄉”美稱,該依托獨特的火山資源生態優勢,保存著不同類型品系的原生荔枝約萬株,堪稱世界原生荔枝資源博物園。由于汲取火山地帶土壤中的多種礦物元素,永興荔枝果大、核小、味美、色艷,常食還有保健功效。品質較好的品種有大丁香、紫娘喜、無核荔枝、玉潭蜜荔等,其中南島無核是永興荔枝中的極品,為世所罕見的珍貴無核種質,被譽為“中華第一荔”。永興荔枝果形呈歪心形或心形;果頂渾圓而斜;果皮如龜裂片,大而粗,呈多角形,隆起似蟾蜍皮,縫合線深且寬,連貫整個果實;果色呈鮮紫紅色;果肉厚、肉質軟,乳白色,汁多,味淡甜,具香氣;果核較大。永興荔枝可食率≥65……[詳細]
文昌雞地理標志產品
  文昌雞是海南地區最負盛名的漢族傳統名菜,號稱“海南傳統四大名菜之首”,因產于文昌而得名。是中國最佳食用型雞種之一,在海南素有“沒有文昌雞不成席”之說。雞食榕樹籽而肥,放養8-9個月再用籠圈于安靜避光之處,飼以花生餅、椰肉絲、蕃茨、熱米飯等催肥。食文昌雞以白切為主,另有椰汁郛雞、酥雞炸子雞等。其白切加工方法和佐料俱獨特。白切文昌雞皮黃且脆,肉嫩且美,骨酥且鮮據傳,文昌雞最早出自當地潭牛鎮天賜村,此村盛產榕樹,家雞啄食樹籽,皮黃且脆,肉嫩且美,骨酥且鮮。食法以白切為主,配以獨特的佐料,令人大快朵頤。以雞油、雞湯精煮的米飯,俗稱“雞飯”文昌雞在香港、東南亞一帶也倍受推崇,名氣頗盛。三亞各餐館均有供應……[詳細]
福山咖啡地理標志產品
    澄邁縣福山鎮是海南最早種植咖啡的地方,1953年由歸國華僑引入至今,已推廣到海南島的各個地方。福山咖的土壤十分適宜咖啡生長,當地農民大都有種植咖啡的習慣。由當地農民以傳統手工炒制咖啡,香味濃郁,色澤純正,為咖啡之上品,長期以來享譽海內外。 澄邁縣福山鎮是海南最早種植咖啡的地方。陳顯彰先生,字兆倫, 1889年8月23日生于廣東省開平縣,祖輩世代務農,排行第二。1933年 在實業救國思想的感召下,懷著“振興實業、實業救國”的抱負,毅然放棄在印度尼西亞苦心經營的“東和、協和、天和、達和”四個咖啡園和“祥生棧金鋪”、 “同棧五金鋪”、“信洋百貨店”等,以及優厚生活條件而集資回國。從印度尼西亞泗水……[詳細]
三亞芒果地理標志產品
  海南三亞市獨特的地理位置和氣候特點使發展熱帶水果產業成為可能。三亞市農業局局長王宏良介紹,近年來,三亞進一步加大熱作科技扶貧力度,努力拓寬熱作技術開發和創新,加強熱作科技成果的推廣力度,針對性地采取集中培訓、現場示范培訓和座談等方法,開展芒果、香蕉、橡膠、檳榔等各種熱作實用技術培訓和技術咨詢。芒果、香蕉等熱帶水果的廣泛種植使三亞很多農民嘗到了實實在在的甜頭。僅南田農場,就涌現了近千幢“芒果樓”。農業部還授予三亞“中國芒果之鄉”稱號。許多在三亞投資熱帶水果種植的成功范例,吸引了大批投資者蜂擁而至。記者日前在新天地落筆洞熱帶水果生產基地看到,這塊占地1200畝的基地上分布著香蜜楊桃、番石榴、芒果、……[詳細]
澄邁福橙地理標志產品
  日前,澄邁福橙被中國果品流通協會和國家農業部質量檢測中心評為“中國十大名橙”。這是繼“中國國宴特供水果”后福橙獲得的又一殊榮。福橙是澄邁縣2003年從廣東引進并培育成功、具有典型地方特色的熱帶橙類作物。其特點是:果大、皮簿、汁多、硒含量高、風味甜酸、特別適口。近年來,澄邁縣將福橙產業化發展作為富民強縣的重點品牌來抓,采取政策扶持、科技推廣等一系列有力措施,推進福橙產業化、規;、標準化發展。目前,全縣福橙種植達2萬多畝,掛果1萬多畝。全縣福橙總產值已達到5億多元,部分農民純收入的70%以上來自福橙。福橙已經成了當地農村經濟的重要產業,成了農民致富的“搖錢樹”。在大力發展福橙產業的同時,澄邁縣創……[詳細]
陵水圣女果地理標志產品
  圣女果又名葡萄番茄、櫻桃番茄,除含有番茄的所有營養成分外,其維生素含量是普通番茄的1.7倍”。果形美麗、色彩鮮紅艷麗、脆甜可口、風味絕倫、口感美妙。在海南陵水縣有盛產圣女果。它是番茄大家族中成員之一,番茄的別名有西紅柿、番柿、洋柿子等。番茄的起源中心是美洲的安第斯山地帶,在秘魯、厄瓜多爾、玻利維亞等地,還有大量的野生種分布。為茄科一年生草本植物。番茄屬分普通番茄和秘魯番茄兩個復合體種群。普通番茄為栽培種;秘魯番茄為野生種。故櫻桃番茄是現在栽培番茄的祖先。陵水縣是海南省冬季綠色瓜果蔬菜農業生產大縣,陵水縣政府大力支持農民發展種植主打品牌千禧圣女果,光坡鎮武山村妙景村,大面積種植千禧圣女果萬畝以上……[詳細]
三亞蓮霧地理標志產品
  蓮霧有獨特的水果風味、汁多味美、肉質細膩、清甜爽口,含人體所需多種元素的蛋白質、碳水化學物、維生素B1、B2、B6、維生素C、鈉、鉀、鈣、鎂、磷、鋅等多種元素,具有涼血、潤肺、止咳、除痰、健胃、肋消化等功能,并可防治腸炎、腹瀉、糖尿病等病癥。三亞蓮霧海南三亞蓮霧協會三亞市全境,包括河東區、海棠灣鎮、吉陽鎮、鳳凰鎮、天涯鎮、育才鎮、崖城鎮等1區6鎮。地理坐標為東經108°56′30″~109°48′28″,北緯18°09′34″~18°37′27″……[詳細]
定安富硒大米地理標志產品
  海南省質量技術監督局正式批準“定安富硒大米”為地理標志產品,此外,“定安富硒水稻生產技術規程”同時被批準為地方標準。近年來,定安縣委縣政府高度重視地方特色農副產品發展壯大,一直致力于富硒大米、黑豬肉粽等定安特色產品品牌打造!岸ò部h富硒大米享譽省內外,既是定安的一張名片,也是當地農民增收的重要渠道!倍ò部h農業局負責人表示,隨著定安富硒大米獲得地理標志產品保護,將極大地促進該產業的健康發展。安縣位于海南島的中部偏東北,東經110°7′—110°31′,北緯19°13′—19°44′。東臨文昌市,西接澄邁縣,東南與瓊海市毗鄰,西南與屯昌縣接壤,北隔南渡江與?谑协偵絽^相望;定安縣總面積1189平……[詳細]
儋州雞地理標志產品
  儋州雞是海南儋州的特產。儋州雞 儋州市畜牧獸醫局 13554422 活雞……[詳細]
定安粽子地理標志產品
  定安粽子形成于明代。用糯米制作的又稱糯米粽,用秈米制作的稱秈米粽。將每片粽葉煮透晾干,再浸泡精白純正的糯米至柔軟,淘在簸筐里濾干水,餡料為切成小片的黑豬瘦肉、豬腳、咸蛋黃、蝦仁、火腿、叉燒等,配以黃酒、鹽、醬油、姜汁、蒜蓉、五香粉、冬茹、枸子、胡椒粉、桔汁、味精等攪拌腌制。食用時軟綿、靡香、味透、餡多,多吃不膩,回味無窮。定安粽子形成于明代,是海南三大名粽之一,近年,自從定安創辦定安文化節以來,定安粽子更是遠銷內陸和海外,備受贊譽,頗有名氣。 定安粽分為兩種,用糯米制作的又稱糯米粽,用秈米制作的稱秈米粽。制作原料是富硒大米和富硒黑豬肉,豬肉一般用七分瘦肉三分肥肉,并用鹽,香料等調料調制好大米![詳細]
瓊中蜂蜜地理標志產品
  蜂蜜是瓊中縣近兩年著重發展的農產品,在一些鄉鎮,蜜蜂養殖已經初具規模,獲得了很高的經濟收益。一位養蜂戶介紹說,瓊中的生態資源非常豐富,向來被譽為“綠色寶庫”,原始森林里的百花沒有受到任何污染,經過野蜂的采集,釀造成的蜂蜜口感好營養價值高。導購小姐往水杯倒進一些蜂蜜,輕輕攪拌,就成了一杯散發著醇厚甜蜜香氣的蜂蜜水。在今天炎熱的天氣里,這樣一杯蜂蜜水頗受小朋友的歡迎。蜂蜜是瓊中縣近兩年著重發展的農產品,在一些鄉鎮,蜜蜂養殖已經初具規模,獲得了很高的經濟收益。一位養蜂戶介紹說,瓊中的生態資源非常豐富,向來被譽為“綠色寶庫”,原始森林里的百花沒有受到任何污染,經過野蜂的采集,釀造成的蜂蜜口感好營養價值……[詳細]
樂東香蕉地理標志產品
  從海南省樂東黎族自治縣農業局獲悉,該縣已被中國果品流通協會、中國果品之鄉暨果品產業先進典型評選組委會評定為中國香蕉之鄉。 據了解,中國香蕉之鄉是中國果品之鄉評選活動系列之一。中國果品之鄉評選活動由中國果品流通協會、中國果品之鄉暨果品產業先進典型評選組委會組織,由國務院有關部門領導、專家、學者組成專家委員會和評選組委會組織開展評選和表彰。該評選活動于今年3月開始組織,表彰和授牌儀式于今天在北京舉行。   香蕉是樂東的特色優勢果品,栽培歷史悠久,香蕉質量優良,具有較高的市場知名度。目前香蕉已成為樂東農業特色支柱產業,2004年、2005年樂東相繼被評為全國香蕉產業十強縣、國家級香蕉標準化示范區![詳細]
五指山紅茶地理標志產品
  五指山茶在明代就已列為貢品上貢朝庭。如清朝張涕、邢定給、趙以謙等人幕修,后經郭沫若同志點校出版的《崖州志》一書所記述:“明土貢品主要有……牙茶、葉茶”。目此,崖州在明代不但已有五指山區出產的茶葉上貢朝庭,且上貢的五指山茶葉均經過精細加工。五指山茶葉產區——“云滋霧養出名茶”。茶風味獨特,條索緊結、烏亮,湯色清綠,口感苦中有甘,先苦后甘,回甘持久,清正爽口。地域范圍五指山紅茶農產品地理標志保護的地域涵蓋整個五指山市,五指山市位于海南島中南部五指山腹地,境內通什鎮、南圣鎮、毛陽鎮、番陽鎮、毛道鄉、水滿鄉、暢好鄉7個鄉鎮,市暢好農場和海膠集團暢好橡膠站均生產五指山紅茶。地域范圍:東經109°19′~……[詳細]
瓊海番石榴地理標志產品
  瓊海市地形相對較為平緩,地勢呈西高東低,標高10-60米,土壤類型主要為黃壤、水稻土、磚紅壤、赤紅壤及風沙土,土層深厚,一般達80cm,PH值為4.5-6.0,土壤有機質氮、磷、鉀含量豐富。境內有海南第三大河流-萬泉河,發源于五指山和黎母山兩源合口,河長163Km,流域面積3693立方千米,河床比降3.2‰,是中國未受污染,生態環境優美的熱帶河流。全境有中型水庫7個,總庫容量為2.59億立方米,森林綠化覆蓋率達51.2%,城市綠化覆蓋率達45%以上。瓊海市屬熱帶季風及海洋濕潤氣候,氣候宜人,年平均氣溫24.2℃,年平均日照時間2155小時,雨量充沛,年平均降雨量2016.1mm,終年無霜雪,非……[詳細]
陵水珍珠地理標志產品
  海水珍珠在我國有一種,即產于廣西、海南的馬氏珠母貝(Pteriamartensii)所產的珍珠,稱為“南珠”產自三亞市和陵水縣,主要有白蝶珍珠母貝,乃我國南海特有。海南珍珠粒大質優,最大的珍珠王直徑15T5毫米,高19毫米。海水珍珠項鏈、耳墜、胸飾晶瑩華美,珍珠粉美容駐顏,俱為海南熱門紀念品。陵水珍珠 陵水黎族自治縣優質特色產品推廣協會1878112114珍珠(珠寶)……[詳細]
保亭樹仔菜地理標志產品
  保亭樹仔菜保亭黎族苗族自治縣農業技術服務中心保亭樹仔菜屬熱帶灌木,樹仔菜具有很高的營養價值,富含多種維生素、蛋白質和礦物質。胡蘿卜素和維生素B2含量是普通蔬菜的10多倍,維生素C和蛋白質是普通菜的45倍,其嫩梢細嫩多汁、肉質脆、無渣滓、味道鮮美,炒食、煮食均可,由于粗生耐長,種植不需施用化肥和化學農藥,保持了原有天然屬性,是具有保亭山區特色的綠色食品![詳細]
儋州蜜柚地理標志產品
  儋州蜜柚儋州市農業產業協會儋州位于瓊西北、瀕臨北部灣,日照充足,雨水豐富,土層深厚,氣溫、水源、土壤等都非常適合蜜柚的生長。儋州出產的蜜柚有足球大小,上尖下寬,重量超過1公斤,含有豐富的維生素C,含量幾乎是等重量蘋果的8倍;肥厚的表皮里面所含的珍貴精油成分,是一般柑桔類水果的4倍左右,而且還含有豐富的天然果膠和高纖維質。正是豐富的營養價值,使得儋州蜜柚成為想保持標準身材者最適合的水果之一。據介紹,儋州蜜柚不但營養價值高,還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,祖國醫學也認為,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結……[詳細]

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