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衡水特產介紹

  鼻煙壺最初在我國滿、蒙、藏等少數游牧民族中使用,主要有銅、銀、瓷質幾種。明朝以后,煙壺隨著鼻煙一起傳入內地。后來,煙壺的品種逐漸增多,到清乾隆時期,玉石、翡翠、晶石、寶石、瑪瑙、陶瓷、銅銀、竹木雕刻、套料、內畫等煙壺品種都已出現。加上工藝水平的不斷提高,使之不僅為實用品,而且也成為人們喜愛的工藝美術品。內畫鼻煙壺材質有瑪瑙、晶石、琥珀和料的幾種。繪畫前,先用鐵砂球和金鋼砂將煙壺內壁均勻磨砂,然后根據壺的形狀設計繪畫出各種題材的作品。出自于中國衡水習三內畫藝術院的內畫鼻煙壺,以其小巧玲瓏的造型,豐富多彩的材質,精美絕倫的工藝,匠心獨具的裝潢,被國際上譽為集中國多種工藝之大成的袖珍藝術品。創建于1……[詳細]
深州蜜桃地理標志產品
  深州蜜桃已有近兩千年的栽培史。主要產區在河北深縣。其主要特點是個頭大,每個重約250克,果型秀美,色澤淡黃中又襯有鮮紅色,皮薄肉細,汁既多又甜,古時就有“北國之桃,深州最佳”之說。明清兩代,作為“貢桃”送到北京。深州蜜桃有十幾個品種,最好的品種有紅蜜和白蜜兩種。    深州蜜桃是河北省名貴特產,也是中國出口鮮果中的名貴佳品,在國內外享有盛譽。遠銷日本、歐、美、東南亞、香港、澳門等國家和地區。      深州蜜桃分為紅蜜和白蜜兩種,主要分布在河北省的深州市西部的馬莊,木村,西八弓,杜莊等一帶,其中……[詳細]
    衡水老白干酒有著悠久的歷史,是我國古老的名酒之一,它始于漢,盛于唐,名于宋,明朝被列為國宴酒,以酒色清澈透明,醇香清雅,甘冽豐柔,回味悠長而著稱于世,產品多次獲獎,暢銷25個省、市、自治區,遠銷南韓、俄羅斯、美國、東南亞等國( 衡水)衡水老白干自古享有盛名。明代、衡水酒有“隔墻三家醉,開壇十里香”之譽。據傳,明嘉慶年間建造衡水木橋時,城內有家“德源涌”酒店,很有名望,建橋工匠常到此聚飲,飲后贊曰:“真潔,好干!”后取名:“老白干”。所謂“老”,是指歷史悠久;“白”,是指酒質清澈;“干”,是指酒度高,達67度。其味“聞著清香,入口甜香,飲后余香”。民國23年(1934)參加過巴拿馬物賽會,民……[詳細]
饒陽葡萄地理標志產品
  饒陽葡萄是河北省衡水市饒陽縣的特產。2012年,饒陽縣被國家標準委命名為全國設施葡萄生產標準化示范區;2012年底,饒陽縣被國家林業部經濟林協會命名為“中國設施葡萄之鄉”。饒陽的氣候、溫度、土壤條件非常適宜種植葡萄?h委、縣政府把葡萄產業做為促農增收的主導產業來抓,把退耕還林荒地匹配資金主要用于發展葡萄產業,對成方連片百畝以上的重點村、種植大戶,每畝補貼200元,扶貧村同時享受扶貧政策。近年來,饒陽縣大力引導群眾發展葡萄生產,葡萄產業迅速壯大,到2010年底,全縣設施葡萄3.8萬畝,產量1億斤,產值達6.5億元,成為了全國最大的設施葡萄生產基地。饒陽縣對申請建棚室戶,實行全程保姆式服務,由鄉鎮……[詳細]
饒陽甜瓜地理標志產品
  饒陽甜瓜是河北衡水饒陽縣的特產。饒陽甜瓜 河北省饒陽縣大官亭鎮、大尹村鎮、饒陽鎮、留楚鄉共4個鄉鎮現轄行政區域 《饒陽縣人民政府關于劃定饒陽甜瓜地理標志產品保護范圍情況說明的函》,饒政字〔2013〕76號 衡水市地方標準:DB1311/T085~86-2014《饒陽甜瓜》……[詳細]
冀州天鷹椒地理標志產品
  天鷹椒是河北省衡水市冀州市的特色產業,已有20多年的生產歷史,起初種植辣椒,由于村民不懂技術、不會管理,病蟲害問題總是不能解決,畝產量低、銷路不暢等諸多難題成為當時冀州辣椒發展的瓶頸問題。2005年11月,冀州市天鷹椒被河北省質監局批準為第四批省級農業標準化示范項目。三年來,當地質監部門緊緊圍繞“農業結構調整和農民增收”這條主線,全面提高質量水平,加強標準化體系建設,形成了一套產前、產中、產后完善的示范區標準體系,完善了“公司+基地+農戶+標準”的產業鏈條,實現了天鷹椒的標準化管理,提高了產品的市場競爭力,冀州市天鷹椒示范區面積達到13萬畝,專業鄉鎮4個,專業村65個,標準化實施程度達到95%……[詳細]
漫河西瓜地理標志產品
  阜城縣物產豐富。農業資源豐富,良好的自然環境為農業的發展提供了得天獨厚的條件,是全國商品糧生產基地縣,全國平原綠化達標縣。被被國家林業總局命名為“中國杏梅之鄉”,被河北省人民政府命名為“西瓜之鄉”!奥优啤蔽鞴、“阜興牌”杏梅被評為河北省名優產品。漫河西瓜種植歷史悠久,據雍正年間《阜城縣志》載,“西瓜,味甲于他縣,石井所產尤佳于他鄉!笔褪侵脯F在的漫河鄉一帶。到人民公社時期西瓜得到進一步發展,涌現出西瓜生產的典型村與生產隊,每年西瓜產品上市后都有附近各縣和衡水地區行政公署的汽車慕名來買。農村改革后西瓜產業得到了快速發展,到九十年代開始大棚種植同時推廣了育苗種植,為穩定西瓜面積壯大西瓜產業……[詳細]
大營裘皮地理標志產品
  北省質量技術監督局大營裘皮河北省棗強縣大營鎮、新屯鄉、恩察鎮、加會鎮4個鄉鎮現轄行政區域《棗強縣人民政府關于界定大營裘皮地理標志產品保護范圍的請示》,棗政字〔2013〕24號棗強縣凱美隆皮草有限公司企業標準:Q/KML01-2012《大營裘皮》(藍狐皮);棗強縣雪嬌爾皮草有限公司企業標準Q/XJE01-2011《大營裘皮》(貂皮);棗強縣嘉祥皮草有限公司企業標準Q/JX01-2012《大營裘皮》(水貂皮)……[詳細]
  金魚是中國的國寶。金魚五彩繽紛,形態優美、嬌姿艷體、千姿百態,令人賞心悅目,陶冶情操,國內外稱之為金鱗仙子、水中牡丹、東方圣魚等。被視為美的藝術,成為舉世聞名的名貴觀賞魚類金魚的祖先是野生鯽魚,至今已有1700多年的歷史。據記載,經演變和發展,至今已有162個品種。主要分為四大類:即草種、文種、龍種和蛋種。金魚的養育始于南宋時期的杭州,后傳到上海、鎮江、北京、天津等地。在明正德年間,即約在1506年左右,北京的皇宮和皇府開始養育金魚而四季不斷。在我國主要分為南北兩大派別:一是杭州金魚;二是北京金魚。杭州是金魚的發源地,北京則對金魚品種有了進一步的發展和育新。衡水市園林管理處來順宮廷金魚養殖場于……[詳細]
  大尹村鎮位于衡水市東北部,全鎮19個行政村,2.3萬人,5.45萬畝耕地,是一個典型的農業大鎮。   特色富民,棚菜立鎮。大尹村鎮是饒陽縣設施蔬菜的發起地,也是饒陽縣大棚溫室蔬菜種植面積最大、規格最高的鄉鎮。目前,全鎮棚室總量已達到1.98萬個,棚室蔬菜總面積達3.4萬畝,新、優、特品種達20余種,蔬菜業的產值2.7億元,占整個農業總產值的78%。2007年,圍繞“打造河北省蔬菜第一鎮”的發展目標,全鎮規劃建設了4個特色示范區,建起了兩個“萬畝”示范方,推廣了生物防治技術,通過了國家標準計量局評審委的無公害蔬菜標準驗收,被河北省農業廳命名為“河北蔬菜之鄉”。同時以棚菜種植為龍頭,帶動了農資供應……[詳細]
  據史料記載,明朝時期,燜餅始于冀州。舊時,冀州有一個傳統,叫做“幼而讀書,長而經商”。一些聰明的冀州餐飲人跟隨著經商的熱潮,先后在北京、天津等地設立了冀州館,使“冀州燜餅”落戶并逐漸成名。后來,冀州傅官村人劉立平秉承冀州燜餅的傳統工藝,把這一傳統食品提升到一個新檔次。他做的燜餅色澤黃亮、勁道松軟、不粘不連、滋味醇厚、香氣撲鼻,并且還有素燜餅、肉燜餅、黃菜(即雞蛋)燜餅、鴛鴦燜餅(一盤兩樣)等多個品種。解放后,劉立平的傳人楊站長在碼頭李供銷社飯店做廚師,1966年還為視察地震災區的周總理做過燜餅。楊站長的徒弟馬丙樹長期主灶冀州湖賓樓飯莊,用冀州燜餅先后招待過來自俄羅斯、美國、日本、以色列等21個……[詳細]
  龍鳳貢面是故城縣特產,主要產地在故城鎮.龍鳳貢面也稱龍須鳳尾貢面,因面條勻凈細長,狀似龍須,并曾作為宮廷貢品而得名。傳說一:故城龍鳳貢面分圓條和扁條形兩種,圓條細而長,中間有孔,稱“龍須面”;扁條平而直,薄如紙,稱“鳳尾面”。此面起源于明朝,為衡水故城鎮齊氏始創,迄今已有500年的生產歷史。明朝宣德年間進入御膳房,后被清乾隆帝御封為“上用龍須鳳尾貢面”。故城貢面選料嚴格、工藝細致,它白如雪,細如絲,空如竹,韌如藤。入口細膩柔軟,清香可口,有筋骨,不發粘,易消化。且一煮即熟,長煮不爛,冷后加熱仍保持原樣、原味。因條細心空,吸水力強,食時,湯面各半,但將面挑起,卻不見碗中有湯;放回碗中,湯水又復析……[詳細]
  大火燒夾驢肉大火燒夾驢肉,顧名思義,主料即為面粉,副料為驢肉、驢油、大蔥等。制作時,每斤面粉大約摻水6兩,適量的鹽和成面團稍場面,搓條l兩4個的劑子在面板上擺齊,每個小劑用手按扁刷上油,由外向里疊起來,折疊幾層,再拉住頭拉長,由一頭向里卷盤成螺絲轉圓形,再搟成茶碗口大小的扁圓形,然后用木制的印板打上簡單的圖案,鐺上稍淋點油,搟好的餅上先烙一面,成淺黃色,翻個身刷點油再烙另一面。在鍋烙熟后,再放進炭火爐里烘烤,直到表面略顯焦黃為止。大火燒烙熟后,放在案上用刀揭開,趁熱往里塞滿事先切成絲狀的熟驢肉,攤在餅上加入蔥絲由外向里卷起即成。大火燒夾驢肉吃起來熱乎乎,香噴噴,一點也不膩人。如果串親或旅游,也……[詳細]
  冀州辣椒市場座落于京大路西側、周村鎮鎮區和平路和振商街內,呈“十字”形, 總投資近3千萬元,分期建設,全部實現“四通”,有門店170個,總建筑面積7440平 方米。購銷商主要來自江蘇、上海、湖北、湖南、安徽、四川、江西、福建、山東、 山西、河南等十五個省市,年購銷量150噸以上的有10余家,高峰期日交易達120噸, 全年交易期5個多月,交易量1.5萬噸以上,交易額近2億元。同時,還帶動了飯店、 旅店、商店、運輸等第三產業的發展,僅這兩年鎮區市場周圍新增大小飯店、旅店8 家、商店12家,創利達到50萬元。僅參與辣椒購銷的農用運輸車輛達1000余輛,創收 400余萬元。僅此一項可使全鎮人均增收15……[詳細]
  產于河北衡水。    侯店制筆業始于明朝永樂二年,盛于清代。相傳,清光緒年間,侯店有個叫李文魁 的制筆藝人在北京城開筆莊,因毛筆制作精良,被一個愛好書法的太監看中。有一次,他在光緒皇帝面前推薦李文魁的毛筆,光緒一用果然不錯,便封之為“宮廷御筆”,隨之名聲大振,京城的文人、仕宦爭相購買李文魁的“侯店毛筆”,筆莊也日益興旺。從此,侯店獨具一格的制筆工藝便世代流傳下來。 侯店毛筆的主要原料是動物的毫毛和尾毛。他們經過試驗,選用黃狼尾、香貍尾、 石獾毛、南山羊毛、牛耳毛等40多種毫毛,以冬季毛最佳,經過水盆、干作、零活、 刻字直管、包裝五道大工序,七十三道小工序,才能制成不同規格、不同形狀、不同用途的……[詳細]
  內畫壺亦稱內畫鼻煙壺,是將料器制成的小瓶子,用鐵沙在瓶內搖磨成乳白色毛玻璃瓶,然后用極細的竹筆蘸色,在瓶內反畫出各種人物、山水、花鳥、走獸及書法等,是中國的特種工藝品。內畫壺創始于清道光年間,后經藝人總結探索,其工藝水平大大提高。它的用料,已不僅僅限于玻璃、瓷器、象牙、琺瑯,而且銅、水、玉、皮等均可制作。常見內畫壺多繪以書法國畫等,反畫技法是內畫壺的藝術特征。作品玲瓏剔透,精致華美,是極其高雅的藝術欣賞品。中國內畫壺工藝分為兩大流派,即以河北衡水為代表的“冀派”和以北京為代表的“京派”。冀派內畫壺所用的材料有玻璃、水晶、瑪瑙三大類,早期京派內畫壺藝人在光滑透明的水晶、玻璃上作畫,畫面簡單流暢![詳細]
  以杏梅著稱的阜城縣被國家林業總局命名為“中國杏梅之鄉”,這是我省惟一獲此殊榮的地區,阜興牌杏梅終于闖出家門,走向國際大市場。 .   阜城杏梅屬于杏、李的雜交種,栽培已有500余年的歷史,1996年阜城在國家工商局注冊了“阜興”牌商標,縣委、縣政府每年都要拿出幾萬元資金改善杏梅的包裝,現在精美包裝的杏梅已成為饋贈親友的禮品。從1998年起,連續六年被中國(廊坊)農產品交易會評為名優新產品。目前該縣杏梅栽培面積已達6.94萬畝,占全國杏梅市場份額高達90%以上。 杏梅是我縣特色果品.河北省 據縣志記載,在衡水阜城縣栽培已有500余年的歷史,F有栽培面積2.185萬畝,產量200萬公斤,阜城縣被……[詳細]
  景縣粉玍大是河北省衡水市景縣的特產美食。景縣粉玍大做工精細、口感好、份量足,深受當地人喜愛。玍大(音ga da),這個怪怪的名字對一些人來說也許感到陌生,然而對衡水景縣人來說,這卻是他們很普通的一種傳統食品。它是把綠豆面和成糊狀,在平底鍋上攤成餅,烙一面,待熟后折疊成三角狀或四角狀,然后采用涼拌、炒、燉等方式食用。景縣人吃粉缶大的習俗已流傳了五六百年的時間。永樂初年,一群以李姓居多的山西移民遷到離連鎮不遠的一個地方定居。這里土地貧瘠,李姓居民便以攤缶大(當地人將粉皮也歸入其類)、做粉皮等買賣為生。他們攤了粉缶大去連鎮、孫鎮等集市上去賣,因做工精細、口感好、份量足,不久便遠近聞名,人送村名缶大李……[詳細]
  深州豬是河北省衡水市深州市的特產。深州黑豬屬于黃淮海黑豬中的一個類群,是河北省著名的黑豬品種,亦是唯一的一個地方豬種。它具有繁殖力高、肉質好、耐粗飼、抗病能力強等優良特質,是不可多得的優良黑豬品種。深縣豬是一古老的地方豬種。它的確切形成史雖然無從稽考,但其飼養歷史悠久,確實是經過勞動人民在當地農業生態環境下,經過長期選育而成的。據史書記載,深州曾轄饒陽、安平和武強縣。該地域地瘠、民貧、草多,糧食產量低而不穩。當地人民為生活計,除種糧外還必須輔以家庭副業,飼養豬只勢所必取。因本地出產麥、黍、谷、薯、豆、玉米和花生等,為豬只準備了精飼料。更重要的是地廣草豐野菜多,所以又有了充足的青粗飼飼料。日久年……[詳細]
  安平白酒是河北省衡水市安平縣的特產。安平因為產優質高粱,釀酒歷史悠久。大豆口散裝白酒和原漿酒,成為周邊地區廣大老百姓自己的酒,成為在外安平人的家鄉酒,花錢不多,可口好喝,深受本地人的喜愛。安平酒。名聲不大,民間口碑好。安平因為產優質高粱,釀酒歷史悠久。從我記事,也就是上世紀三十年代,城里就有制酒的燒鍋,(酒廠)廠長叫韓廷柱,把師叫三江。當時生產散裝燒酒,在當地小有名氣。解放后,隨著糧食的統購統銷,原料困難,制酒行業燒燒停停。直到改革開放,糧食市場開放,并出現賣糧難,農村先后出現了制酒燒鍋,采用傳統固體發酵工藝,生產的白酒很受歡迎,很快發展壯大形成規模。王各莊生產出“圣姑牌”白酒,從此安平有了自……[詳細]

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