您現在的位置:首頁 > 北京市 > 平谷區特產

平谷區特產介紹

平谷鮮桃地理標志產品
  地域范圍 平谷縣山區半山區(大桃主產區)的大桃以及全區17個鄉鎮高效科技園區的設施桃生產基地 平谷大桃久負盛名,作為地理標志保護產品,其具有種植面積大、品種多、上市時間長、出口量多等特點。經過多年的科技研發,形成了白桃、蟠桃、油桃、黃桃4大系列200多個品種,達到了年產2.8億公斤、年收入近10億元的產業規模。每個大桃背后均有30余項科學技術做支撐,其上市時間從每年的3月底可以一直延續到11月中旬,平谷也實現了一年四季有鮮桃的果品產業新突破![詳細]
平谷大桃地理標志產品
  平谷是全國最大的桃鄉,推廣果草畜綜合種養方式只是全區發展生態經濟的形式之一。 從上世紀90年代開始,平谷區大面積推廣以大桃為代表的果品生產。截至目前,全區已發展果樹40.8萬畝,建成以大桃為龍頭的八大果品基地,占全區有林地面積的將近一半。林業資源調查顯示,平谷區森林覆蓋率為60.49%,高出全市平均水平25.2個百分點,達到世界發達國家水平![詳細]
北寨紅杏地理標志產品
  北寨紅杏產于平谷區南獨樂河鎮北寨村。由于這里獨特的地理位置、土壤條件、氣候環境,造就了北寨紅杏特有的品質。主要有以下八大特點:一是果大形圓,平均單果重40克,最大單果重達110克;二是色澤艷麗,黃里透紅;三是皮薄肉厚核;四是味美汁多,甜酸可口,含糖量12%-16.5%;五是鮮食不傷胃,食用后口有余香;六是干核甜仁,杏仁香脆可口;七是營養豐富,含有維生素C、胡蘿卜素、果糖、果酸、蛋白質、鈣、磷、鉀等多種營養成分;八是耐貯運,常溫下可貯存20天左右,長途運輸不油皮。早在1982年就被北京市果品鑒定協會確定為名、特、優產品,1995年又取得了農業部頒發的綠色食品認證。 北寨紅杏是北寨人自己選育出來……[詳細]
茅山后佛見喜梨地理標志產品
  佛見喜梨是一種獨特的梨品種,中型果,表面有紅色。據北京市林業局所查資料中記載“佛見喜梨只分布在平谷東部地區,是一種瀕臨滅絕的品種”。佛見喜梨形似蘋果,不是蘋果梨,也不是紅綃梨,是一種獨特的品種。佛見喜梨特點簡要來說就是“好聽好看好吃”。第一,“佛見喜梨”名字好聽。佛見喜梨名字的由來是有歷史文化背景的,相傳清朝末期此梨進貢皇宮,“慈禧老佛爺”品后大悅,特命名為佛見喜梨,象征著高品質,進貢皇宮的貢品。此后,“佛見喜梨”的名字也就流傳開來。第二,佛見喜梨果型端正,外形好看。佛見喜梨端坐四平八穩,就像是一個心寬體胖的佛爺,大肚翩翩極有福像。第三,佛見喜梨好吃。佛見喜梨香脆多汁,口感細膩無柴,甜度適口,……[詳細]
燕山板栗地理標志產品
  燕山山脈位于中國河北平原北側。由潮白河谷到山海關,大致呈東西向。長300多千米。屬褶皺斷塊山。海拔在400~1000米。北側接七老圖山、努魯兒虎山,南側為河北平原,高差大。灤河切斷此山,形成峽口——喜峰口,潮河切割形成古北口等,自古為南北交通孔道。,在軍事中也很有地位,古代與近代戰爭中,常常是兵家必爭之地。而燕山板栗更是燕山山脈的一大特色。在國際市場上享有很高的盛譽! “謇醴Q之木本糧食,素有鐵桿莊稼的美譽,栗子味道甘美、香甜,有很高的營養價值,自古以來,被人們視為上等食品。據《本草綱木》記載:栗子味甘性溫,有養胃、健脾、補腎、強筋、活血、止血之效,藥用價值很高!侗静菥V木》上介紹, 人有內寒……[詳細]
  藍孔雀平谷區特種動物育種場是北京市平谷區畜牧服務中心(原平谷縣畜牧局)所屬,從事畜禽業科研開發、生產加工、餐飲、食用為一體的產業化龍頭企業。主要品種以藍孔雀為主,兼養白孔雀、中華宮廷黃雞、鷓鴣、肉鴿、七彩山雞、珍珠雞、火雞、綠頭野鴨、鴻雁、黑鳳雞、黑鳳綠殼蛋雞等十余種特禽。本場97年被林業部和北京市政府定為特種畜禽養殖產業化經營山區開發重點項目。99年被評為全國特種經濟動物養殖業示范場。2000年被評為全國特種養殖育種先進單位。2001年經北京市林業局野保站批準,準許經營利用,被北京市綠安辦認證為綠色-“安全食用農產品”。本場酒店2002年被平谷區政府和衛生部門評為“食品衛生信得過單位”。20……[詳細]
  蘇子峪蜜棗也稱蘇子峪大棗,因原產于平谷區蘇子峪而得名。 蘇子峪蜜棗(鮮棗平均50個一斤、最大40個一斤)核小、皮薄、肉厚,鮮食肉脆味美、嘎嘣、稀脆、罡口甜之說法。棗自古以來就是我國人民所喜愛的美味滋補食品,早有“鮮棗紅又圓好吃香又甜,解餓不壞胃吃后總回味”之美言。棗成熟曬干后,掰開果肉可拉絲尺余而不斷,吃起來更是甜糯適口,如果端午節包粽子,一個粽子放兩個棗,能將粽子全部染紅,別有風味,具有豐富的營養價值。經檢驗分析,蘇子峪蜜棗鮮棗含糖量高達45—55%,干棗含糖量73%以上;棗果發熱量大,100克鮮棗發熱量為110千卡,100克干棗發熱量為349千卡,與米和面粉極為相似能代替糧食,故有“木本糧……[詳細]
   劉店鎮地處平谷區西北部,屬半山區,全鎮總面積5.3萬畝,山場2.3萬畝。全區14個行政村,總人口9836人。境內水資源豐富,洳河貫穿全鎮。良好的自然資源,為劉店鎮發展優質果品生產提供了得天獨厚的物質條件。近年來,鎮黨委、鎮政府率領干部、群眾充分發揮資源優勢,發展精品農業、生態農業,培植以蟠桃為主的果品產業,使全鎮人民走上了致富之路。 劉店鎮盛產碧霞蟠桃,該品種起源于劉店西山,因鎮內有千年古剎碧霞元君祠,相傳蟠桃為娘娘所賜,故名碧霞蟠桃。具有神韻的碧霞蟠桃,經過科技人員開發,通過配套優、新生產栽培技術,已使其成為了桃中精品,在共和國建國50周年慶典上,碧霞蟠桃作為精品榮登天安門,供國家領導人及……[詳細]
  香椿拌豆腐香椿被列為“小八珍”之一。是名副其實的有香氣的香菜,不光有一種典雅的香氣,而且還具有良好的養身功效,含胡蘿卜素,維生素B,C等,有清熱解毒,健胃理氣,止血消炎等功效。香椿要吃早,吃鮮,吃嫩。吃法吧涼拌,炒,炸,腌等。做法:1.嫩豆腐一塊,切薄長方片。放漏勺內開水焯透,取出,瀝凈水裝盤。2.香椿洗凈,開水焯一下,撈出瀝凈水切末,撒上鹽拌勻。3.將姜末、蒜末、鹽、香椿芽末一起撒在豆腐上面稍腌一會兒。淋上芝麻油,愛吃辣的,撒上紅辣椒末。注意事項:香椿是發物,不可吃太多;此外香椿本身亞硝酸鹽的含量較高,所以要用開水燙過再吃![詳細]
  河菜“河菜”:就聽名稱您就可以知道了,長在河里的菜,但是特生長的環境卻不是每條河都可以擁有的,河菜生長的環境一定要在5-18度左右,因為越是河水清澈的地方長得越好,特別是有泉眼的水域生長的環境最佳,它生長在活泉水中,透過泉水的清徹可以看到她的綠色,根植在水中(白色),莖和葉可以吃,而且再生能里相當強,一般當天采摘過兩天即可再生。春季秋季正是旅游的好季節,也正是種植物的生長期,好像正是為來這里的游客而生長似的。清、凈是觀者對她的贊譽,清、爽是食者對她的美譽。來過百里峽的游客一定見到過它,并品嘗過這種美味食品,畢竟這是百里峽地區的特產,也是這里的一道特色菜。他的天然,綠色讓人不禁食欲大開,來百里峽……[詳細]
  菊花白酒是北京仁和酒廠釀制的具有原清宮御膳佳釀風格的高檔健身酒。1982年,北京仁和酒廠根據清朝御酒坊提供的祖傳清宮秘方釀制出了菊花白酒,精選優質杭白菊、人參杞子沉香等20余種名貴藥材,經純正優質白酒秘法釀制蒸煉而成,具有酒體晶透,香氣高雅、柔和甜潤的特色![詳細]
  北京郊區盛產柿子,品種也很多,但最有名氣的要數大磨盤柿,屬于北京特產。這種柿子個頭大,一般重250克左右,大的一只就有500克。大磨盤柿味美適口,營養豐富。還具有降血壓、止血、潤腸等功效![詳細]
  玉米餅用料:玉米粉200克、細糖15克、雞蛋2個、冷開水1/2碗、沙拉油1/3碗、清、胡椒粉、水淀粉、味精、凍化豬油、鮮湯、精煉油、雞化油。制作:(1)將玉米醬放入食品加工機打成漿,加入玉米粉、糖、水拌勻,再加入雞蛋拌勻。(2)平底鍋燒熱,將沙拉油均勻涂在鍋上,用一不銹鋼定形器,倒入調好的玉米漿,煎至兩面金黃色即可。特點:成形美觀,清淡爽口![詳細]
  滋補菌鍋平谷區黃松峪鄉黑豆峪村李國良在自家的百菇香民俗園里,邊種植食用菌,邊經營用自種食用菌類及野生菌類為主料的餐廳。20多種菌類采用炸、熘、爆炒、薰燉、燴蒸等多種手法制作,口感、色香、味形均屬上乘,既清淡宜人,又鮮香咸辣,極具營養保健作用,尤以滋補菌鍋最具特色。滋補菌鍋:火鍋底料,蟲草、天麻片、靈芝片、草參、枸杞子、大棗、柴雞湯。配菜:木耳、金針菇、豬肚菇、鳳尾菇、蟹味菇、香菇;疱仧_后,將各種配菜放進去涮著吃![詳細]
  北京特產—冰楊梅,是北京著名的風味小吃。冷凍冰楊梅,口感香甜。原汁原味,讓你一年四季都有楊梅吃。楊梅營養價值高,是天然的綠色保健食品。據測定:優質楊梅果肉的含糖量為12%~13%,含酸量為0.5%~1.1%,富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍,有生津止渴、健脾開胃之功效,多食不僅無傷脾胃,且有解毒祛寒之功效!侗静菥V目》記載,“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣!庇小肮鞋旇А敝u“綠色無公害水果”之譽。 特產文化:冰楊梅的制作方便,1、將楊梅用淡鹽水浸泡十分鐘后撈出,控出多余水份;……[詳細]
  工藝:選用上等糯米為原料,經精白、浸米、蒸飯、發酵、壓濾、陳釀及勾兌而成。特點:醇香特盛,焦香宜人,鮮甜柔和,五味協調,甜而不膩,濃而爽口。酒度16-180,酒質褐黃透亮。功效:由于屬壓濾酒,幾乎保留了發酵中的全部營養成分,且易為人體所吸收,致成為良好的補養健身飲料。獎項:永豐牌北京加飯黃酒于1984年獲輕工業部銀杯獎( 北京)……[詳細]
  劉家店鎮位于北京市平谷區西北部,距北京市區70公里,總面積35.6平方公里,轄14個行政村,人口1.1萬。隨著產業結構的調整和山區水利富民政策的落實,全鎮人民充分利用其獨特的自然條件,發展以蟠桃為主的果品生產專業鎮,果品種植面積已達5萬畝,年產干鮮果品8000萬公斤,屬京東地區名優產品,遠銷廣東、香港等地區![詳細]
  北京平谷不僅是中國桃鄉,而且更是一個果品的王國。全區15%國土的面積是桃林,28%的國土面積為果園覆 蓋。境內遍布著北方常見的各類干鮮果品,其中以大桃、大棗、紅杏、紅果、葡萄、核桃、櫻桃、蘋果、柿子、李子、栗子、梨,12種、500多個品種大宗樹生果品為代表的“平谷十二果”,彰顯了平谷果品王國的多樣性和豐富性![詳細]
  炸花椒芽花椒我想大家都知道,但是花椒芽您吃過嗎?這里給您推薦一種吃法。將花椒的嫩芽在鹽水(常溫)里泡上幾個小時,然后把面粉調成糊裝。把泡好的花椒芽沾上面粉糊在油鍋里炸,當炸成金黃色時出鍋。酥酥的,加上淡淡的花椒香味,會讓您盡情體會到這道佳肴的魅力。您還沒有嘗食過?春天的時候來野三坡吧!……[詳細]
  炸野生蝎子在野三坡您可以吃到正宗的炸蝎子,保證野生。吃蝎子方式方法很重要。蝎子是個寶啊,不僅具有祛風、止痛、通絡、解毒等作用,還具有人體所需的17種氨基酸和14種微量元素,食后可溫腎補精,益氣養血。關鍵是吃法要得當,蝎子、螞蟻只能在平常菜肴中作為點綴,吃夠尋常菜了,用筷子挑上這么一兩只嚼嚼,嘗新鮮嘗獨特才顯得珍貴![詳細]

全部平谷區特產>>>

国产黄在线观看免费观看软件,中国老妇xxxx性开放,日韩人妻无码专区免费,精品国产三级在线观看
<蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>