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大慶特產介紹

林甸雞地理標志產品
  林甸雞系我國北方高寒地區的地方雞種,具有抗寒、生活力強等優點。林甸雞主要產地在黑龍江省林甸縣。分布于產地鄰近地區,F有飼養量約26萬只。林甸縣位于黑龍江省松嫩平原,土壤大多呈堿性,以碳酸鹽、草甸黑鈣土為主。氣候特點是:冬季雪少,春季風大,夏季雨多,秋季霜早冬季長夏季短,無霜期僅125--130d。農作物有玉米、高粱、谷子、小麥、大豆和水稻等。19世紀初期,由山東、河南、河北等省移民于北大荒時帶來了大型雞種在本地寒冷、干燥的氣候及豐富的農副產品的條件下,經群眾多年選擇而逐漸形成了一個適應高寒地區的優良雞種。 林甸雞具有抗寒、耐粗飼、生活力強等優點,是適宜在我國東北高緯度寒冷地區飼養的雞種。在此基……[詳細]
肇州大瓜子地理標志產品
  肇州縣位于黑龍江省西南部,松花江之北,松嫩平原腹地,背靠大慶油田,東部與肇東市比鄰,西部與大同區交界,南部與肇源縣接壤,北部與安達市相連,海拔高度在134-578米之間,平均海拔150米左右,農業區平均海拔167米左右,地理坐標為東經124°48′12″~125°48′03″,北緯45°35′02″~46°16′08″。氣候屬中溫帶大陸性季風氣候,一年四季分明,春季多風干旱;夏季溫熱多雨;秋季溫涼適中;冬季寒冷干燥。年均活動積溫2800℃,無霜期143天。肇州縣的氣候特點是典型的水旱兼作農業氣候區,土壤多為黑鈣土和草甸圖,其中有機質含量基本在2-4%,蓄水能力強,易反潤,光照充足,熱量豐富,適……[詳細]
大慶大同板藍根地理標志產品
  我區地處松嫩平原中西部,緊鄰松花江畔,地理位置北緯46°,屬溫帶大陸性季風氣候,晝夜溫差較大。歷史上是野生防風、甘草、柴胡、黃芪等幾十種中藥材的主產區。興隆泉藥材場種的中藥材久負盛名,六七十年代就出口過日本。   1989年,八井子鄉有“好事者”引種10畝板藍根,1畝產了200多斤,很成功,只是沒發展起來! 1998年,祝三鄉領導組織農民種了100畝板藍根,由肇源藥材公司收購,畝均收入300元,比種苞米強,而后兩年,板藍根在高臺子鎮、八井子鄉等地迅速發展,到2000年全區種植面積達萬畝……[詳細]
肇源大米地理標志產品
  肇源大米品質優良,風味獨特。產品品質檢測的4大主要指標:粗蛋白、直鏈淀粉、膠稠度、食味品質,肇源大米均是全省最優,具有明顯地方優質農產品特色。肇源縣獨特的土質、水源和自然生態環境孕育了肇源大米獨特的風味。此米米粒整齊,光潔度高,不含雜質,做出的米飯潔白光潤,晶瑩透明,營養豐富,膠質含量高,品味香醇,不回生,口感極佳,深受廣大消費者的青睞。特別是近些年,在廣大消費者心目中始終保持著“米中之名品”的地位。肇源大米現有“美溪”、“禾河”、“北斗”、“古龍”、“北大荒”等知名品牌,暢銷廣州、北京、天津、沈陽、哈爾濱、長春、大慶等大中城市。肇源大米無污染、無公害,安全、優質、營養,被國家綠色食品發展中心……[詳細]
古龍小米地理標志產品
  黑龍江省肇源縣古龍鎮地處嫩江側畔,寒地前沿,土質肥沃,溫濕適宜,盛產谷子。史料記載,古龍鎮的小米在遼代和清朝都是地方向朝庭進貢的方物特產。數百年來,古龍小米一直被作為糧食中的上品而被稱為“貢米”。建國以后,由于古龍鎮種谷子的“五二豐產經驗”馳名全國,古龍小米更加遠近聞名。迄今,以新技術種植的谷子用新工藝加工的古龍小米,其營養更豐富獨特,色味俱佳,品質遠在“貢米”之上,深得消費者喜愛。黑龍江省肇源縣古龍鎮地處嫩江側畔,寒地前沿,土質肥沃,溫濕適宜,盛產谷子。史料記載,古龍鎮的小米在遼代和清朝都是地方向朝庭進貢的方物特產。數百年來,古龍小米一直被作為糧食中的上品而被稱為“貢米”。建國以后,由于古龍……[詳細]
石人溝鯉魚地理標志產品
  石人溝鯉魚是黑龍江省大慶市杜爾伯特蒙古族自治縣的特產。石人溝鯉魚,肉嫩味美,刺少肉多,營養豐富,含有多種人體必需的營養成分。石人溝鯉魚是2012年第一批農產品地理標志登記產品,保護范圍是黑龍江省杜爾伯特蒙古族自治縣石人溝三個自然放養場、三個人工水渠。慶市石人溝漁業有限公司位于杜爾伯特蒙古族自治縣西南端,嫩江中下游東岸。水域遼闊,水產資源豐富,發展漁業生產有著得天獨厚的優越條件,是聞名遐邇的淡水漁業之鄉,全省重要的商品魚生產基地。石人溝漁業有限公司機關設5個科室,直屬8個基層單位,其中有一分場、三分場、供銷公司、建運公司、物業公司、農牧公司、飼料加工廠、漁政大隊。經營面積18.2萬畝。其中人工放……[詳細]
托古小米地理標志產品
  托古鄉位于黑龍江省肇州縣東南部,為松嫩平原腹地,距縣城13公里,東靠朝陽鄉,南與肇源縣接壤,西臨肇州鎮,北和豐樂鎮相連。托古鄉處于中高緯度,屬大陸性季風氣候,四季變化顯著。全年有效積溫平均為2800℃,最高年份可達3100℃,日照時數平均為2900小時,無霜期較長,每年都在130天以上,屬溫和農業氣候帶,對玉米、大豆、谷子等傳統作物生長極為有利。地質土壤方面,耕地較為平整,土地肥沃,土質油黑,主要土類是黑鈣土,占耕地面積的98%以上,成土過程主要有腐植質積累和鈣質聚積,附加上草甸化過程,黑土層為40厘米—60厘米,土壤質地好,潛在肥力比較高,施肥見效快,適宜于種植多種作物,盛產糧食和瓜菜,尤以……[詳細]
他拉哈大米地理標志產品
  他拉哈大米原料產自杜爾伯特蒙古族自治縣他拉哈鎮綠色食品原料水稻標準化生產基地,該基地于2008年創建,2010年被授予全國綠色食品原料水稻標準化生產基地。以基地為原料生產的大米獲得綠色食品標識認證,品牌先后獲得中國綠色食品2009煙臺博覽會暢銷產品獎、大慶市名牌產品、影響大慶高端品牌大獎、黑龍江名牌產品、黑龍江綠色食品2012(北京)展銷周和黑龍江綠色食品2013(北京)年貨大集暢銷產品獎。黑龍江日報、黑龍江電視臺、大慶電視臺等多家媒體報道了他拉哈水稻和大米,使他拉哈大米具有較高的市場知名度和美譽度。地域范圍他拉哈鎮位于黑龍江省西南部,地處松嫩平原腹地,介于北緯45°53′至47°8′和東經1……[詳細]
肇州糯玉米地理標志產品
  一、環境介紹:1、土壤地貌情況:肇州縣位于黑龍江省西南部,松花江之北,松嫩平原腹地,背靠大慶油田,東部與肇東市比鄰,西部與大同區交界,南部與肇源縣接壤,北部與安達市相連,海拔高度在134-578米之間,平均海拔150米左右,農業區平均海拔167米左右。地理坐標為東經124°48′12″~125°48′03″,北緯45°35′02″~46°16′08″肇州縣是全國糧食生產先進縣、全國農業標準化示范縣。肇州縣屬于沖擊性平原,地處世界公認的第二大黃金玉米帶,土壤多為黑鈣土和草甸圖,其中有機質含量基本在2-4%,蓄水能力強,易反潤,光照充足,熱量豐富,適宜糯玉米作物生長,產出的糯玉米顆粒飽滿,色澤光亮……[詳細]
連環湖鱖魚地理標志產品
  連環湖鱖魚黑龍江杜爾伯特蒙古族自治縣漁業協會 杜爾伯特蒙古族自治縣境內18個湖、2條溝、3條人工引水渠組成。即:牙門喜泡、阿木塔泡、鐵哈拉泡、火燒黑泡、那什代泡、牙門氣泡、敖包泡、小尚泡、紅源泡、西葫蘆泡、二八股泡、他拉紅泡、東湖、羊草壕泡、馬圈泡、北津泡、德龍泡、哈布塔泡、六河溝、九河溝、二道橋引水渠、烏臺北橋引水渠和“八一”幸福運河。涉及胡吉吐莫鎮、連環湖鎮、敖林西伯鄉、克爾臺鄉4個鄉鎮。地理坐標為東經123°59′~ 124°15′,北緯46°30′~47°03′AGI2017-02-2083……[詳細]
連環湖鳙魚地理標志產品
  連環湖位于大慶市杜爾伯特縣縣城泰康鎮西南18公里處,是松嫩平原上的一個久負盛名的大型淺水湖泊,湖區范圍內的陸地地勢低平。連環湖鳙魚為農產品地理標志產品。連環湖位于大慶市杜爾伯特縣縣城泰康鎮西南18公里處,是松嫩平原上的一個久負盛名的大型淺水湖泊,湖區范圍內的陸地地勢低平。烏裕爾河和雙陽河尾癌的河水到了這片低洼的土地,便滯留成為一組大型湖泊群,由哈布塔泡、他拉紅鐋、馬圈泡、德龍泡、北津泡、羊草壕泡、西葫蘆泡、二八股子泡、小尚泡、紅源泡、亞門氣泡、敖包泡、那什代泡、火燒黑泡、鐵哈拉泡、阿木塔泡、牙門喜泡、東湖等18個湖泊聯合組成,總面積達到840多平方公里,為些湖泊平均深度只有半米,最深處也只在2……[詳細]
  堅果之王榛子,又稱山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子,外殼堅硬,果仁肥白而圓,有香氣,含油脂量很大,吃起來特別香美,余味綿綿,因此成為最受人們歡迎的堅果類食品,有“堅果之王”的稱呼。榛子營養豐富,果仁0除含有蛋白質、脂肪、糖類外,胡蘿卜素,維生素B1,維生素B2,維生素E含量豐富;榛子中人體所需的8種氨基酸樣樣俱全,其含量遠遠高過核桃;榛子中鈣、磷、鐵含量也高于其他堅果。榛子味糕點功效:榛子富含油脂,有利于基中脂溶性維生素在人體內的吸收,對體弱、病后虛贏、易饑餓的人都有很好的補養作用。榛子有天然香氣,在口中越嚼越香,有開胃之功效。榛子晨包含著抗癌化學成分紫杉酚,它是紅豆杉醇中的活躍成分,這種藥……[詳細]
  杜蒙秋木耳秋木耳的主要特點是純真、無假、朵大肉質細膩,柔嫩鮮美,口感好,無污染、無任何添加劑和防腐劑。本品長期保存不霉變,便于儲存,是饋贈親朋好友及各種宴席上的高檔營養食品。將本品取適量放入器具中,加入適量溫水,泡30分鐘可復原,即可食用。秋木耳,生長在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名秋木耳,又名木菌、樹雞。秋木耳營養極為豐富,據史料記載,它是上古時代帝王獨享之佳品,含有大量的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營養物質,每100克中含鈣375毫克,相當于鯽魚的7倍;含鐵185毫克,相當于鯽魚的70倍。秋木耳還有多種藥用價值,是一種珍貴的藥材。明代著名醫藥學家李時珍在《本草……[詳細]
  杜蒙大豆大豆(學名:Glycinemax),中國古稱菽,是一種其種子含有豐富的蛋白質的豆科植物。大豆呈橢圓形、球形,顏色有黃色、淡綠色、黑色等,故又有黃豆、青豆、黑豆之稱。大豆最常用來做各種豆制品、壓豆油、煉醬油和提煉蛋白質。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜飼料。在中國,日本和朝鮮,不同軟硬的豆腐已經吃了幾千年了。大豆加工之后,也可以成為醬油或腐乳。歐美現代也開始吃豆腐,但是一般用來代替奶制品。大豆為豆科大豆屬一年生草本植物,原產我國。是一種其種子含有豐富的蛋白質的豆科植物,是有豆莢類谷物的總稱;中國古稱菽,而篆文中的豆,就像種子在豆莢中的樣子。豆的角叫豆莢,豆的葉叫豆藿,豆的莖叫豆萁。說到大……[詳細]
  古龍貢米肇源縣古龍貢米加工公司制米主體設備是由日本東洋精制米研究所引進的小米專用加工設備。制米生產經過振動消理、去石、拋光等26道工序出成品。工藝為90年代世界先進水平,特點是除雜徹底,出米率高,成米表面光潔,不粘米糠、不脫米粉,主要營養成份不流失,產品質量有保證,成品免淘。原料來源于肇源等縣區場綠色食品生產基地加工過程無二次污染。公司實行全方位質量控制,產品質量達到GB11766-89和綠色食品衛生質量標準的標準,采用進口的真空包裝袋包裝,所以產品于2001年2月通過IBO9002產品質量體系認證。2001年9月及12月分別獲得上海博覽會和深圳第四屆國際博覽會金獎。.公司重視基地建設,現已形……[詳細]
  梅花鹿茸片被譽為東北三寶的《人參、鹿茸、貂皮》,梅花鹿茸就是其中一寶。梅花鹿茸片為鹿科動物梅花鹿的尚未骨化的幼角,精心精制而成的梅花鹿茸片。梅花鹿茸片是我國傳統名貴的天然中藥材,它既是醫療劑,也是狀元陽補氣血,益精髓強筋骨。能消除疲勞,改善微循環,促進新陳代謝,增強心肌力,提高肌體工作效率,降低肌肉疲勞,改善睡眠,飲食及全身生理功能,對陽痿、滑精、早泄、白帶清稀、陽虛自汗、形寒肢冷、面色蒼白、夜尿頻繁、頭暈耳鳴,心悸失眠及腰膝酸痛等有顯著療效。營養學專家指示,經常服食本品不僅能治病強身,更可滋補養顏,常保青春。用法用量:用法(一)鹿茸片燉雞湯(壯元陽,補氣血,益精髓,強筋骨)用量:鹿茸片9克,……[詳細]
  肇州核桃在國際市場上它與扁桃、腰果、榛子一起,并列為世界四大干果。它的足跡幾乎遍及世界各地,主要分布在美洲、歐洲和亞洲很多地方。其產量除美國外,即推中國。核桃在國外,人稱“大力士食品”、“營養豐富的堅果”、“益智果”;在國內享有“萬歲子”、“長壽果”、“養人之寶”的美稱。其卓著的健腦效果和豐富的營養價值,已經為越來越多的人所推崇。藥用價值核桃的藥用價值很高,中醫應用廣泛。祖國醫學認為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效!渡褶r本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述,吃核桃仁可以開胃,通潤血脈,使骨肉細膩。宋代劉翰等著《開寶本草》中記述,核桃……[詳細]
  一、干鍋鴨頭的做法:鹵料包配料 1、 鹵料包的香料:香毛草、香菜籽、八角、陳皮、良姜、胡椒、金銀花、黨參、香葉、小茴香、紅干花椒;紅干辣椒段、三奈、桂皮、丁香、甘草、白芷、羅漢果、干貝、桂枝。2、 鹵水中添加的輔料:姜片、大蔥節、洋蔥片、小香蔥節、香芹、新鮮青尖椒。二、干鍋鴨頭的做法:1、香辣醬的香料:香毛草、小茴香、孜然、千里香、黨參、丁香、白扣、草果、三奈 、八角、香葉、沙仁、羅漢果、畢撥 、香桂皮、干草、香果。2、香辣醬的輔料:洋蔥片(5兩)、大蔥節(5兩)、小香蔥節5兩、香芹節2兩、尖椒節2兩。三、干鍋鴨頭的做法:鴨頭的腌制方法:將鴨頭2500克解凍,沖洗干凈后,切成兩片,加入特制香料……[詳細]
  肇源精米大慶市肇源糧食加工銷售有限責任公司創建于1958年,是融糧食加工飼料生產、水產養殖、技術開發為一體的產業化龍頭企業。企業被評為省級雙文明單位、省級重合同守信譽單位、省級食品質量示范單位。有固定資產1,757萬元。擁有從日本引進的國際一流年加工能力為3萬噸的精制米生產線。主要產品有北斗系列精制大米,小米,玉米大、中、小馇,精小麥粉,精制營養玉米油等十幾個品種。公司選擇松嫩兩江的天然水,選用93-8優質水稻品種,建成20萬畝優質水稻基地,培育出獨具特色的肇源長粒香大米,即北斗牌精制大米。該品牌大米兩次在大慶石油管理局生活采購招標會上中標,已占據了整個大慶市場,并邁進四川、貴州、云南、北京、……[詳細]
  林甸蛋雕林甸縣蛋雕是近年來逐漸興盛起來的一種民間手工藝品。蛋雕工藝品有多種,一種是用雕刀在表面顏色較深的雞蛋殼上雕刻人物、山水、花鳥等圖案,圖案成形后其效果類似于美術中的素描或線條勾勒;另一種是選用質地較厚的鵝蛋、鴕鳥蛋等禽蛋作為材料,以淺浮雕或鏤空的手法進行雕刻。這門工藝采用蛋殼本身的自然色澤,集美術、書法、雕刻等多項技法于一體,經過精雕細琢后形成作品![詳細]

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