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佳木斯特產介紹

樺川大米地理標志產品
  樺川大米,粒,摪兹缬、充盈流脂,顆顆營養豐富、綠色健康,成飯醇香馥郁、綿軟松爽,煲粥適口如飴、余味三日,素有“風吹米香人欲醉,食罷人去路還香”的美譽。 樺川縣位于黑龍江省東部,三江平原腹地,松花江下游南岸樺川大米,東與富錦市相鄰,西與佳木斯市接壤,南與集賢、樺南兩縣相連,北與湯原、蘿北、綏賓縣隔江相望,素以“天然福地,魚米之鄉”而著稱。優越的自然和地理條件形成了樺川縣的發展優勢。一是稻米產業基礎優勢。樺川地處三江平原腹地,土地肥沃,地勢平坦,在全縣210萬畝耕地中,水田多達90萬畝,適宜改水田的旱田面積還有80萬畝以上,水田面積可達到120萬畝。水資源豐富,境內松花江流經97.5公里,地下水……[詳細]
樺南白瓜地理標志產品
  樺南縣種植白瓜歷史悠久,據樺南縣志記載,清宣統二年(1910年)人們在墾地上種植窩瓜(白瓜)。1976年范春在孟家崗鄉卡子后村(現富裕村)選育了無杈窩瓜(白瓜),1990年11月30日通過黑龍江省科學技術委員會鑒定為“無杈窩瓜”。這時樺南縣的白瓜種植居全省之首,樺南縣成功地舉辦了六次中國金南瓜節。樺南縣也被命名為“中國南瓜之鄉”、“中國白瓜籽之鄉”。樺南白瓜是樺南縣的五大支柱產業之一。為發展白瓜產業,樺南縣委、縣政府十分重視,出臺了相關扶持政策,加大了品牌建設力度,產業發展前景十分看好,F全縣有2個市級白瓜龍頭企業,6個白瓜種植專業合作社,10個白瓜籽收購加工經營企業。樺南白瓜獲得國家地理標志……[詳細]
撫遠大馬哈魚子地理標志產品
  大馬哈魚是黑龍江和烏蘇里江洄游性珍貴的經濟魚類。它們生在河里,長在海里,最后歸宿于河時。每條大馬哈魚都有六七斤重,肉厚而刺少。大馬哈魚子更為名貴,黃豆般大小,金黃透明,宛如珠子,是國宴上名貴佳肴。大馬哈魚又叫-哈魚,主要分布在太平洋北部小域的美、日、俄、加拿大和我國;屬溯河洞游性魚類,因其“江里生,海里長,復死于出生地”的習性,被人們譽為落葉歸根回歸故鄉的海外赤子;上個世紀50年代及此前,我國綏芬河、圖門和松花江與黑龍江上游還可以少見的洄游的大馬哈魚,80年代松花江中游和烏蘇里江也不多見,近年在我國唯東極撫遠所獨產,且因托遠產的魚子顆粒飽滿,成熟期恰到時機,色正味淳,質優于日俄等國,不但國內緊……[詳細]
  俗話說,靠山吃山靠水吃水,居住在東北三江平原一帶的赫哲族,以捕魚為生,赫哲人穿魚皮衣,以魚類為日常主食。在長期生活經驗中,赫哲人總結出了許多對魚類的加工方法。其中最值得一提的就是“殺生魚”!皻⑸~”可以說是赫哲族的”生魚片“,但是與日本的”生魚片“制法又不盡相同。那么赫哲族的”殺生魚“到底是怎么做的呢?殺生魚的材料:選取鯉魚、鱘魚、鰉魚、胖頭魚等松花江流域常見的魚類為主要材料。土豆、綠豆芽、粉皮(粉絲)、辣椒油、鹽、醬油、醋為輔料和配料。制作過程:將備好的魚肉從魚骨上剔下兩整塊,切成連接不斷的魚絲,切成絲的土豆、豆芽、粉皮或者粉絲用開水燙過,再將以上兩類拌以油鹽醬醋辣椒油。一道風味獨特的”殺……[詳細]
富錦大米地理標志產品
  富錦大米是黑龍江省佳木斯市富錦市的特產。富之錦牌有機大米出自世界上公認的三大黑土區之一的中國富錦三江平原濕地。富錦大米的特定品質 :硬度好、米性強、品質佳、香柔適口。富錦大米獲國家地理標志證明商標。 之錦牌有機大米出自世界上公認的三大黑土區之一的中國富錦三江平原濕地。 富錦各種資源富集,豐富的資源優勢是投資者興業之基。大平原一望無際,大濕地聞名世界,大農業魅力無窮,大生態區得天獨厚。地處世界上僅有的三塊沖積黑土平原的核心區,境內沃野無垠,坦蕩如砥,有良田500多萬畝。是“中國東北大米之鄉” 、“中國大豆之鄉”,國家重要的商品糧生產基地,全國農業生產先進市、國家重點農業科技示范區和全國生態農業試……[詳細]
建三江大米地理標志產品
  建三江大米米粒晶瑩透亮,光澤度好,粒型適中,飯味清香適口、香味持久,有光澤,口感好,米飯冷后不返生。建三江大米獲地理標志保護產品。建三江是我國“最早迎接太陽的墾區”,位于祖國北部邊陲的三江平原腹地,與同江、富錦、撫遠、饒河兩市兩縣相鄰,系黑龍江、松花江、烏蘇里江匯流的河間地帶?偯娣e1.24萬平方公里,占整個黑龍江省墾區面積的22%。界江國境線長達230公里,與俄羅斯隔江相望。區內土地集中連片,三江環繞,七河貫通,地勢平坦,土質肥沃,資源豐富,硬資源和軟資源一樣富集發達,水源充足、交通方便,具有發展農、林、牧、副、漁、工、商、運、建、服及邊境貿易的巨大優勢和獨特條件,富有發展現代化企業特別是綠……[詳細]
富錦大豆地理標志產品
  富錦市是黑龍江省優質大豆主產區,世界上僅有的三塊沖積黑土平原之一,土壤肥沃、耕性良好,適宜大豆生長,是“中國大豆之鄉”。正在實施的國家大豆示范項目使富錦的大豆品質有了明顯提高,高油、高蛋白大豆產量已經占全市總產量的95%以上。全市大豆種植總面積達到200萬畝,產量達到30萬噸。富錦市周邊縣(市)以及農場生產的大豆全部在富錦市集散,大豆周轉量達到100萬噸富錦大豆顆粒圓潤飽滿,皮薄色黃,含有豐富的油脂、蛋白質、氨基酸,質量上乘,在國內外享有盛譽?芍苯佑脕碜鰷,經研磨加工后的各式豆制品,味正色純,更是素食者的盤中佳肴。2009年,“富錦大豆”獲國家農產品地理標志登記。富錦市位于黑龍江省東北部,三……[詳細]
撫遠鰉魚地理標志產品
  撫遠當地民謠:“季春風和,龍江百網喜撈黑金子;仲秋日麗,烏蘇千帆樂采紅珍珠”。中國鱘鰉魚之鄉———撫遠縣,地處黑、烏兩江交匯處,漁業資源得天獨厚,是我國鱘鰉魚的主產區。鱘鰉魚學名為史氏鱘和達氏鰉,被譽為“水中活化石”,是世界上迄今為止保存下來的最古老的脊椎動物,科研價值極高。其魚肉味鮮美,營養豐富,“黑金子”———鱘鰉魚子醬在國際市場供不應求。撫遠縣鱘鰉魚繁育養殖基地始建于1998年,先后被列為省科委黑龍江農業重大科研課題、黑龍江省農業開發多種經營項目基地。幾年來,在國家、省、市的有關部門扶持下,建成全國最大的人工繁育養殖基地,現有繁殖車間1200平方米,養殖車間1200平方米,親魚養殖車間8……[詳細]
撫遠鯉魚地理標志產品
  撫遠縣包括海青鄉、抓吉鎮、通江鄉、撫遠鎮等4個鄉鎮直轄水面26753公頃,是鯉魚的重要孵化生長場所,年鯉魚產量10噸左右。撫遠鯉魚被撫遠縣鱘鰉魚繁育養殖有限公司和撫遠縣國營魚場申報為無公害水產品標志。撫遠地區漁業生產發展由來已久。據考古發掘證明,遠在唐代以前,撫遠地區就有漁業生產,其開創者當為烏蘇里江流域的赫1族及其它少數民族的先世。時至今日,依托自然環境與資源的優勢,漁業仍是撫遠縣的支柱產業之一。撫遠縣境內有黑龍江、烏蘇里江兩大水系,共計268公里,特別是我縣境內擁有大量湖泡,無任何污染。氣候溫和,光照充足,雨量充沛,生態環境良好。魚類資源豐富,包括21科72屬105種魚類,其中經濟魚類59……[詳細]
撫遠鱘魚地理標志產品
  撫遠縣地處黑龍江,烏蘇里江交匯的三角地帶,是祖國太陽最早升起的地方。與俄羅斯遠東最大城市哈巴羅夫斯克一江之隔,是發展名特優魚的理想場所,是著名的“活化石”鱘鰉魚的主產地,被國家授予“撫遠中國鱘鰉魚之鄉”的稱號。鱘魚、鰉魚素有水中活化石之稱。放養鱘魚、鰉魚的大力加湖位于黑龍江支流上,水域面積3萬畝,平均水深4米。主要由鴨綠河、濃江河等河水匯流而成。湖區水生動植物十分豐富,是發展水產養殖的優良場所。水產養殖基地是撫遠縣水產局籌集資金360萬元建立的。已建成1200平方米魚苗孵化大棚一個,網箱養殖區5個。網箱區放養3齡6公斤鱘鰉魚2萬尾,2齡魚苗20萬尾,一齡0.2公斤鱘鰉魚苗15萬尾,并向湖區投放……[詳細]
梧桐河大米地理標志產品
  梧桐河大米出產與美麗的梧桐河農場。梧桐河農場位于湯原縣境內,東以嘟嚕河為界,南臨松花江,西與振興鄉、新華農場毗鄰,北至寶泉嶺農場東二排干渠。梧桐河在域內匯入松花江,佳綏路、梧寶路貫穿腹地。全場總面積313平方公里,地勢北高南低。耕地1.14萬公頃,占總面積的36.3%。其中水田7300公頃,旱田4000公頃。生長周期在180天左右,為其提供了得天獨厚的自然條件,陽光雨露充足,又種植在極肥沃的黑土壤中,富含豐富氮、磷、鉀等多種礦物元素,極其符合稻米生長的要求,以純凈無污染的河水或井水灌溉,獨特地域優勢,保證了大米獨有的品質。其特點有;1.顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透明。2.飯粒油亮,香味濃郁![詳細]
鱘蝗魚子醬地理標志產品
  聲譽遠播價值不斐的鱘蝗魚子醬由史氏鱘魚卵和達氏鰉魚卵鹽漬加工而成。鱘鰉魚卵如綠豆粒身般大小,統體墨綠,故有“綠寶石”、“黑珍珠”美稱,因其營養價值極高,所以不僅走俏歐美市場,也暢銷國內市場。盡管價格十分昂貴,仍然倍受中外食客青睞,堪稱健康保健食品中的珍饈,更是招待尊貴客人的美食,因為地方名優特產,隨著人們生活水平和保健意識的提高,名貴的鮮鯉魚子醬已作為地方特殊風味,走上普遍百姓家的餐桌![詳細]
撫遠哲羅魚地理標志產品
  哲羅魚是黑龍江、烏蘇里江特有冷水魚種,也是“三花五羅”之一,五羅的頭一羅,也叫哲羅鮭。這哲羅是冷水鮭魚中的大型肉食魚,世界稀有冷水魚種之一。黑龍江哲羅可沒有新疆的大,大的也就體長一米多,五、六十斤重,長的圓滾滾的。撫遠地區漁業生產發展由來已久。據考古發掘證明,遠在唐代以前,撫遠地區就有漁業生產,其開創者當為烏蘇里江流域的赫1族及其它少數民族的先世。時至今日,依托自然環境與資源的優勢,漁業仍是撫遠縣的支柱產業之一。黑龍江省撫遠縣境內有黑龍江、烏蘇里江兩大水系,共計268公里,特別是我縣境內擁有大量湖泡,無任何污染。氣候溫和,光照充足,雨量充沛,生態環境良好。魚類資源豐富,包括21科72屬105種……[詳細]
佳木斯大豆地理標志產品
  佳木斯大豆大豆是中國重要糧食作物之一,已有五千年栽培歷史,古稱菽,中國東北為主產區,是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。大豆最常用來做各種豆制品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質。黑龍江佳木斯市優質農產品行業協會 佳木斯市所轄富錦市、同江市、樺川縣、樺南縣、湯原縣、郊區、東風區、向陽區、前進區共9個縣(市、區)63個鄉鎮782個行政村。地理坐標為東經129°29′~135°05′,北緯45°56′~48°28′AGI2017-02-2076……[詳細]
同江大豆地理標志產品
  同江大豆同江市生態大豆協會大豆原產中國,中國各地均有栽培,亦廣泛栽培于世界各地。大豆是中國重要糧食作物之一,已有五千年栽培歷史,古稱菽,中國東北為主產區,是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。大豆最常用來做各種豆制品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質![詳細]
同江玉米地理標志產品
  同江玉米同江市米業協會玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物, 植株高大, 莖強壯, 是重要的糧食作物和飼料作物, 也是全世界總產量最高的農作物, 其種植面積和總產量僅次于水稻和小麥。玉米一直都被譽為長壽食品, 含有豐富的蛋 白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等, 具有開發高營養、 高生物學功能食品的巨大潛力。但由于其遺傳性較為復雜, 變異種類豐富, 在常規的育種過程中存在著周期過長、 變異系數過大、 影響子代生長發育的缺點, 而現代生物育種技術不但克服了上述缺點和不足, 同時也提高了育種速度和質量。 玉米味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙、玉米汁等,它也是工業酒精和燒酒的主要原料![詳細]
同江大米地理標志產品
  同江大米同江市米業協會大米(Rice),是稻谷經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合適的設備,通過適當的工藝流程和妥善的操作方法,將混入稻谷中的各類雜質除去,以提高大米成品的質量,同時利用磁鐵除去稻谷中的鐵釘、鐵屑等,以保證生產安全。礱谷工序就是用橡膠輥礱谷機或金剛砂礱谷機將稻谷的穎殼脫下,并使穎殼與糙米分離。碾米工序即用碾米機碾削、摩擦糙米使皮層和胚乳分離,然后再進行刷米、去糠、去碎、晾米等處理,這樣就可得到所需等級的大米,F代新型大米還應用色選、風選、去菌除塵、滅菌絕蟲、抗菌、阻氧、抑酶、仿生包裝等加工技術以使大米更衛生安全,鮮香營養,損耗更小![詳細]
佳木斯大米地理標志產品
  佳木斯大米是黑龍江佳木斯的特產。佳木斯大米是中國東北著名的谷物特產,主要產地位于中國東北部三江平原地區,東經130.22度,北緯46.47度,是中國優質寒地水稻生產基地。這里的自然生態環境優良,土壤肥沃,天然水源灌溉,日照充足,遠離污染,空氣清新等特點,都極其有利于水稻生長,經專業科學的田間管理,造就出優質的水稻,F在的佳木斯大米,均采用原產地水稻,經國際先進的水稻加工設備精制而成。佳木斯大米,從外觀看,米粒整齊自然,晶瑩剔透,清澈油亮。燜飯時,米粒軟硬適中,飯香濃郁,入口滑爽。煮粥時,米粒伸展均勻,湯汁如乳,口感清香。所在地域: 黑龍江 申請人: 佳木斯市優質農產品行業協會 公布日期: 20……[詳細]
湯原大米地理標志產品
  湯原大米是黑龍江佳木斯湯原縣的特產。湯原縣稻米栽種有著近百年的歷史,是中國寒地綠色大米的主產區,是黑龍江最早種植水稻的縣份之一,也是三江平原的水稻發源地!昂蒙胶盟龊妹住,湯原大米具有特殊的品質和口感,這和湯原獨特的生態環境、土壤特點、灌溉水源、氣候條件、品種及栽培技術是分不開的。近年來,無論在全國各大展銷會上,還是在大中城市的糧油批發市場和超市里都能看到湯原大米的身影。工作人員說:“即使是種的同一個品種,我們湯原大米和其它地方的大米在營養成分和食味口感方面絕對不同”。這也使得“湯原大米”有了“南五”(五常)“北湯”(湯原)的美譽。據《湯原縣志》記載,湯原種植水稻的歷史可追溯到民國11年,由……[詳細]
樺南紫蘇地理標志產品
  樺南縣紫蘇產自黑龍江省佳木斯市樺南縣,權威部門檢測結果顯示,憑借樺南縣優越的地域優勢,在北緯45°世界稀有的黃金黑土帶種植紫蘇,會使紫蘇中含有的α-亞麻酸含量更高,對人體產生的保健功能和醫藥功效更顯著。樺南縣隸屬于黑龍江省佳木斯市,位于黑龍江省東部,長白山余脈完達山麓,處于佳木斯、雙鴨山、依蘭、七臺河四個城市中間區位。有“五山半水四分田,半分道路和莊園”之稱。樺南縣藥用植物有五味子、刺五加、人參、當歸、等百余種。其中包括國家首批批準的藥食兩用植物——紫蘇。樺南縣紫蘇優勢自然優勢由于樺南縣屬三江平原西部,海拔106米至843米,地勢較高,全縣山坡地以黑土為主,土地肥沃,適合紫蘇生長;氣候優勢樺南……[詳細]

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