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雙鴨山特產介紹

板子房西瓜地理標志產品
  “板子房西瓜”是國家地理標志保護產品,主產于黑龍江省集賢縣。集賢縣屬中溫帶大陸性氣候,具有得天獨厚的地理環境、自然條件和悠久的西瓜種植傳統。該縣舉辦“中國集賢”板子房西瓜節,拓寬了國內市場銷路,“板子房”西瓜遠銷北京、上海、廣東、揚州、海南等150多個省市!榇龠M西瓜產業的發展,集賢縣組建了促進西瓜產業化發展辦公室,2002年5月引導農民建立了西瓜協會,2006年8月幫助農民建立了五萬平方米的集餐飲、住宿、洽談、運輸為一體的全國最大的西瓜交易批發市場,專業技術人員和設備前移到生產基地,幫助測土施肥、制定板子房西瓜標準,編寫板子房西瓜種植技術規程,指導農民嚴格按照標準化種植西瓜,實行了“三級三……[詳細]
太保胡蘿卜地理標志產品
  太保胡蘿卜由于生長在特殊的地理位置、多元素的土壤、適宜的溫度和良好的生態環境,所以生成了與其它任何地區所不同的獨特品質,相同的品種或不同的品種在太保種植和在其它地區種植,在營養成分和滋氣味方面,都會產生相當大的差異。在太保種植,則會生成太保的特殊風格。太保胡蘿卜氣味辛而微甜,亦似蘿卜氣。太保胡蘿卜是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人參”之稱。太保胡蘿卜肉質脆嫩緊密,生食脆而無渣,具有濃郁獨特的地方風味和鮮明的地域特點。根據《雙鴨山市志》(1991版),太保鎮自1973年就開始大量種植胡蘿卜。1980年,根據太保鎮“土質好,肥效高,靠近城市,方便群眾”的有利條件,雙鴨山市政府確定四方臺……[詳細]
寶清紅小豆地理標志產品
  寶清紅小豆,黑龍江省寶清縣特產,該縣具有適宜的種植條件和悠久的種植歷史,產品粒大、皮薄、味香、色澤鮮艷、豆沙含量高,品質極優,銷往日本、韓國、香港、東南亞和歐洲及世界各地!≡摽h注冊的“寶青紅”紅小豆品牌是黑龍江省紅小豆惟一優質品牌、中國全國著名三大紅小豆品牌之一,曾獲黑龍江省十大名牌農產品稱號和國際農業博覽會馳名獎,連續7年獲歐盟有機食品證書,并被國家列為 “原產地保護產品”。2000年寶清縣被中國食品工業協會命名為“中國紅小豆之鄉”。2005年7月6日國家質檢總局審查批準了對寶清紅小豆實施地理標志產品保護。.生產情況  寶清縣位于黑龍江省東部,三江平原腹地。這里土質肥沃,氣候條件獨特,適宜……[詳細]
寶清大白板南瓜籽地理標志產品
   “大白板南瓜籽”是黑龍江省寶清縣特產。白瓜籽是一種富含多種營養成分并有醫療保健作用的無公害綠色食品。寶清 圖1 寶清大白板南瓜籽.縣地域遼闊,土質肥沃,是國家級生態示范縣,氣候和地理條件特別適合白瓜籽的種植,產出的瓜籽色白、板大、皮薄、仁厚。 為國內規模最大的白瓜有機食品基地之一,聞名遐邇的“中國寶清‘大白板’南瓜系列產品生產之鄉”,獲國際農業博覽會馳名獎。2006年,“寶清大白板”被國家列為地理標志產品之一。產品遠銷至東南亞、中東、歐美等國家和地區。寶清已成為國內最大的白瓜籽集散地之一。.保護范圍  寶清大白板南瓜籽地理標志產品保護范圍以黑龍江省寶清縣 關于申報寶清紅小豆寶清大白板南瓜籽……[詳細]
撓力河毛蔥地理標志產品
  “撓力河毛蔥”是黑龍江省寶清縣特產蔬菜。寶清縣種植毛蔥.已有近百年歷史?h內優越的生態環境、獨特的地理地貌、適宜的氣候條件,形成了毛蔥的優良品質和明顯的地域特色。. 毛蔥學名分蘗洋蔥、珠蔥,既可鮮食、炒食,還能加工制成脫水干菜和調味品,并且對人體有軟化血管、降低膽固醇等功效,還可防治痢疾、腸炎、-和百日咳等多種疾病。.產業發展  寶清縣的“撓力河”毛蔥栽培在產業結構調整和發展特色農業中己成為重點產業。1999年成立了寶石河毛蔥協會,逐漸形成規模種植。2006年12月批準為國家地理標志保護產品! 榱吮3謸狭用[的優良品質,提高產量和效益,根據農民需求和市場的需要,寶清縣根據毛蔥生長因素,會……[詳細]
長林島金紅蘋果地理標志產品
  黑龍江省農墾五九七農場在結構調整中大力發展林果經濟,2.7萬畝果樹基地盛產金紅蘋果、李子、杏、梨、葡萄等果品,年產量在1.2萬噸左右,暢銷省內外并遠銷到俄羅斯,被中國市場學會授予“中國長林島金紅蘋果生產加工之鄉”。借助這塊金字招牌,農場大力發展家庭林場,并建起了150畝的水果觀光采摘園,以“特、新、優”吸引游客。目前,這個農場已有3000余人從事林果生產,建成經濟型家庭林場930個,初步形成了林果經濟、果下經濟、和林下養殖共同發展的新格局。五九七農場位于黑龍江省東部寶清縣境內,地形呈長條形,自向西南向東北傾斜,西南倚完達山北麓,東北抵七星河、撓力河夾角,為“一崗、三平、六洼”。面積約960平方……[詳細]
龍頭胖頭魚地理標志產品
  龍頭胖頭魚是黑龍江雙鴨山寶清的特產。龍頭胖頭魚 黑龍江省寶清縣龍頭鎮龍湖自然保護區(龍頭橋水庫)天然湖區,水域面積3200公頃 《寶清縣人民政府關于申報龍頭胖頭魚地理標志產品保護區域的請示》,寶政呈〔2014〕19號 黑龍江省地方標準:《龍頭胖頭魚》(草案)……[詳細]
寶清大米地理標志產品
  寶清大米是黑龍江雙鴨山寶清的特產。寶清大米源于黑龍江省兩大平原腹地的黑土帶種植的中熟優質水稻品種,具有稻谷成熟度好,籽粒飽滿,出米率高,米粒完整清白,米質好、口感香、不回生等優點。寶清大米源于黑龍江省兩大平原腹地的黑土帶種植的中熟優質水稻品種,具有稻谷成熟度好,籽粒飽滿,出米率高,米粒完整清白,米質好、口感香、不回生等優點[1]。寶清縣優質水稻出米率可達78.5,整精米率87.6%,長寬比例可達2:1,直鏈淀粉含量15%-18%左右,堊白粒米率1%以下,膠稠度86mm以上,不含化肥及農藥殘留。大米加工精度均達到GB1354-2009規定的一級米以上標準,不完善粒和雜質均低于GB1354-200……[詳細]
長林島龍墾杏地理標志產品
  五九七農場寒疆果都果農協會地域范圍長林島龍墾杏農產品地理標志地域保護范圍包括五九七農場第六管理區的園藝場作業站、原種場作業站及鹿場居民組。地理位置東經131°57′~132°45′,北緯46°23′~47°47′。保護面積137公頃,生產面積98公頃,年產量2426噸。產品品質特性特征1、外在感官特征:長林島龍墾杏平均果重40克左右,最大果重75克,果面底色黃,彩色鮮紅,縫合線淺。片肉對稱。梗洼中等。果肉桔黃色,肉細,多汁,無纖維、香味濃,酸甜適口,果皮薄?墒陈蚀笥90%。離核,單核鮮重近2克,果核可食用,品質上等,風味濃厚。 2、內在品質指標:可溶性固形物大于12%,可溶性糖大于5%,可滴……[詳細]
饒河大米地理標志產品
  饒河大米糧食地域范圍饒河縣位于黑龍江省東北邊陲,烏蘇里江中下游,地理坐標為北緯46°30′44″~47°34′26″,東經133°07′26″~134°20′16″。東以烏蘇里江主航道中心線為界與俄羅斯隔江相望,邊境線長128公里;東北以阿布膠河為界與撫遠縣相接;北以別拉洪河為界與同江市相鄰;西北以撓力河為界與富錦市相連;西以七里沁河為界與寶清縣毗鄰;南以外七里沁河為界同虎林市接壤。區域邊界明確完整?h域總面積6765平方公里?h轄4鎮5鄉,79個行政村。境內還有5個國營農場,11個森工林場。饒河大米地域保護范圍面積136.5萬畝,包括饒河鎮、西林子鄉、四排鄉、小佳河鎮、大佳河鄉、山里鄉、西豐……[詳細]
寶清蘋果地理標志產品
  寶清蘋果是黑龍江雙鴨山寶清的特產。寶清蘋果(寒疆紅果) 黑龍江省寶清縣寶清鎮、七星泡鎮、七星河鄉、五九七農場共4個鄉鎮農場現轄行政區域 《寶清縣人民政府關于申報寶清蘋果(寒疆紅果)地理標志產品保護區域的請示》,寶政呈〔2014〕21號 黑龍江省地方標準:《寶清蘋果(寒疆紅果)》(草案)……[詳細]
  黑龍江省饒河縣是中國唯一的國家級東北黑蜂自然保護區所在地。東北黑蜂是百年來培育的國際國內最優秀的蜂種之一,東北黑蜂的蜂產品,在“第33屆國際養蜂大會暨國際蜂產品博覽會”上榮獲金獎。同時又連續榮獲國際國內大獎六項,發明專利獎一項,中華之最獎三項,椴樹蜜被中國綠色食品發展中心認定為A-綠色食品。產品被歐盟有機食品組織認證為有機食品。產品行銷全國各地并出口香港、日本、德國、美國等地。 黑蜂牌系列產品,系公司開發的系列精品之組合,是集蜂產品之精華,哺人類之身體的全營養食品。 東北黑蜂系列蜂產品是以新鮮王漿和椴樹蜜為主要原料精制而成,被歐盟認證為有機食品并頒發證書。主要產品有四寶液、硒力……[詳細]
  洋蔥又名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭,荷蘭蔥(英文onion)屬百合科蔥屬,為2年生草本植物。有關洋蔥的原產地說法很多,但多數認為洋蔥產于亞洲西南部中亞細亞、小亞細亞的伊朗、阿富汗的高原地區的可能性較大,因為在這些地區至今還能找到洋蔥的野生類型。   洋蔥的起源已有5000多年歷史,公元前1000年傳到埃及,后傳到地中海地區,16世紀傳入美國,17世紀傳到日本,20世紀初傳入我國。   洋蔥在我國分布很廣,南北各地均有栽培,而且種植面積還在不斷擴大,是目前我國主栽蔬菜之一。我國已成為洋蔥生產量較大的4個國家(中國、印度、美國、日本)之一。 我國的種植區域主要是山東、甘肅、內蒙古、新疆等地! ⊙笫[由……[詳細]
  白瓜籽白瓜籽,即善瓜籽。是葫蘆科蔬菜作物倭瓜、西葫蘆、角瓜、窩瓜、南瓜等瓜瓜籽。瓜籽表面呈白色,故稱白瓜籽。白瓜籽含油量較多,一般用來作日常小食品。白瓜籽炒熟后可直接食用,也可加料制成多味瓜子,味道香美。還可以做糕點的輔料,白瓜籽所含蛋白質、脂肪、維生素很豐富。中醫用白瓜籽做為腸道寄生蟲的驅蟲藥不僅效果好,而且無化學藥品的副作用。是出口商品之一。白瓜籽有很好的殺滅人體內寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。對血吸蟲幼蟲也具有很好的殺滅作用,是血吸蟲病的首先食療之品。美國研究發現,每天吃上50克左右的白瓜籽,可有效地防治前列腺疾病。這是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而白瓜籽就富含脂肪酸,可使前……[詳細]
   饒河特產椴樹蜜:饒河養蜂已有百年的歷史了,蜂蜜之所以被認定為有機食品,靠的一直都是野生蜜源,而野生蜜源中最主要的就是椴樹了,主要的蜜源遭到嚴重破壞,讓身居山林從事“甜蜜事業”的蜂農嘗到了苦澀的滋味。椴樹在那丹哈達拉嶺之間廣為分布,其樹種占林木總量的15%以上,凡是有森林的地方,無不生產椴樹蜜椴樹是一種落葉喬木,單葉互生,花兩性,復聚傘花序,為優質蜜源。黑龍江省所產椴樹蜜,與廣東省的荔枝蜜齊名,為我國南北兩大名蜜。椴樹蜜晶瑩潔白,色純味甜,含豐富的葡萄糖、維生素、無機鹽、有機酸酶,有益氣補中、止痛解毒及防治高血壓、便秘、失眠等效用。 椴樹是一種高大的喬木,在我國南北均有分布,生長在完達山脈那……[詳細]
  水晶鮭魚的制作材料: 主料:鮭魚1000克,豬肉皮1500克輔料:香菇(鮮)10克,木耳(水發)5克,菠菜20克,冬筍20克調料:味精2克,姜10克,小蔥10克,鹽7克,料酒15克,花椒3克水晶鮭魚的特色:外形美觀,晶瑩透明,食之清爽滑潤,是佐酒之佳菜。水晶鮭魚的做法: 1、將鮭魚去骨,去皮,片成小坡刀片,放入碗內;2、魚肉內加入鹽、料酒和少許清湯上蒸鍋蒸5分鐘,斷生即取出待用;3、香菇去蒂,洗凈;4、木耳去蒂,洗凈;5、菠菜擇洗干凈;6、冬筍削去外皮,洗凈;7、蔥姜,洗凈;8、將豬皮放入開水鍋內稍燙一下,取出刮凈污垢和殘留在肉皮上的肉,然后切成細絲,裝入盆中;9、豬皮絲中加入清水3000毫升……[詳細]
  榛蘑產于寶清縣境內的完達山山脈,無任何污染,純屬天然綠色珍品,其肉質細膩,柔嫩鮮美,營養價值極高,含有人體所需的各種氨基酸,維生素和微量無素,具有較高的營養價值。其主要成份(100克含量):水10.2克,蛋白質7.8克,脂肪2.3克,碳水化合物69.0克,粗纖維7.0克,灰粉5.1克,鈣21毫克,磷220毫克,鐵3.2克,胡蘿卜素0.01毫克,硫胺素0.12毫克![詳細]
  松蘑是目前唯一不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具備一般蘑菇生長條件外,還必須與松樹生長在一起,與松樹根共生,其生長環境為海拔700到500米的陰坡或半陰坡的松樹林中。松蘑肉質肥厚,味道鮮美滑嫩。不但風味極佳、香味誘人,而且是營養豐富的食用菌,有“食用菌之王”的美稱,不亞于猴頭、靈芝,歐美尤視之為珍品! ∷赡⒅泻卸嘣,可醫治糖尿;松蘑內的多糖類物質還可抗肉瘤。因此,它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有輔助治療作用,還有防止過早衰老的功效。松蘑有很好的抗核輻射作用,據俄羅斯研究發現,松蘑能在遭受過核污染的地區很好的生長,而其他生物的生存則不那么樂觀。經常食用松蘑,有美顏健膚的功效。中醫認為……[詳細]
  紫梅酒是以黑穗狀醋栗為原料,經挑選、破碎、發酵與浸泡相結合的特殊工藝精制而成的果酒。 制作方法 1.制作果酒的原料要求新鮮,成熟,無生、青、腐爛的果實,當日采摘,當日進行加工,一律不允許原料過液,由專職檢驗員把關。 2.主要特點是采用發酵與浸泡相結合的工藝,一部分果實進行發酵,分成初、中、后三個階段進行發酵。原酒醇厚柔和,酒香突出;一部分果實進行脫臭酒精浸泡,酒色鮮艷,果香濃郁,各有特色,取長補短制成的果酒比較完美。 3.采用二種方法制成的原酒分別貯存,也可按照比例混合貯存。然后按照比例制作小樣品,經品嘗后,挑選最佳配比進行大批量生產。 4.黑豆經分選破……[詳細]
  制作材料:  主料:口蘑200克;豬肉(瘦)100克。   調料:大蔥8克;姜5克;料酒10克;花椒3克;雞精3克;鹽3克;白砂糖2克;味精2克;淀粉(豌豆)10克 ;豬油(煉制)30克。制作工藝:  1、將白蘑洗凈抹刀片成片。豬肉洗凈切薄片。用10克濕淀粉上薄漿;花椒用水浸泡,揀出花椒,花椒水留用! 2、炒勺內放猜油燒熱,下入蔥、姜末及漿好的肉片炒散,烹入料酒、花椒水,放入白蘑片、精鹽、白糖、雞精及老湯100克,燒透入味后加味精,用濕淀粉勾芡,出勺裝盤即成。工藝提示:  口蘑又稱白蘑。菜品口感:  色澤美觀,咸鮮香濃。食譜營養:  口蘑:富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品,喝下口蘑湯數小……[詳細]

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