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三門峽市特產介紹

盧氏雞地理標志產品
  盧氏雞是河南三大地方良種雞之一(另外兩種是河南固始雞、河南正陽三黃雞),是適合山地放養的古老雞種。盧氏雞個體輕巧、覓食力強、耐粗飼,其生活習性與野雞十分相似,肉蛋品質十分優異。早在上世紀80年代盧氏縣禽蛋產量就占原洛陽地區的三分之一,盧氏雞因產蛋多而穩定、有部分蛋雞產綠殼雞蛋,就被收入《中國畜禽良種志》。2001年,該地方品種被列入河南省畜禽品種資源保護名錄。盧氏雞綠殼蛋蛋清濃,蛋黃呈橘紅色,經檢測具有“三高一低”:高鋅、高碘、高硒,低膽固醇,被譽為“雞蛋中的人參”。2006年5月盧氏雞及其產品成為受國家原產地保護的地理標志產品。2006年12月獲河南省無公害農產品產地認證,2007年6月獲河……[詳細]
盧氏黑木耳地理標志產品
  盧氏山區盛產櫟樹,自然條件優越,最適宜培育黑木耳。盧氏黑木耳是食用菌的一個傳統優勢品種,朵大,色深,質細,滑潤,味美,脆嫩無雜質,干濕比高(1:21),伸縮性大。據分析,每百克含蛋白質10.6克,脂肪0.2克,粗纖維9克,鐵185毫克,磷201毫克,鈣375毫克,維生素C219毫克,維生素A0.03毫克,B1 0.15毫克,B2 0.35毫克,特別是含鐵量相當于鯽魚的70倍,是其他食品所無法比擬的。而且它含的膠質體能把殘留在人體消化系統中的灰塵、雜質集中排出體外,具有清理腸胃的作用。因而又是紡織、化工、礦山、理發美容行業的良好保健食品![詳細]
仰韶大杏地理標志產品
  仰韶大杏,又名仰韶黃杏,河南省澠池縣的水果類特產。因澠池縣為仰韶文化發祥地而命名。澠池縣屬秦嶺余脈,為豫西丘陵山區,土層深厚,結構良好,有機質含量豐富。其果形似雞蛋,俗稱雞蛋杏,果實成熟后,核肉分離,搖晃有響聲,又稱“響鈴杏”。因其個大、色澤鮮艷、皮薄肉厚、無筋、酸甜可口、營養價值高。2011年,國家質檢總局批準為中國地理標志產品。仰韶大杏因產于舉世聞名的仰韶文化發祥地河南省澠池縣而得名,已有2 圖2 澠池縣仰韶大杏采摘現場.000多年的栽培歷史,主要分布在澠池縣境內的果園、天池、英豪、仰韶、段村5個鄉鎮,主產區在果園鄉。澠池縣屬秦嶺余脈,為豫西丘陵山區,土層深厚,結構良好,有機質含量豐富![詳細]
靈寶蘋果地理標志產品
  靈寶蘋果個大、色鮮、糖分高、香味濃。品種多達 120多個,主要有新紅星、紅富士、青香蕉、小國光等。    在靈寶境內的街道兩旁、大小商店,均可買到鮮美的靈寶蘋果和蘋果制品。  靈寶蘋果是通過國家質檢總局“原產地標記注冊”專家組審核認證的地方特產。   蘋果在我國栽培已有兩千多年的歷史。別名有:奈、林檎、里檎、來檎、頻婆果等。晉代,洛陽已有蘋果種植,但那時的品種不佳。十九世紀歐洲優良品種傳入我國,果實大、味佳、耐貯藏,迅速得到了推廣,F在,蘋果成為我國大宗水果品種之一。   靈寶是我省最大的蘋果基地,產量已達一億數千萬斤。靈寶蘋果的栽培歷史,清代縣志有記載。民國二十一年(公元19……[詳細]
盧氏綠殼雞蛋地理標志產品
  盧氏綠殼蛋是河南省三門峽市盧氏縣的特產。盧氏綠殼雞蛋蛋清濃厚,蛋黃呈桔紅色,營養豐富,是純天然、無污染的綠色食品,適合大眾消費,特別是對于亞健康狀態特殊人群具有保健療效作用。盧氏雞屬小型蛋肉兼用型品種。盧氏雞一般情況下年產蛋150枚左右,在飼養水平較高的徐家灣、磨口等地產蛋可達200多枚,平均蛋重51.25g,蛋型為橢圓形,蛋殼顏色青綠色,最早開產日齡為120日左右,母雞開產體重為1.17公斤,開產蛋重為44 g。 盧氏雞所產蛋蛋清濃厚,蛋黃呈桔紅色。綠殼蛋特別富含對人體神經發育有重要作用的卵磷脂、腦磷脂和神經磷脂,同時含有很多膽堿物質,這種物質可幫助增強記憶力,經常食用能增強免疫功能,所以綠……[詳細]
仰韶貢米地理標志產品
  小米,亦稱粟米,脫殼前通稱谷子,因其粒小,直徑1毫米左右,故名小米。澠池做為仰韶文化發源地所生產的小米歷史上曾做為朝廷的貢品,所以俗稱“仰韶貢米”,又因主產區位于仁村鄉坻塢一帶又稱“坻塢貢米”、“坻塢谷米”。澠池縣仁村鄉坻塢一帶,土地肥沃,土質特異,四面環山,自然資源獨特,空氣清新無污染,晝夜溫差大,土壤和氣候條件非常適合谷物生長,谷子種植歷史悠久,所產小米色黃如金、入口甘甜、清香純正,其湯紋可揭數層而不盡。因此素有“坻塢米糧川,小米似仙丹”之說。據歷史記載:唐王朝貞元十六年,五品糧官續之仁將坻塢小米獻于皇上,御廚把熬制的小米粥用潔白的玉碗呈與唐德宗品嘗時,皇上竟不敢相信如此美味佳肴,是由小米……[詳細]
朱陽核桃地理標志產品
  朱陽核桃因產于靈寶市朱陽鎮而得名。相傳西漢時期,張騫出使西域將核桃引進中原在此試栽,從此成為當地群眾主要食品來源之一。據不完全統計,目前該鎮境內百年樹齡核桃樹有3000余株。朱陽地處秦嶺、伏牛山脈交匯處,海拔600~1100米之間,土壤呈弱堿性,晝夜溫差大,非常適宜核桃種植。截止2015年底,全鎮栽植核桃40萬畝,其中掛果17萬畝,年產量4250萬公斤,核桃成為當地老百姓主要經濟來源之一。2007年被全國果品流通協會授予“全國優質核桃基地鄉鎮”稱號;2010年,朱陽“珍珠核桃”在我國第二屆核桃大會上獲得金獎項目;2011年,“陜核5號”在中國首屆核桃節上獲得“金獎”。朱陽核桃核桃油含不飽和脂肪……[詳細]
靈寶香菇地理標志產品
   “靈寶香菇”以蘋果剪枝木屑為主要生產原料,采取仿野生狀態栽培模式,所產菇品質量上乘,菇形圓整美觀,菇肉致密瓷實,菇香純正濃郁,菇色淺褐自然龜裂成花,食之鮮嫩口感好,深受市場青睞。近年來,我市大力發展食用菌特色產業,“靈寶香菇”已實現了栽植規;、生產專業化、管理集約化、技術標準化、經營一體化,年生產規模達到3000萬袋以上,年產優質香菇3750萬公斤以上,產品遠銷全國十多個省市,并成為鄭州、西安、洛陽等城市香菇市場價格主導產品!办`寶香菇”作為靈寶地方特產,以其品質優良、比較效益高著稱,是靈寶農業產業結構調整中的新亮點,為靈寶經濟發展、增加農民收入和改善人民生活作出了突出貢獻,也正在為……[詳細]
仰韶酒地理標志產品
  仰韶酒是中州佳釀中的古香新秀,因廠址在舉世聞名的仰韶文化遺址南側而得名! ⊙錾蒯劸,歷史久遠。從仰韶村和附近的二里頭文化遺址0土的大量酒具看,早在五六千年前,我們的祖先就在這里釀酒了。以后,釀酒業又得到很大的發展。據《澠池縣志》記載,治縣東里許,玉皇廟溝,有水極甘美,能助酒味,釀酒家多取之,故名醴泉。仰韶酒繼承和發展了古代醴泉春的傳統工藝,以優質高梁為原料,加以精心勾兌,具有無色透明,入口芳香,窖香濃郁,甜綿爽凈,回味悠長的特點,并略帶蘋果味,是饋贈親友,佐餐飲宴的佳品。仰韶酒地理標志產品保護范圍為河南省澠池縣城關鎮、仰韶鄉、張村鎮、英豪鎮、陳村鄉、洪陽鎮、仁村鄉、果園鄉、天池鄉、坡頭鄉、段……[詳細]
仰韶牛心柿地理標志產品
  牛心柿產于澠池縣石門溝,因其形似牛心而得名。歷史悠久,享有盛譽,是當地群眾在長期的栽培實踐中,篩選出來的一個優良品種。主要特點是:個大、肉細、汁多、味甜、無核或少核,平均單果重25O克,最大果重375克。制成的牛心柿餅,甜度大、纖維少、質地軟、吃起來香甜可口,若將柿餅放在冷水中攪拌,能化成糖漿,別有風味。這種柿餅曾在清代作為貢品進奉朝廷。產品典型品質特性特征外在感官:果面潔凈,無機械損傷、病蟲果和霉爛,無不正常外來水分和異味,果梗完整或統一剪除,果蒂和宿存萼片完整。平均單果重大于200克。果形圓錐形,果皮光滑,呈橙黃和橙紅色。內在品質:果實汁多,味甜,富含微量元素,粗纖維少,據農業部有關部門檢……[詳細]
靈寶杜仲地理標志產品
  靈寶杜仲栽植歷史悠久,于2006年被確定為國家地理標志保護產品。目前靈寶杜仲基地已發展5萬余畝,擁有亞洲最大的人工種植良種杜仲生態園基地!《胖偈俏覈莫殶o樹類,杜仲做為外藥,正在我國的利用歷史也很是長久!渡褶r本草經》稱杜仲“味辛平。從腰脊痛,補外,害精氣,堅筋骨,強志,除陽下癢濕,小便缺瀝。久服輕身耐老。一名思仙。生山谷!薄侗静菥V目》記實杜仲“皮色紫,味甘微辛,其性溫平,甘溫能補;微辛能潤,故能入肝而補腎!薄侗静輩R言》更是稱“凡下焦之慮,非杜仲不補;下焦之濕,非杜仲晦氣;腳脛之酸,強力天麻杜仲膠囊腰椎間盤,非杜仲不去;腰膝之痛,非杜仲不除!薄锻馊A人平易近國藥典》(簡稱《外國藥典》)2……[詳細]
盧氏連翹地理標志產品
  盧氏連翹,中藥材品種,指河南省盧氏縣所產的連翹,為河南省特產。盧氏連翹品質優良,有效成分高于中國國內其它同類品種。銷售范圍遍及中國各省市及多個國家和地區。為中國國家地理標志產品(原產地域產品)!”R氏連翹,中藥材品種,指河南省盧氏縣所產的連翹,為河南省特產。與其他地區品種相比較,盧氏連翹連翹苷含量和醇浸出物含量高,且富含維生素P,品質優于其他產地的連翹。2004年,盧氏連翹獲國家地理標志(原產地域)產品保護。盧氏連翹行銷中國國內20多個省市,外貿出口到日本、馬來西亞、新加坡、泰國和中國港澳特區等。盧氏連翹每年產量占中國連翹總產量的四分之一。.盧氏連翹是盧氏縣大宗藥材名產。又名空殼,俗稱黃花條![詳細]
靈寶大棗地理標志產品
  大棗是靈寶的特產之一,早在唐代已有栽植。1914年曾作為河南省名產在巴拿馬國際博覽會上展出。1998年,全市大棗栽植面積4.5萬畝,年產量達500萬公斤。靈寶大棗品質極佳,具有色艷果大,肉厚核小,味鮮香甜的優良特性。鮮果最大的個重30克左右,平均個重18-20克,制成干棗后富有彈性,適于長途運輸。靈寶大棗含有大量的維生素C,營養價值很高;其味甘性溫,益肝補脾,具有較高的藥用價值![詳細]
澠池丹參地理標志產品
  澠池丹參澠池縣在穩定糧食生產的基礎上,立足資源優勢,大力發展丹參種植1.6萬畝,產品熱銷安微、江蘇、貴州、山西等十幾個省市,形成了以河南天灃農業科技有限公司為龍頭的“公司+基地+農戶”發展模式,全縣種植面積超千畝的鄉鎮已達3個,百畝規模種植村數量逐年增加,丹參已成為當地群眾脫貧致富的快速產業。澠池縣天灃中藥材協會 澠池縣境內天池、果園、坡頭、陳村、張村、段村、英豪等7個鄉(鎮),涉及篤忠村、張大池村、竹峪村、杜村溝村、龍潭溝村、山韭溝村、陳溝村、張呂村、南昌村、藕池村、鹿寺村、南澗村、西園村、賈溝村、桐樹溝村、石泉村、朝陽村、西天池村、東天池村等101個行政村。地理坐標為東經111°33′~1……[詳細]
盧氏核桃地理標志產品
    核桃學名胡桃,樹根深、冠大、耐干旱,適合在排水良好、含鈣質的肥沃 土壤中生長,每年四五月開花,白露前后果熟,外皮肉質青色,核果呈球型。木才紋理直,結構細密,不翹裂,為軍工、農具、家具、體育器械的上等用材。樹皮和外果皮可提取單寧,果核殼可制活性炭,葉可殺蟲。核桃用途廣,經濟價值高,是山區發展經濟林的主要樹種,為盧氏縣土特產品之一核桃仁營養豐富,可作糕點的配料,又可作醫保健食品。內含脂肪60%,蛋白質17%,還有胡蘿卜素,核黃素、維生素C、維生素E及鈣、磷、鐵、碘等 微量元素。其中蛋白質、脂肪的化學結構特殊,易被人體吸收,能抑制人體中膽固醇升高,防止動脈硬化,延緩衰老;它所含的賴氨酸還有利于腦……[詳細]
雛鷹黑豬地理標志產品
  生態原產地產品保護認定,是我國現階段對生態原產地產品,最高規格的認定保護。受保護的生態原產地產品將在政府采購、出口等方面享有優先地位。目前我國僅有17個產品獲此保護,涉及河南、山東、黑龍江、江蘇等省,產品涵蓋了蘋果、食用菌等農產品(000061)和食品。三門峽雛鷹黑豬是目前我國生豬養殖領域唯一獲得國家生態原產地保護的產品。據了解,生態養殖國家及行業目前尚無統一標準,雛鷹農牧集團在三門峽投建40萬畝生態豬養殖基地,是在生態養殖領域的一個大膽探索和創新。而三門峽雛鷹黑豬榮獲生態原產地保護產品,則是對其生態養殖實踐的充分肯定,有助于增強我國畜牧行業的良種保護意識,對探索生豬養殖新模式,促進畜牧業經濟……[詳細]
  河南省澠池縣段村鄉四龍廟村的牛心柿種植歷史悠久,在古代是送往朝廷的貢品,被稱為“貢餅”。   牛心柿個大、肉細、汁多、味甜、無核或少核,其形狀牛心,皮薄味甜,故稱牛心柿。平均單果重25O克,最大果重375克。脫澀吃脆酥利口,烘吃汁多甘甜,曬制的牛心柿餅,甜度大、纖維少、質地軟、吃起來香甜可口,使人有食后復思的欲感。將柿餅放在冷水中攪拌,能化成柿漿,可和蜂蜜媲美,別有風味。柿子都含有單寧物質,易與鐵質結合,從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收,所以貧血患者應少吃。糖尿病人忌食。   2011年四龍廟村的牛心柿被作為“仰韶三寶”之一,是河南省名優產品,被列為全國優良果樹品種,并通過了國家地理認證。201……[詳細]
  新安虢州澄泥硯,是中華優秀傳統文化之精華。硯在中國古代又稱“研”,用來研磨顏料和墨,是作書、繪畫必備的文具。隨著歷史的發展,硯除了文具功能外,歷代能工巧匠還賦予其藝術生命。硯在中國文明史上占有重要的地位。澄泥硯始于漢,盛于唐、宋,迄今已有近兩千年歷史,與后起的端硯、歙硯、洮硯并稱為中國四大名硯。唐、宋時已成貢品。它潤澤若玉,質密堅實,窯變奇異。朱砂紅、鱔魚黃、蟹殼青、檀木紫等諸多名貴顏色,使人心曠神怡,具有極高的收藏價值。虢州澄泥硯歷來倍受書畫名家、文人雅士所青睞。歷史上的蘇軾、米芾、朱元章均有所鐘,并有記述之。清代乾隆皇帝贊其曰:“撫如石,呵生津”。虢州澄泥硯在唐代即為四大名硯之一,宋代歐陽……[詳細]
  是靈寶市的主要土產之一,因產于原閿鄉縣城一帶而得名。這種藕色香味俱佳,已有數百年的歷史。其主要特點是:肉細且白,極少蓮絲,質脆多汁,味甘清香,十分爽口。閿蓮藕斷絲不連和一般的藕藕斷絲連大有區別。這種藕一般九孔,比通常的多兩個孔,又稱九孔蓮。 南特產—閿蓮,因產于原閿鄉縣城一帶而得名。這種藕色香味俱佳,已有數百年的歷史。其主要特點是肉細且白,極少蓮絲,質脆多汁,味甘清香,十分爽口。閿蓮“藕斷絲不連”和一般的藕“藕斷絲連”大有區別。這種藕一般九孔,比通常的多兩個孔,又稱“九孔蓮”。 特產文化:“九孔閿蓮”的傳說(1)據古閿鄉縣志記載,傳說盤古開天辟地以后,人類的始祖女媧娘娘就在天地間到處游走……[詳細]
  盧氏香菇是河南省三門峽市盧氏縣的特產。盧氏產香菇,朵大、肉厚、質細嫩、味鮮美、氣味芳香、滑潤爽口,營養豐富,花菇率高。三門峽市西南部的盧氏縣,是盛產食用菌的地方,古時就是有名的木耳、蘑菇、猴頭等山珍出產地,改革開放后當地政府又鼓勵農民大力發展香菇生產,產量一年比一年高,成為南方各省食用菌市場的重要貨源。 盧氏境內有伏牛山和熊耳山等,山雖多但不高,崇山峻嶺中生長著茂密的櫟樹林,拿盧氏人的話說,這是祖先留給子孫的一筆巨大財富。這些櫟樹古時伐倒后,靠自然調節生長黑木耳,朵大肉厚,很有名氣。后來,隨著科學技術的不斷發展,人們掌握了人工制菌技術,采取先培育菌種,然后在段木上鉆眼塞入菌種,讓其快速生長……[詳細]

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