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梧州特產介紹

六堡茶地理標志產品
  近年來,隨著傳統僑銷黑茶——云南普洱茶需求量和影響力的擴大,同屬傳統僑銷黑茶的梧州六堡茶也為眾多愛茶之人所推崇,其獨有的風味品質和保健作用逐漸被人們重新認識。六堡茶在梧州市的銷量逐年上升,喝六堡茶、談論六堡茶、收藏六堡茶已成為梧州飲茶愛好者追求的新時尚。 六堡茶是廣西所特有的名茶,屬黑茶類。 產于潯江、賀江、 桂江、郁江、柳江以及紅水河兩岸的山區,而以梧州蒼梧縣六堡鄉所產的最為著名,故稱六堡茶,年產量約為三萬余擔,除部分內銷外,大部分用于出口,銷往日本、新加坡、馬來西亞、泰國等國家以及香港、澳門地區。 六堡茶素以“紅、濃、 陳、 醇”四絕著稱。其外型色澤黑褐、湯色紅濃明亮、……[詳細]
  田七……[詳細]
梧州龜苓膏地理標志產品
   龜苓膏是歷史悠久的梧州傳統藥膳,相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等藥物精制而成。其性溫和,不涼不燥,老少皆宜, 具有清熱去濕, 旺血生肌,止瘙癢,去暗瘡,潤腸通便,滋陰補腎,養顏提神等功效,因而倍受人們喜愛,并暢銷中外。龜苓膏呈黑色,微帶透明。龜苓膏主要以鷹嘴龜和土茯苓為主要原料。鷹嘴龜是名貴的中藥,可清熱解毒;土茯苓則可去濕。除這兩種主藥外,再配以生地、蒲公英、銀花等中藥材,使藥效加強。用這些材料生產的龜齡膏,具有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補腎、保健養顏等功效。人得了嗓子痛、痔瘡、痱子和便秘等病,服用龜苓膏也能起到一定的改善作用。另據營養……[詳細]
梧州砂糖桔地理標志產品
  梧州市地處廣西東部,屬南亞熱帶季風氣候區,最適宜發展各種南亞熱帶名優水果,尤其是特別適宜發展優質砂糖桔生產。經過近年來的快速發展,梧州市已成為廣西最大的砂糖桔生產基地。蒼梧縣的砂糖桔質量為全區最好。梧州市地處廣西東部,屬南亞熱帶季風氣候區,最適宜發展各種南亞熱帶名優水果,尤其是特別適宜發展優質砂糖桔生產。近年來,市委、市政府始終將砂糖桔列為農業特色產業進行重點發展。在自治區黨委、政府的高度重視和自治區農業廳等有關部門的大力扶持下,梧州的砂糖桔產業得以迅猛發展,一躍成為全市種植面積最大、產量最多的優質水果品種。砂糖桔產業已成為我市規模最大農業優勢產業,成為農民增收的重要支柱之一,是廣大農民朋友名……[詳細]
梧州臘腸地理標志產品
  是指以肉類為原料,經切,絞成丁,配以輔料,灌入動物腸衣經發酵、成熟干制成的肉制品。代表產品“龍舟牌”臘腸,包括龍舟牌臘味、肉脯系列產品。梧州臘腸源自于清末民初的梧州荘記臘味,至今已積累了近百年的肉食制品精加工生經驗,選用優質原料,并佐以獨特配方,采用傳統工藝和現代化技術相結合,經嚴格質量監控精制而成!扒镲L起,吃臘味”,梧州流行這樣一句話。每年立秋之后,天氣轉涼,豬肉臘腸等臘味就成為桂東人的佐餐佳肴。梧州臘腸的歷史可以追溯到清代乾隆年間,在光緒年間蓬勃興起。小小的臘腸匯聚了眾多“秘訣”,一股臘香飄揚大江南北。聽老梧州人說,臘腸傳入梧州以后的大部分時間里,臘腸就是珍貴佳肴的代表。1901年,梧州……[詳細]
  蒙山縣抓住“東綢西移”的機遇,依托本地及周邊盛產白廠絲的資源優勢,初步建成了集桑蠶飼養、蠶絲生產、絲綢加工、真絲服裝、絲綢家紡為一體的絲綢綜合產業基地。目前,主要代表產品有蠶絲被、生絲、家紡緞、真絲綢緞、真絲綢面料等。其中,“華虹”牌生絲、家紡緞及五豐公司“麗諾絲牌”真絲綢緞均為廣西名牌產品,“八桂蠶坊”牌蠶絲被則具有柔軟貼身、保暖舒特性。對敏感性皮膚、嬰幼兒嬌嫩皮膚及老年人皮膚瘙癢效果明顯,是真正的綠色產品。此外,華虹公司生產的絹紡綿球質量廣西第一、全國排名前2,其真絲綢系列產品不但暢銷國內,還遠銷歐洲、日本、印度市場。(龍頭企業:八桂蠶坊絲綢有限公司、廣西華虹蠶絲股份公司、蒙山縣五豐絲綢公……[詳細]
藤縣江口荔地理標志產品
  藤縣江口荔原產廣西藤縣太平鎮江口村,俗稱江口荔枝。根據《藤縣志》記載:“江口荔枝產于太平鎮江口村。有二百多年栽種歷史,為廣西優稀品種”。1986年出版的《廣西荔枝志》根據江口荔枝獨有的品種特性將其取名為江口荔,書中記載:“200多年前江口村一婦女去廣東探親,帶回一株荔枝苗種植,因其果實品質優良,從此就傳下來”。藤縣江口荔為晚熟型荔枝品種,成熟期在每年的7月下旬至8月上旬。該品種主要特點為:果實大小均勻,果皮鮮紅美觀,肉質爽脆清甜有蜜香,核小肉厚,種子多退化成醮核。藤縣江口荔優良的品質與原產地的地理環境密不可分。一是緯度上的優勢,原產地基本屬荔枝生產的北限,再往北基本無商品性荔枝生產,這也是藤縣……[詳細]
廣西肉桂地理標志產品
  又名玉桂、牡桂、亞熱帶常綠喬木樟科植物,是廣西亞熱帶芳香藥料植物中的“三寶”之一。肉桂樹的皮、枝、葉用途很廣?勺魉幱,可制香料和提煉桂油。成品有:桂皮、桂子、桂蠱、桂丁、桂辛和桂油等。防城區、上思縣等地一般年產桂皮200萬公斤以上,最高年產達350萬公斤。桂皮是傳統的出口商品,多年前就已遠銷歐洲,在國際市場上久負盛譽!皬V西肉桂”系中國廣西省南部亞熱帶地區特產。國家地理標志產品。該地區.獨特的自然環境條件,悠久的栽培歷史,傳統的生產農藝和加工工藝,形成了廣西肉桂皮厚、色澤光潤、含油率高、味辛香偏辣、藥用和調香料用兼優等特點。.肉桂(CinamomumCassiaPresl),屬樟科樟屬,是亞……[詳細]
岑溪古典雞地理標志產品
  古典雞是廣西的歷史名雞,是廣西目前唯一沒有引進任何外來血緣的優質地方土雞,是岑溪市主要長壽食品之一。古典雞的商品肉雞全部由農民放到山林、果園實行無公害標準化輪牧放養,使每一群雞都表現出“進山入林撒野去,返璞歸真聚味回”的古典雞生產特征,每一群雞都具有體型小巧、外貌華麗、愛啄好動、肉質細嫩、味鮮而醇香、皮薄骨細、皮下脂肪適度、雞肉味特別濃郁等古典雞特色。古典雞于2003年被評為“廣西優質產品”,2005年起連續被農業部農產品質量安全中心認定為“無公害農產品”,2006年被評為“廣西名牌產品”,2008年在“梧州市十個最好吃的美食”評選中排名第一,2010年被評為“廣西優質農產品”和首屆中國地方雞……[詳細]
  六堡茶是歷史名茶。其生產歷史已有一千五百多年,屬我國六大茶類之一的黑茶類(后發酵茶),是廣西黑茶杰出代表。清嘉慶年間已列為中國名茶,以原產于廣西梧州市蒼梧縣六堡鄉而得名。據記載:蒼梧縣六堡鄉所產的茶,因其地處崇山峻嶺,樹要翳天,所植茶樹得水分已足,且高山得霧獨多,每天午后,太陽不能照射,則蒸發少,故其茶葉厚而大,味濃而香。蒸制后的成品六堡茶經過散發水分,降低葉溫,踩簍堆放在陰涼濕潤的山洞,經過陳化后形成色澤黑褐光潤,葉底紅褐,湯色紅濃似琥珀,滋味甘醇,帶有檳榔香味的特點。素以“紅濃陳醇”四絕著稱。六堡茶,“紅、濃、陳、醇”,有獨特檳榔香氣,越陳越佳。六堡茶屬黑茶類,采摘一芽二三葉,經攤青、殺青……[詳細]
  蒙山縣具有豐富的野生鴨腳木、烏桕、五倍子等植物粉蜜資源與良好的氣候條件,確保了純凈、穩定的蜜源,是養殖蜜蜂的天然基地,做到“零污染”的原蜜生產,口感純正,以產出高質量特有冬蜜“鴨腳木蜂蜜”而聞名全國,暢銷國內外。(代表企業:蒙山縣延益農莊)……[詳細]
  蒙山縣黑土豬蒙山縣優越的放養環境條件確保了黑土豬的品質,為了保持原生態黑土豬品質的高標準,通過“粗糧+生態牧草+林區放養”的喂養方式,從源頭保障肉的品質,向消費者提供肉質細嫩滑爽、鮮美醇香,無抗生素、無藥物殘留、無生長激素的綠色健康肉制品和無公害蔬菜系列產品。(代表企業:廣西蒙山金宇特色農業發展有限公司)……[詳細]
  一招鮮,吃遍天江湖賣藝人的這句諺語,其實不止適用于雜技界、戲曲界,也同樣適用于飲食崐行業。一種看似平常的產品,只要它的確出類拔萃,別開生面,時常就能一枝獨秀,崐飲譽四方。北京烤鴨,德州扒雞,天津“狗不理”包子,孝感麻糖,西安羊肉泡饃,蘇州崐香腐,鎮江醬菜,黃橋燒餅之類的東西,就是這樣闖出來的。各種軟飲料,啤酒,酸梅湯,那些頂兒尖兒的名牌,都是這樣闖出來的。梧州也有一種飲料,令人矚目,津津樂道。說來有趣,這東西竟是平平常常的崐豆漿。油條豆漿,這是中國眾多城市都有的大眾食品,許許多多的車站旁邊,早晚崐都見到有小販在叫賣。蹲在這些攤子旁邊喝上一兩碗,是許多旅人都有的經驗。物崐雖平常,那風味卻給我留下……[詳細]
  在蒙山縣新圩鎮古定村和四聯村有500多畝的富硒香米種植基地,該地區是蒙山傳統優質稻產區,氣候溫和,降雨量充足,空氣清新無污染,負氧離子含量豐富,土壤中有機質含量和石灰巖質含量極其豐富,并且富含硒元素,為廣西富硒協會認可的富硒地區之一。蒙山富硒米種植基地以天然無污染的山泉水和地下水進行灌溉,標準化的統一管理,增施有機肥,年產富硒水稻商品糧400噸以上。(代表企業:蒙山縣慶偉生態農業發展有限公司)……[詳細]
  蒙山砂糖桔蒙山縣地處廣西東北部,是種植砂糖桔最適宜的區域之一,蒙山砂糖桔也被稱為“最甜”的梧州砂糖桔。由于蒙山縣土壤肥沃、水源清潔,以及在砂糖桔著色成熟期晝夜溫差大等獨特氣候和區位優勢,并推廣應用無公害標準化生產技術和“梧州砂糖桔”地理標志質量控制技術規范等標準化生產技術,生產的砂糖桔果品具有成熟期較晚、大小均勻、皮薄、皮色橙紅美觀、汁多化渣、高糖低酸、風味濃甜富有香氣等優異品質。蒙山砂糖桔全面推廣應用“三避”技術,在霜期實施果園防寒蓋膜,進行留樹保鮮到春節前后采收上市,多年來眾多外來客商爭相來我縣采購果品,價高暢銷,同時較好的提高了蒙山縣砂糖桔在廣西乃至全國的知名度。(代表企業:廣西蒙山縣紅……[詳細]
  蒙山百香果百香果及相關產品(百香果酒、果醋、果干、果漿、果糕、百香果面膜、養殖百香果豬、雞等系列產品),蒙山百香果采用專業種植,施加有機肥料,果汁鮮美。其相關產品原料全部采用經過精心挑選的100%純天然一級新鮮蔬果,經特制生產加工,保留蔬果中的礦物質和各種維生素等天然成分,具有獨特的風味特色。(代表企業:蒙山縣純香百香果專業合作社)……[詳細]
  蒙山肉丸通過蒙山縣古老的傳統捶打肉丸技藝,利用蒙山縣優質的豬肉,甘泉水資源作為原材料,生產出純天然的肉丸。以蒙山縣皮薄肉嫩的雜交豬肉為原料,制時將尚有余溫的新鮮瘦肉放在光滑的石板上,用木棍捶成肉泥,再加入菱粉水、蛋清、小蘇打等配料用力拌勻即可制丸,最后將丸放在80度水中文火煮至浮起即可,蒙山肉丸以其爽滑鮮美而深受食客稱譽。(代表企業:蒙山縣秦記甘泉水捶打肉丸)……[詳細]
  靈芝蒙山縣森林覆蓋率達到80.45%,氣候溫和,溫度適宜,自然環境生態優美,非常適合靈芝生長,所培育生產靈芝具有對于增強人體免疫力,調節血糖,控制血壓,輔助腫瘤放化療,保肝護肝,促進睡眠等方面具有顯著療效。自古以來便是最上乘珍貴的中藥材,有仙草之稱。靈芝作為觀賞真菌中的一支奇葩,色彩絢麗,是美化家居,饋贈親友的佳品。(代表企業:蒙山縣漢豪鄉瑋洋靈芝種植專業合作社)……[詳細]
  無公害蔬菜蒙山縣無公害蔬菜種植基地以“自動化噴淋系統,現代化生產管理技術,科學采收處理技術、產品冷鏈保鮮儲運,質量全程可追溯”五大特色打造標準化種植示范基地,全面應用推廣生態栽培技術,生物有機肥,病蟲害綠色防控,蔬菜標準化生產等技術。廣西宇遠農業發展有限公司種植基地獲自治區農業廳認定為種植業無公害農產品產地,產品獲得農業部農產品質量安全中心審定為無公害產品;厮a的農產品統一使用公司注冊的“仟嘉綠園”品牌商標。蔬菜基地于2017年獲得梧州市出入境檢驗檢疫局獲準基地和加工廠的備案,成為梧州市第一個獲準自產農產品直接供港澳的農業企業。(代表企業:廣西宇遠農業發展有限公司)……[詳細]
  阿養木瓜木瓜絲是蒙山著名的特產之一,“阿養牌”木瓜絲不添加任何防腐劑,保留木瓜的原汗原味,富含營養成分,香脆爽口,憑借良好的口感,贏得了市場高度認可。其生產的木瓜絲具有健脾消食、補充營養等功效,是一種既健康、又美味的食品,先后榮獲“梧州市特色產品”稱號、“中國長壽之鄉”(廣西)健康產品博覽會最喜愛產品獎。(代表企業:蒙山縣鴻惠食品廠)……[詳細]

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