�？谑刑禺a介紹

　　�？谟琅d鎮是世界黃皮原產地之一，其野生黃皮林生長年代久遠，是世界黃皮種質資源基因庫之一。永興大力發展黃皮產業，從野生黃皮林中精選優良品種進行嫁接改良、馴化培育，不斷提升無核黃皮、大小雞心黃皮質量，逐步擴大種植規模，更是培育出了世界獨有的本地黃皮品種，真正造就了�？谟琅d黃皮的“人無我有，獨一無二”，也讓永興黃皮的清香傳遍了整個瓊島。2016年，永興黃皮獲得國家地理標志農產品注冊商標。永興無核黃皮：果肉中沒有果核，輕咬一口，滿滿的嫩滑果肉，汁多味甜，清爽微酸。永興大雞心：果實呈雞心形，果大而皮較厚，果皮蠟黃有光澤，果肉質地結實，味清甜而微酸，帶有獨特蜜香。永興小雞心：較大雞心黃皮，小雞心黃皮果形要……[詳細]

　　永興荔枝是海南�？谛阌�區的特產。永興荔枝： 永興鎮歷來素有“荔枝之鄉”美稱，該依托獨特的火山資源生態優勢，保存著不同類型品系的原生荔枝約萬株，堪稱世界原生荔枝資源博物園。由于汲取火山地帶土壤中的多種礦物元素，永興荔枝果大、核小、味美、色艷，常食還有保健功效。品質較好的品種有大丁香、紫娘喜、無核荔枝、玉潭蜜荔等，其中南島無核是永興荔枝中的極品，為世所罕見的珍貴無核種質，被譽為“中華第一荔”。永興荔枝果形呈歪心形或心形；果頂渾圓而斜；果皮如龜裂片，大而粗，呈多角形，隆起似蟾蜍皮，縫合線深且寬，連貫整個果實；果色呈鮮紫紅色；果肉厚、肉質軟，乳白色，汁多，味淡甜，具香氣；果核較大。永興荔枝可食率≥65……[詳細]

　　石山黑豆�？谑行阌�區農業技術服務中心黑豆，作為傳統農產品，在石山鎮的種植歷史已經延續千年。近年來，隨著�？谕苿愚r業發展標準化、規�；�、產業化、品牌化的步伐，石山鎮依托本地的富硒、長壽、綠色資源，打造火山健康農產品品牌，從品種、質量、供銷到配送等農業生產的各環節對黑豆進行包裝設計，使石山黑豆煥發前所未有的產業活力。�？�，這座位于北緯19度的熱帶濱海城市，擁有充足光熱、濕潤氣候等得天獨厚的自然條件。位于�？谖鞑康氖�山鎮包攬全島獨特的火山帶，經歷萬年風霜雨露，火山土壤在此沉積，富含數十種天然礦物質，是一座天然的硒土寶庫。�？谑修r業局局長李世高說，�？趯⒁劳谢鹕降貐^富硒的特點，重點在這一板塊打造永興荔……[詳細]

　　石山壅羊�？谑行阌�區農業技術服務中心石山壅羊為目前保持海南黑山羊最原始的母本，是黑山羊較為珍稀物種之一。因其習慣在火山爆發后形成的風化土地區的巖嶺溝壑中，采食該地區未受污染的1000多種稀灌木和石生草叢以及800多種可以入藥的野生中草藥，飲用流露于山間的火山巖礦泉水，而這些灌木樹葉和泉水含有豐富地對人體健康有益的微量元素和礦物質，因此石山壅羊與別處的羊不同，天生野性，“吃的是中草藥，喝的是礦泉水，拉的是六味地黃丸，尿的是太太口服液”，吸天地之精華，具有綠色、生態、健康、營養的特點，常吃此羊對身體有很好的保健滋補作用。石山壅羊之美味，是海南著名美食之一，天下聞名。此羊吃來不膻不膩，非�？煽�，倍受……[詳細]

　　貝殼系列產品貝殼色彩斑斕，品種很多。把它加工后，溶入巧思，一種嶄新的、風格高雅的貝藝裝飾畫就展現在您的面前。相信您喜歡大海，就一定喜歡貝殼、喜歡貝藝裝飾畫。貝殼裝飾畫為您帶來無窮回憶，看著她，您仿佛聽到大海拍擊巖石的聲音、聞到陣陣大海的咸味呢！自古至今，海貝以奇異的形狀、艷麗的色彩和精美的花紋，躋身于最迷人的造物之列�？粗�她，您不覺得有很多樂趣嗎？將貝殼排列粘貼于木板上，就像標本一樣，掛在房間的墻上，儼然成為了貝殼展示陳列。賓館、大廳、標準房、家庭、客房、書房、兒童房都可以掛上幾幅貝藝畫，她可以讓您感覺到自然的氣息，發現自己是一個愛自然的和一個懂生活的藝術家。貝殼裝飾畫手工精湛、創意新穎、品味……[詳細]

　　 　　木棉科熱帶果樹。海南出產。未成熟的果實切片用火烤后，吃起來如同面包。塞內加爾國樹。 　　在非洲干旱的熱帶草原上，生長著一種形狀奇特的大樹———它的名字叫波巴布樹。由于猴子和阿拉伯狗面狒狒都喜歡吃它的果實，所以人們稱它為“猴面包樹” 。 　　它不但是動物們的食物來源，而且還是世界上最粗的藥用樹。 　　猴面包樹學名叫波巴布樹，又名猢猻木，別稱猴面包樹或酸瓠樹，是大型落葉喬木。猴面包樹樹冠巨大，樹杈千奇百怪，酷似樹根，遠看就像是摔了個“倒栽蔥”。 　　猴面包樹的樹形壯觀，果實巨大如足球，甘甜汁多，是猴子、猩猩、大象等動物最喜歡的美味。當它果實成熟時，猴子就成群結隊而來，爬上樹去摘果子吃，……[詳細]

　　秀英蟹粥各位食客來到�？谑行阌�區不可能錯過的美食是什么？秀英區的人會很大聲的告訴你：“蟹粥”！來到秀英不吃蟹粥可謂白來一趟。秀英蟹粥遍地開花，在哪里可以吃到最正宗最美味的蟹粥呢？各位饕客們注意了，秀英建材城門口海陸李照蟹粥第一家可謂其中翹楚，不可錯過哦！蟹肉中含有磷、鉀、鈣，蛋白質和多種氨基酸，營養豐富，有“補骨髓，滋肝陰，充胃液，養筋活血，治疽愈核”之功效，其味鮮美。蟹粥香滑軟綿，容易消化，尤適合老人和小孩。初來�？�，對這小島的各個地區很不熟悉，更不用說對各個好吃處摸個透了。根據以往不成熟的經驗，好吃的東西，往往不在金壁輝煌的酒店里，不是鮑魚大餐，犄角旮旯里小店的食品往往更有味道。于是，閑來……[詳細]

　　海南碳烤生蠔�？趲缀趺恳患覠�烤園都備有，只是燒法不一，味道也就各異。和朋友去吃生蠔時，大抵會喝點小酒，剝幾只生蠔，碰幾回杯，聊一些不關風月的生活話題，遠的近的，似乎記憶都攏集了過來。吃過生蠔粉軟的肉質，感覺人也有些暈沉，酒在生蠔后總是能夠催生出某些靈感和情緒，那個晚上，睡眠也一定是特別酣甜的。因為大部分時候都在燒烤園吃，生蠔的食用程序就相對簡單。送上來的時候，生蠔大都呈兩瓣對開，蠔肉緊貼一邊，蠔殼里總有一些由各種姜、蒜、醬料等各種調料勻和的汁，享用的時候，用牙簽輕微地動一動生蠔根部，它就順從地出來了。蘸上一些芥茉，會顯得味道更為濃醇、正宗。芥茉是得要蘸得均勻些，否則是眼淚都要嗆出來了。據較內行……[詳細]

　　�？诿坭质鞘�分理想的營養保健型優質水果，柚汁中全糖、可滴定酸含量適宜，富含多種維生素與鎂、鈣、銅等十多種對人體有益的礦質營養元素。�？谑协偵絽^，廣袤的緩坡丘陵地形為蜜柚的生長提供了最佳的種植園地；土層深厚的紅壤土，肥沃而帶有一定酸性，是最適宜蜜柚生長的土壤酸堿度；平均2000小時以上的日照時數，為蜜柚的糖分積累提供了充足的陽光動力；熱帶海洋性季風氣候，太陽輻射量可達11到12萬卡，讓蜜柚茁壯成長、甜美醞釀。�？诩t肉蜜柚：以果肉紅艷、營養豐富而著稱。果大皮薄，瓤肉飽滿而無籽；細細品嘗，口感多汁柔軟，甜蜜中給人清新之感。且紅肉蜜柚營養豐富，含有的天然色素更是對人體十分有益。�？谌�紅蜜柚：以紅色果皮……[詳細]

　　海南黃牛又稱高峰黃牛，據1976年出版的《廣東省畜禽資源匯編》記載：海南黃牛的主要特征是肩峰隆起，外表略似印度瘤牛（zebu），其次是頭長、額短、耳大、角短小、十字部高、體幅較廣、四肢堅細、皮膚柔軟而富有彈性、被毛短密、尾長。海南黃牛于2003年列入《中國畜禽品種資源保護名錄》。海南黃牛屬役、肉兼用型牛。海南黃牛密集區為�？谑行阌�區的羊山地區，主要分布在石山、永興、遵譚、十字路、龍塘、舊州等鎮。主產區為東方、樂東、儋州、澄邁、定安等五個市縣，其他各市縣有少量飼養。海南黃牛已有二千多年的歷史記載，它長期以來在海南豐富草原的自然條件下，在勞動人民的辛勤培育和嚴格選育下，形成了耐熱、耐旱、耐勞、耐粗……[詳細]

　　�？谏忟F：天上圣果 人間仙桃蓮霧，向來是�？诘膬炠|產業之一，其種植面積之廣、種植規模之大，在整個海南名列前茅。�？谏忟F，果實清甜爽口，鮮脆多汁，富含多種維他命和礦物質元素，營養價值極高，現有品種“中國紅蓮霧”和“黑金剛蓮霧”均為海南省的優質熱帶水果品種，廣受消費者的喜愛。�？谥袊�紅蓮霧：中國紅蓮霧是海南特有品種，以黑金剛和大葉紅品種嫁接培育而成。主產于�？谑性讫堟�，這里土壤肥沃、富硒，種出的蓮霧肉嫩水多形美。且通過分片種植和管理，實現了四季開花結果，蓮霧天天上市。�？诤诮饎偵忟F：主產地為三江豪福江蓮霧示范基地，曾獲得“海南省無公害產品產地認證”、“國家農業部熱作標準化生產示范園”及“中國良好農……[詳細]

　　碧綠龍蝦球海南高檔宴席菜，用大龍蝦，配西蘭花烹制而成。為第三屆全國烹任大賽獲銀牌獎作品之一。碧綠龍蝦秋具有一個特點是擺盤美觀、色彩鮮艷，蝦球潔白脆爽、原汁原味、鍋香十足。碧綠龍蝦球是海南新款風味菜和高檔宴席菜。用特產大龍蝦配西蘭花烹制而成。碧綠龍蝦秋的主料：大龍蝦1只（重1.75千克左右）、西蘭花250克、上湯、精鹽、味精、蛋清、濕粉、姜花、蔥節、紅蘿卜、花生油適量。碧綠龍蝦秋的制作：第一要將龍蝦起肉切成球塊（頭、尾、殼保持完好待用），用蛋清與濕粉拌勻腌制。其次把西蘭花用上湯煨熟撈出，擺放長盤中間兩邊成弧形圍圈。蝦頭尾拉汕至熟，撈出擺放兩端。最后用旺火燒鍋落油，至七成熱度，放入蝦球拉油至僅熟，……[詳細]

　　�？诨鹕绞�斛，依托其他地區無法復制的火山熔巖地貌，打造石斛獨特火山品種和藥用特性。石斛堿含量高達0.6以上，其有效成分高于國家藥典標準1.5倍，書寫“北有霍山，南有火山”的石斛業界奇跡。�？诨鹕绞�斛的獨特地理標識，使其擁有獨屬于自己的火山特性。1、海南島火山種植，空氣中負氧離子含量極高，給石斛最純凈的生長環境。2、熱帶海洋性季風氣候，年平均氣溫24℃左右，讓石斛全年溫暖生長。3、最佳黃金生長帶北緯19—20度空間生長，地道珍貴南藥。4、萬年火山石種植，富含硒、鈉、鎂、鋁、硅、鈣、鐵等數十種礦物質和微量元素，檢測皆達國家一級農業種質標準，天然蜂窩多孔，是菌膠團最佳的生長環境。數十年產業耕耘，十多……[詳細]

　　牛大力，主要成分有蛋白質、淀粉質、多糖及生物堿等，其氣味甘香，性溫和，具有平肝潤肺、養腎補虛、養生健體等作用。因其極高的營養價值，民間常用作藥膳煲湯，養生食療效果極佳。�？诩鬃优４罅κ呛？谑兄�名農產品之一，多年來海南雙健公司一直致力于南藥牛大力健康產業的打造。目前已完成5000多畝的種植基地建設，擁有從培育種苗、示范種植、產品研發、生產加工，直至線上線下銷售的研發和運營團隊，以及兩個現代化加工廠。開發出了牛大力系列產品，在市場上獲得了良好的口碑。甲子牛大力：專業化種植基地，規�；�種植、標準化生產，有效保障產品質量與市場。產品供應以自營門店為主要營銷渠道，嚴格控制產品品質，杜絕以次充好。�？谑兄亍�…[詳細]

　　海南種植地瓜的歷史最早見于《瓊州府志》，在明末清初時傳入海南，距今已有300多年歷史。美蘭三角寧地瓜便是由最早傳入海南的一批地瓜逐漸變種而來。美蘭三角寧地瓜精選優質環境種植，主產區位于海南東寨港紅樹林自然保護區后。松軟的咸沙地特別適宜地瓜的生長，且因為沙地中含有的海鹽成分，美蘭三角寧地瓜也將咸味吸收，形成獨特的甜中帶咸的口感，十分誘人。美蘭三角寧地瓜以農業專業合作社形式進行規�；�生產。合作社在當地政府引導下，為農戶統一購買優質種苗，邀請專家培訓標準化栽培技術，深化“公司+合作社+基地”的專業化生產經營模式。普及種植戶生產技術水平，建設標準化生產示范基地，實現專業化、產業化、集團化生產和管理，產……[詳細]

　　云龍淮山是海南�？诃偵降奶禺a。相對于內地淮山，云龍鎮淮山具有粉性足、質堅實、肉色白、口感好的特點。近年來，在�？诃偵絽^委區政府和云龍鎮政府的大力扶植下，云龍淮山種植面積持續擴大，優良品種得到大力推廣，品牌效應不斷增強�；瓷疆a業逐漸成為云龍鎮農業經濟的支柱產業之一。從上世紀90年代中期開始，�？谑性讫堟傄�進先進種植技術，率先以科技支撐實現淮山的規模種植。成立專業合作社，建立產品質量標準，逐步研發了獨具特色的本地淮山優質種。經過30年的發展，云龍淮山種植面積達6000畝以上，畝均產5000斤左右，年總產量在3000萬斤以上，近幾年來一直保持著全省極高的市場占有率，產品之名享譽島內外。數萬年前的火山……[詳細]

　　海南是我國最大的胡椒主產區，大坡鎮是海南最大的胡椒生產基地，進入過全國絕大多數家庭的餐桌。大坡鎮自1982年開始胡椒種植，產品遠銷海外。大坡胡椒引進歐盟良好農業標準，不斷提高產品品質，嚴把質量關，獲得GAP認證。大坡胡椒基地更是通過省農業廳“無公害農產品”生產基地認證及中國熱帶作物協會的農業科技示范基地認證，產品質量得到消費者信賴。胡椒不僅是世界著名的調味香料，更具有良好的藥食調養作用，是藥食兼用的上好食材。性溫熱，氣味辛香，含有揮發油、胡椒堿、粗脂肪、粗蛋白等，用作調料，其芳香味能增進食欲，更有溫肺化痰、溫補脾胃之效�！�…[詳細]

　　主要各種椰子糖果、椰絲、椰花、椰子糖角、椰子糕、椰子醬等。( �？�)……[詳細]

　　荔枝花蜂蜜荔枝花蜂蜜的功效：“益智健氣；補中緩急，能安五臟”；補脾益肝、生津止渴，適用身體虛弱病后津液不足”——李時珍《本草綱目》荔枝蜜（果中之王）之美譽：1、產地：荔枝盛產于海南。海南被譽為東方的夏威夷，這里常年四季花開空氣清爽伊人因此得名。來過海南的人都應該感受的到這是大自然賦予我們的“純天然氧吧”。2、荔枝盛產南方，海南無核荔枝遠銷國內外。每100克荔枝果肉中含有水份84克，含碳水化合物14克，產生熱量64千卡，維生素C36豪克，蛋白質0.7克等3、荔枝通常在3月底，4月初開花。很多荔枝園都有蜂農給荔枝授粉，這個時候去荔枝園，很容易買到新鮮的蜜。香味也很明顯�！�…[詳細]

　　香蘭茶是以有世界天然食品香料之王稱譽的香草蘭（Vanilla）與高檔紅、綠茶作原料，以先進制茶技術與現代吸附理論相結合研制成功的茶葉新產品，具有國際流行香型。有提神補腦，保肝補腎多種何健功效。香蘭紅茶香氣清甜純正，滋味濃強爽口，湯色紅艷明亮，加奶口感更好，冷飲效果尤佳。香蘭綠茶香氣鮮純雋永，湯色黃綠明亮，滋味醇厚回甘，加冰更為爽口。( �？�)香蘭茶是以有“世界天然食品香料之王”稱譽的香草蘭（Vanilla）與高檔紅、綠茶作原料，以先進制茶技術與現代吸附理論相結合研制成功的茶葉新產品，具有國際流行香型。有提神補腦，保肝補腎多種保健功效。香蘭紅茶香氣清甜純正，滋味濃強爽口，湯色紅艷明亮，加奶口感更……[詳細]