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廣元市特產介紹

劍門豆腐地理標志產品
  劍門豆腐,歷史悠久,始于三國,淵源流長。素有“劍門天下險”“雄關豆腐絕”的美譽。蘭州劍門豆腐莊位于蘭州最繁華的南關什字,交通便利,營業面積1600多平方米,裝修風格大氣典雅。二十多間包廂都以三國人物命名,進入劍門豆腐莊,古風遺韻迎面撲來,處處顯示出濃郁的文化氣氛。常人知道的豆腐無非幾種,十幾種,而劍門豆腐將炒、炸、燒、燉、蒸、煎、拌等多種工藝融為一體,將一百余種美侖美奐的豆腐佳肴呈現在人們面前。滿桌豆腐有的以色取勝,有的以形誘人,有的咸中回甜,有的油而不膩,各色豆腐令人眼花繚亂。雪山豆腐形似雪山,由生魚和嫩豆腐加工而成,咸香爽口,滑嫩無比;牛蹄筋豆腐色澤紅亮,川味純正,營養豐富,軟硬適中;麻婆……[詳細]
青川黑木耳地理標志產品
  青川木耳——青川縣特產,木耳又稱黑木耳,云耳,木蛾,黑菜,榆耳。青川木耳被國家定為“黑木耳質標”。因其生長特性、營養價值很高而與銀耳齊名,是同類黑耳中無法相比的。青川黑木耳具有朵大質厚,色澤深遂,細質滑美,柔而不膩,味道清香,無污染等諸多特點,被全國列為四川省的黑木耳生產發展基地縣,被國家批準為出口免檢產品,大量出口日本、東南亞等許多國家,現為國家地理原產地保護產品。2008年青川黑木耳被評為中國名牌。2009年,全市段木密植黑木耳達2100萬段,實現產量3100噸,利用段木密植黑木耳栽培余料,發展竹蓀、袋料香菇等山珍產品,實現產量5000噸。到2012年,青川黑木耳達到3400萬段,實現產量……[詳細]
朝天核桃地理標志產品
  廣元是四川省核桃的重要產區和最佳適生區。廣元核桃因個大,皮薄,籽粒飽滿,色澤深淺適度,香味濃郁可口,容易取仁,出仁率高而聞名全國。經過多年的不懈努力,朝天核桃的品牌價值日益顯現。 2005年,朝天核桃榮獲第二屆西部國際博覽會金獎,2006年,朝天區被評為“全國核桃建設示范基地縣”,2007年7月,“朝天核桃”被國家質檢總局批準實施“地理標志產品保護”。2008年 “棧道”牌核桃進入北京、上海市場,并出口到美國、日本、韓國等國家,深受國內外消費者歡迎。全市核桃種植面積50萬畝,年產量2.8萬噸,居全國前列。到2012年全市建成核桃基地70萬畝,年產核桃5.5萬噸。朝天核桃地理標志產品保護范圍以……[詳細]
蒼溪川明參地理標志產品
  蒼溪川明參,是四川省廣元市蒼溪縣的著名特產,具有悠久的栽培歷史,早在清乾隆四十八年(1783年)的《蒼溪縣志》有土產川明參的記載,咸豐初年(1851年)始人工栽培。蒼溪川明參,產于四川省蒼溪縣龍山及周邊片區,是中藥材中的佼佼者,為滋陰補肺,健脾中藥,具有潤肺化痰、和胃、生津、解毒等功效。注治肺熱咳嗽、熱病傷陰、虛損、虛寒、閉經等癥。2000年5月經中國科學院成都生物研究所分析表明。川明參含有異虎耳草束,白當歸腦,氧化前胡素水合物、蕓香瑞亭等具有藥用活性的香豆素和蘆丁,從蒼溪所提供的化驗樣品中,首次從川明參中分離得到天然界罕見的4,5,6,7-四取代苯并-,其結構為4-羥甲莖-5 -( B-丙酸……[詳細]
青川天麻地理標志產品
    四川廣元青川盛產天麻,年產量 約20萬公斤。      天麻屬蘭科多年寄生草本植物,生于半陰半陽潮濕的森林中,以塊莖入藥,是名貴的藥材之一。在《神農本草注》上列為上品。天麻為平肝熄風藥,具有祛風、降壓、補腦、助陽氣,補五勞七傷、通血脈之功效。主治頭暈眩、肢體麻木、小兒驚風,闐癇、高血壓、耳源性眩暈等癥。藥用遵醫囑。食用切塊片可與豬蹄、雞肉等物燉煮,尤與鴿子肉相燉更佳。天麻分野生、人工栽培兩種,野生天麻尤為名貴。 青川天麻地理標志產品保護產地范圍為四川省廣元市青川縣青溪鎮、橋樓鄉、三鍋鄉、蒿溪回族鄉、房石鎮、曲河……[詳細]
蒼溪紅心獼猴桃地理標志產品
  蒼溪紅心獼猴桃是指原產地屬于蒼溪縣,以紅陽、紅華、紅美等為代表的紅心獼猴桃系列新品種;是四川省自然資源科學研究院和蒼溪縣合作,在蒼溪育成的世界上唯一的紅肉獼猴桃新品系。蒼溪紅心獼猴桃橫截面呈放射狀紅色條紋,宛如初升旭日,果實軟化后,具有濃郁的香味,皮薄、汁多,果味濃甜微酸,伴有濃濃的馥香,每100g果肉中含維生素C135.77mg,可溶性固形物含量19.6%,含18種氨基酸及鈣、鐵、鋅等多種礦物質和維生素。蒼溪紅心獼猴桃能美容、保健,可明顯提高肌體活力,促進新陳代謝,協調肌體功能,增強體質,提高人體免疫力,對心血管、消化道等多種疾病有較好功效。據專家介紹:蒼溪紅心獼猴桃中含有的紅色花青素有抗癌……[詳細]
廣元橄欖油地理標志產品
  四川廣元是中國橄欖油研究種植基地之一,經過多年來的研究與推廣,目前已經能夠成功收獲高品質的橄欖果。種植油橄欖,廣元有天然的優勢,氣候適宜、土壤肥沃呈堿性、鈣質豐富,結出的橄欖果出油高,品質好。目前廣元生產的橄欖油品質完全能夠和地中海橄欖油媲美!皬V元橄欖油”地理標志證明商標獲得成功注冊。 我市自2000年起開始大力發展油橄欖產業,截至到目前,全市已有基地面積14.2萬畝,自2007年起陸續開始試花掛果,境內現已建成4家油橄欖榨油企業,形成了以“白龍湖”、“劍門”、“紫爵大朝”等油橄欖品牌,在國產橄欖油品牌中已具有較高的知名度。地理標志證明商標的成功注冊和規范使用,將在今后進一步……[詳細]
麻柳刺繡地理標志產品
  麻柳刺繡是朝天區柳鄉的民間挑花刺繡。麻柳刺繡女用各色土線在各種土布上挑繡,所繡圖案,或愛情幸福,或耕種收割,或娛樂舞蹈,或花鳥蟲魚,無一不是川北風情,鄉土氣息極濃。由于是手工挑繡,麻柳刺繡個性強,極富收藏價值,國內外眾多游客和收藏家視為珍寶,以收藏為樂。 “中國民間藝術之鄉”麻柳鄉,以其古樸的麻柳風情和民間刺繡,享譽中外。相傳,麻柳人是由羌族漢化而來。麻柳人喜歡穿繡有精美圖案的服裝,住“正房配轉閣”的吊腳樓;喜歡唱山歌、打鑼(鼓)、舞龍獅……淳樸的民風,都與羌族相似。麻柳刺繡,是從祖先開始一代一代流傳下來的手工藝品。麻柳一帶,普遍流傳著“誰家女兒巧,要看針線好”的說法。麻柳姑娘四五歲開始學習刺……[詳細]
蒼溪雪梨地理標志產品
  蒼溪縣地處四川省北部,嘉陵江中游,栽培雪梨悠久歷史,土壤和氣候環境條件都十分有利于果樹的生長。蒼溪雪梨果大核小,肉質脆嫩,汁多味香,甘甜化渣。其屬于大果型,單果重量一般在五百克左右,最大者單果重量可達一點五公斤以上,可食部 分高達90.4%。蒼溪雪梨既是鮮食的上品,也可加工制作罐頭、烹制菜肴等。用雪梨與中藥材白蔻熬制而成的“蒼溪雪梨膏”是潤肺止咳的特效藥。蒼溪雪梨發源于50年代運山米丘林園藝場,遍及四鎮三鄉,尤以文昌、岳東、運山、白巖四鄉鎮盛產,F種植傳統品種70萬株,改植新品種5-5l、6-2、1-28等20萬株,擴植新世紀、翠冠、中梨1號等早熟品種10萬株,沿蒼巴線、蒼石城等交通干線建雪梨……[詳細]
七佛貢茶地理標志產品
  七佛茶產于四川省青川縣七佛鄉,最低海拔580米,最高海拔2100米,茶區平均海拔800米左右,氣候溫和,雨量充沛,林木繁茂,山間終年云霧繚繞,山腳四季清流妙漫,土壤肥沃,冬曖夏涼,無任何工業污染源,是有機茶生產的理想環境。七佛產茶歷史悠久,據史料記載,早在公元前1066年周武王率南方八小國伐紂成功后,苴國侯(苴國,今廣元一帶,國郡設于今老昭化,稱葭萌關),用當地所產的桑、蠶、丹、漆、茶等上供給周武王,這是訖今為止茶葉作為貢品最早文字記載。尤其武則天當政時期,唯獨七佛貢茶情有獨鐘,曾專置茶官,在七佛建貢茶園,年年上貢,遂有后人傳頌的“女皇未嘗七佛茶,百草不敢先開花”。 七佛茶以現代科學技術為依托……[詳細]
利州香菇地理標志產品
  利州香菇是四川省廣元市利州區的特產。利州香菇柄短,菌蓋圓整肥厚,卷邊大,裂紋深,花紋自然,菌褶整齊,開傘度≤7,灰白色。利州香菇獲地理標志保護產品。 利州區充分挖掘和利用該區特有的地理人文優勢資源,樹立利州香菇優勢品牌,在切實保護知識產權同時,相關產業也在不斷壯大。截至2012年,利州香菇規模300萬段,產干香菇336噸,產值達2352萬元。 根據《地理標志產品保護規定》,質檢總局組織專家對利州香菇地理標志產品保護申請進行審查。經審查合格,批準利州香菇為地理標志保護產品,自即日起實施保護。 四川省廣元市利州區金洞鄉、寶輪鎮、盤龍鎮、大石鎮、榮山鎮、白朝鄉6個鄉鎮現轄行政區域 《廣元市利州區……[詳細]
廣元黃茶地理標志產品
  廣元黃茶是四川廣元的特產。廣元黃茶 廣元市經濟作物管理站 14056995 茶……[詳細]
元壩生豬地理標志產品
 。啊獕紊i’養殖模式示范性、推動性強,可向全國推廣”,“希望各級部門加大對‘元壩生豬’的支持力度,做好發展規劃,進一步做深產業鏈條”……4月14上午,“元壩生豬”發展高端研討會在廣元國際大酒店舉行,國內外專家學者對“元壩生豬”產業發展模式展開熱烈討論,積極建言獻策。會議由區委副書記、區長張壽于主持,區委書記、區人大常委會主任王華蓉致辭,副市長鄧光志作了重要講話。圖為研討會現場。唐彪 攝 近年來,我區以生豬為主的現代畜牧業走在全市前列,成為全市唯一的現代畜牧業試點縣區,形成集種豬生產、飼料供應、屠宰加工和市場銷售為一體的生豬產業鏈條,成功探索出“三鏈合一、種養結合、適度規模、循環低碳……[詳細]
青川竹蓀地理標志產品
  竹蓀是青川縣名貴特產。又名竹菌,又“菌中皇后”、“山珍之王”、“植物雞”美名馳名中外。唐代《西陽雜俎》中已有記載,最早只有帝王才能享用。含蛋白質高達32.8%。是一種珍貴的營養食品,也是一種優良的神經營養品,對治療高血莊、高膽固醇及脂肪過多癥有較好效果。近年進入國際市場,頗負盛名。常年各市場有大量可供交易貨源。青川竹蓀產地范圍為四川省青川縣姚渡鎮、營盤鄉、沙州鎮、木魚鎮、騎馬鄉、觀音店鄉、板橋鄉、孔溪鄉、大壩鄉、黃坪鄉、瓦礫鄉、茶壩鄉、青溪鎮、橋樓鄉、三鍋鄉、蒿溪回族鄉、樂安寺鄉、涼水鎮、茅壩鄉19個鄉鎮現轄行政區域。一、品種名竹蓀(Dictyophoraspp)。二、立地條件產地范圍內海拔5……[詳細]
昭化韭黃地理標志產品
   昭化鎮隸屬四川省廣元市元壩區,位于國道108線,地處嘉陵江、白龍江、清江三江匯合處,平均海拔510米,屬中亞熱帶濕潤季風氣候,常年氣候溫和,光照充足,雨量充沛,熱量豐富,土壤質地疏松肥沃,富含有機質,是韭黃種植的最佳適宜之地。 據相關史載,韭黃原產我國,分布在全國各地,《詩經》中即有“獻羔祭韭”的詩句。韭黃也稱“韭芽”、“黃韭芽”、“黃韭”,俗稱“韭菜黃”,為韭菜在控制光照的條件下經軟化栽培而變黃的產品。韭菜隔絕光線,完全在黑暗中生長,因無陽光供給,不能產生光合作用,合成葉綠素就會變成黃色,稱之為“韭黃”。韭黃含有蛋白質、脂肪、鐵、胡蘿卜素、維生素C等營養物質,具有健胃、提神、止汗固……[詳細]
朝天扯篼子花生地理標志產品
  朝天扯兜子花生生是廣元市朝天區重點保護和大力發展的名優特產之一。椐史料記載,朝天區種植扯篼子花生起源于明末清初,至今已有近400年歷史。朝天區獨特的地理環境、氣候和土壤等因素的影響,所產朝天扯兜子花生生其植株矮小直立,果形小,籽粒飽滿,純仁率達75%以上,一般環境下生芽率低于20%。籽粒分紅白二色,口感潤澤、質地細膩、香味醇厚濃郁,蛋白質、脂肪含量高,維生素E、C及微量元素硒的含量豐富。生食具有健脾和胃、滋養調氣等藥用和保健功效。深受消費者喜愛,是珍貴的地方花生品種。近年來,朝天區政府先后出臺了相關扶持政策,加大了品牌建設力度。截止2014年,該區種植面積近5萬畝,畝產150公斤,年產值八千余……[詳細]
米倉山茶地理標志產品
  米倉山茶,中國四川省廣元市旺蒼縣特產,中國國家地理標志產品。其特點是:.外形扁平似劍,色澤似玉,香氣沁香持久,湯色黃綠明亮,滋味鮮醇濃甘,葉底黃綠明亮。產品先后獲“中茶杯”一等獎和優質獎,杭州國際茗茶金獎、中國(成都)國際博覽會金獎、四川省“甘露杯”金獎、廣茗杯一等獎、廣元首屆“米倉山杯”金獎等榮譽。. 2009年,經國家質檢總局審核,決定對米倉山茶實施國家地理標志產品保護。.生產情況米倉山茶園分布在旺蒼縣境內米倉山群山之中,屬高山茶區,其間空氣清新、氣候溫和、雨量充沛、土壤肥沃,所產茶葉茶色澤綠潤、其湯色碧綠清瑩、其香幽雅高長,其味鮮醇回甘,葉底細嫩完整。21世紀初,廣元市推動米倉山茶的產業……[詳細]
紫云獼猴桃地理標志產品
  據了解,“紫云獼猴桃”產于元壩區紫云鄉,包括“紅陽獼猴桃”、“金艷獼猴桃”、“16A獼猴桃”、“川獼3號”、“川獼4號”等多個品種。2007年,紫云紅心果獼猴桃獲國家無公害農產品產地認定和產品認證;2009年底,紫云獼猴桃獲國家工商總局地理證明商標稱號;2010年10月,紫云獼猴桃獲省級標準化示范基地授牌;2011年,紫云獼猴桃獲國家綠色產品認證。紫云獼猴桃還多次榮獲“名優農產品獎”、“消費者喜愛產品獎”等稱號,產品遠銷新西蘭、法國、香港、澳門等國家和地區。 ……[詳細]
王家貢米地理標志產品
  王家貢米是四川廣元昭化區的特產。在上世紀六、七十年代,王家鎮是廣元糧倉之一,彼時,王家大米已經名聲大噪。 “橘生淮南則為橘,生淮北則為枳”,王家大米之所以因其清香馨甜、口感綿軟而頗負盛名,主要源于當地的自然氣候。王家鎮地處大南山南端,屬中低山丘陵地帶,平均海拔800米,年降雨量在800-1200毫米左右,日照充足,再加上轄區內田地土壤多為粘性很強的黃泥土,具有很好的蓄水保水能力,正是這種得天獨厚的水土氣候培育出了口感獨特的王家大米。 王家大米又被稱為貢米,這“貢米”的稱謂又從何而來呢? 午后的陽光從窗戶斜照進來,瀉在地板上,小屋內明暗交錯。63歲的譚俊元老人一邊喝著清茶,一邊……[詳細]
利州紅栗地理標志產品
  利州把“利州紅栗”產業發展作為山區林業綜合開發重點項目。在與四川省林科院合作基礎上,成立了廣元市利州紅栗協會。協會依靠省林科院,聘請專家任技術總監,重點解決科研、技術難題,并舉辦技術講座,先后聘請省林業廳、省林科院等領導和科技人才到協會進行講課指導,進行了多次利州紅栗嫁接、種植技術交流。同時開展了國內科普經驗交流活動,提高了利州紅栗產業的知名度。截至目前,在利州區轄區內8個鄉(鎮)成立協會分會 8個,建立了3.2萬畝利州紅栗示范基地,其中利州紅栗良種采穗圃2000畝,每年可提供優良利州紅栗品種接穗200萬個。協會覆蓋25個行政村,直接惠及8千戶農戶約3萬余人。2012年利州紅栗總產量達350余……[詳細]

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