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六盤水特產介紹

水城獼猴桃地理標志產品
  水城獼猴桃有著悠久的歷史,貴州是中國獼猴桃的幾大產區之一,六盤水市于2014年1月14日被中國野生植物保護協會授予“中國野生獼猴桃之鄉”的稱號,在水城縣很多高海拔鄉鎮還能看到大面積的野生獼猴桃。根據《中國獼猴桃》(1993年崔致學主編)記載,水城縣也是貴州野生獼猴桃的主要產區。據考證,在水城縣玉舍公園、米籮鄉磨盤山、猴場鄉、雞場鄉等地分布的野生獼猴桃種類達貴州獼猴桃的三分之二以上。水城獼猴桃是在本地特殊的地理環境和氣候條件下培育出來的,具有獨具特色的風味和品質。2013年貴州省113個省級現代高效農業示范園區績效考評結果塵埃落定,貴州省六盤水市水城縣獼猴桃產業示范園區獲全省綜合排名第一,并被確……[詳細]
六枝月亮河鴨蛋地理標志產品
  六枝月亮河鴨蛋:蛋鴨主要放牧于月亮河河灘上,以天然水草、河螺、蚌蛤、魚蝦等為食,鴨蛋蛋殼呈青色,外觀圓潤光滑,又叫“青果”。特點是蛋心為紅色、營養豐富。它富含脂肪、蛋白質以及人體所需的各種氨基酸,還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質和人體必需的各種微量元素及維生素,而且容易被人體所吸收,味道鮮美,老少皆宜。地域范圍月亮河鴨蛋地域保護范圍為:六枝特區月亮河彝族布依族苗族鄉。該地域涉:濫壩村、張家寨村、大壩村、郭家寨村、何家寨村、花德村、牧場村、新春村、月亮河村、補雨村等10個行政村。地理坐標為:東經105°21′—105°27′,北緯26°5′20″—27°10′之間。東與關嶺縣相鄰,南連郎岱鎮,西與牂……[詳細]
妥樂白果地理標志產品
  妥樂白果妥樂是明代征南調北時期南京人遷入形成的古村,有3條保存完好的600年以上歷史的古石板路和數十幢百年古民居,有百年以上甚至千年以上的古銀杏樹1450株,千年以上的古銀杏樹115株,是世界上已知古銀杏生長密度最高、保存最完好的地方。千年銀杏樹是妥樂村人對長壽和家族人丁興旺的美好愿望。銀杏樹的果實是珍貴的藥物和不可多得的保健佐食佳品。也因此,妥樂村民對銀杏果有煮、炒、烤、等多種吃法。貴州省六盤水市盤縣石橋鎮、樂民鎮、水塘鎮、板橋鎮、兩河街道、保田鎮、響水鎮等7個鄉(鎮、街道)現轄行政區域!侗P縣人民政府關于請求劃定妥樂白果地理標志產品保護范圍的函》,盤府函〔2015〕127號貴州省地方標準:……[詳細]
盤縣刺梨果脯地理標志產品
  盤縣刺梨果脯具有脯體飽滿,大小勻稱,質地軟硬適度,果肉柔軟滋潤,色澤鮮艷,透明鮮亮,易于保存,味道酸甜適口,柔軟化渣,無異味的質量特點。盤縣刺梨果脯是貴州知名特色產品。以盤縣盛產的優質刺梨為原料,依托盤縣高原山地獨特的地理自然環境和濃厚的文化底蘊,通過清洗、去刺、切塊、去籽、預煮、冷卻、浸糖、煮糖、冷卻、烘干等多道工藝制作而成。盤縣刺梨果脯具有脯體飽滿,大小勻稱,質地軟硬適度,果肉柔軟滋潤,色澤鮮艷,透明鮮亮,易于保存,味道酸甜適口,柔軟化渣,無異味的質量特點。盤縣刺梨果脯歷史悠久,在貴州西部知名度高,是當地民眾長期探親訪友的珍貴禮物。盤縣刺梨果脯是盤縣深厚的文化底蘊和獨特的自然環境的結晶,長……[詳細]
巖腳面地理標志產品
  具有百年悠久歷史,以香、滑、勁、脆獨特風格聞名全國的六枝巖腳面條,現已規模 規模性生產,產品種類齊全,品牌已注冊(黔中特巖腳面條)國家法律保護。深受各大賓館、的青睞。六枝巖腳鎮獨特,多種豐富有益于人體的礦物質,這也是巖腳鎮人成為全國人口長壽地區之一所在.巖腳面 貴州省六枝特區平寨鎮、郎岱鎮、巖腳鎮、木崗鎮、大用鎮、新窯鄉、落別鄉、折溪鄉、牛場鄉、新場鄉、中寨鄉、墮卻鄉、箐口鄉、灑志鄉、毛口鄉、龍場鄉、新華鄉、梭戛鄉、隴腳鄉19個鄉鎮現轄行政區域 貴州省《六枝特區人民政府關于請求批準“巖腳面”地理標志保護范圍的請示》,六府請字〔2012〕49號 六枝特區地方標準:DB520203/010-201……[詳細]
水城小黃姜地理標志產品
  水城小黃姜是貴州六盤水水城縣的特產。水城小黃姜 貴州省水城縣發耳鎮、新街鄉、都格鎮、雞場鎮、楊梅鄉、營盤鄉、龍場鄉共7個鄉鎮現轄行政區域 《水城縣人民政府關于劃定小黃姜地理標志產品保護范圍的請示》,水府請字〔2014〕15號 貴州省地方標準:《水城小黃姜》(草案)……[詳細]
六盤水苦蕎茶地理標志產品
  六盤水苦蕎茶是貴州六盤水的特產。六盤水苦蕎茶 貴州省六盤水市六枝特區、盤縣、水城縣、鐘山區共4個縣區現轄行政區域 《貴州省六盤水市人民政府關于劃定六盤水苦蕎茶地理標志產品保護范圍建議的報告》,六盤水府報〔2013〕20號 貴州省食品安全企業標準:Q/GYN0001S-2011《六盤水苦蕎茶》……[詳細]
六盤水苦蕎米地理標志產品
  六盤水苦蕎米是貴州六盤水盤縣的特產。六盤水苦蕎米 貴州省六盤水市六枝特區、盤縣、水城縣、鐘山區共4個縣區現轄行政區域 《貴州省六盤水市人民政府關于劃定六盤水苦蕎米地理標志產品保護范圍建議的報告》,六盤水府報〔2013〕19號 貴州省食品安全企業標準:Q/MQ0003S-2012《六盤水苦蕎米》……[詳細]
落別櫻桃地理標志產品
  落別櫻桃是貴州六盤水六枝特區的特產。六枝特區落別鄉盛產櫻桃,且以粒大、味甜、水分足著稱。落別櫻桃因表皮鮮紅、汁多味甜、肉厚核小而久負盛名!奥鋭e櫻桃”種植由來已久,由于六枝特區獨特的地理環境和氣候條件,栽種的“落別櫻桃”色澤鮮紅、果肉鮮嫩、肉厚多汁、酸甜爽口!奥鋭e櫻桃”早已名聲在外,具有深厚的人文環境關系。在某種程度上說,它成為“鄉愁”的寄托之物,每年櫻桃成熟之際,都會吸引游客前來采摘。落別櫻桃 貴州省六枝特區現轄行政區域 《六枝特區人民政府關于劃定落別櫻桃地理標志產品保護范圍的請示》,六府呈〔2014〕79號 貴州省地方標準:《落別櫻桃》(草案)……[詳細]
六枝龍膽草地理標志產品
  六枝龍膽草是貴州六盤水六枝特區的特產。六枝龍膽草,(貴州)黔西北地道藥材,六枝自古善出產龍膽草。醫家用藥及老百姓買賣的過程中一般習慣于在藥材名前冠以藥材產地名,以作為區分。六枝出產的龍膽草因品質出色,因此每提及龍膽草,總是強調是六枝產的龍膽草,如此久而久之,六枝龍膽草便因此得名,并一直流傳下來。六枝龍膽草在縣政府的推動下以“公司+協會+農戶+技術+基地”的模式大力發展,以種植中藥材為主的貴州康眾醫藥發展有限公司為例,已經擁有7000畝六枝龍膽草等藥材的種植面積,分布在六枝的巖腳鎮、新華鄉、新場鄉等地。貴州康眾醫藥發展有限公司也是一個六枝本土企業,在六枝大力發展中藥材種植,他們與貴州百靈、貴州太……[詳細]
水城黑山羊地理標志產品
  位于貴州西部的水城縣自古就有養殖黑山羊的傳統,當地屬亞熱帶濕潤季風氣候,氣候溫和,年平均日照時數1430.7小時,屬貴州省日照較多地區之一?h內主要有北盤江和三岔河兩條河流經,河流與海拔天然落差大,植被豐富極適宜養殖黑山羊。南方多濕,南方人喜吃羊肉,已溫熱滋補,所以山羊被大量養殖。水城人將貴州黑山羊引進水城縣養殖,發現所養殖的黑山羊比其它區域的黑山羊,膻味小、內質嫩等食味特征,水城所產的黑山羊品質好的評價和口碑便傳開來,人們為做區分,便冠以水城黑山羊的稱呼。水城黑羊已成為大眾消費羊肉的一種標準。貴州黑山羊體格中等,體軀勻稱,略呈長方形。頭呈三角形,鼻梁平直,兩耳向前傾立。公、母羊絕大多數有角、……[詳細]
;枞~地理標志產品
  ;枞~;枞~產地范圍為貴州省盤縣;l、羊場鄉、淤泥鄉、雞場坪鄉、舊營鄉、盤江鎮、板橋鎮、水塘鎮、民主鎮、老廠鎮、瑪依鎮、大山鎮、滑石鎮、坪地鄉、平關鎮、忠義鄉、保田鎮、普田鄉、新民鎮、響水鎮、樂民鎮、火鋪鎮等22個鄉鎮現轄行政區域![詳細]
四格烏洋芋地理標志產品
  四格烏洋芋是貴州有名的地方洋芋品種,在貴州有上百年的種植歷史。其名稱因其主產地盤縣四格鄉而得名。 四格位于盤縣最北端、全鄉海拔在1200——2800米之間,屬云貴高原中段過渡地帶,山地特點特別突出,高海拔。土壤地質條件非常好,土層疏松深厚,為營養豐富的黃棕壤,且土壤中多含硒、鋅、鉬,為盤縣四格烏洋芋提供了絕好的生長環境,造就了盤縣四格烏洋芋富含硒、鋅、鉬等多種微量元素的特征。 四格烏洋芋外形粒小、呈近橢圓形,直徑約在5—200px,皮薄而光滑,表皮為烏紫色,內呈深紫色與淺紫交替轉心樣,質硬不堅,氣味清香,入口滑糯而不干,并帶有濃郁的回甜味,所富含的微量元素與花青素使得烏洋芋顏色甚是好看且帶有……[詳細]
盤縣火腿地理標志產品
  盤縣火腿,歷史悠久,其形似琵琶,皮色臘黃,瘦肉桃紅色或玫瑰色,肥肉乳白色,肉質滋嫩,香味濃郁,咸香可口,以色、香味、形著稱。貴州省盤縣紅果鎮、火鋪鎮、平關鎮、西沖鎮、劉官鎮、城關鎮、板橋鎮、水塘鎮、民主鎮、大山鎮、老廠鎮、馬依鎮、石橋鎮、樂民鎮、斷江鎮、盤江鎮、柏果鎮、灑基鎮、兩河鄉、英武鄉、馬場鄉、滑石鄉、雞場坪鄉、松河鄉、坪地鄉、四格鄉、舊營鄉、羊場鄉、;l、淤泥鄉、普古鄉、珠東鄉32個鄉鎮現轄行政區域……[詳細]
郎岱醬地理標志產品
  “郎岱醬”歷史悠久,源于古夜郎構醬!皺C家醬”系郎岱觀音閣已故大師同叔貞密傳要訣,經天然曬露而成,醬呈黃臘色,純香可口,獨具風味,是家庭及旅行、便餐必備之烹調佐料。 詳細介紹: 郎岱,位于六枝特區南部,距特區政府駐地下營盤47公里,地跨東經105°20ˊ-105°24ˊ,北疆26°06ˊ-26°07ˊ之間,最高海拔167.6米。東北接隴腳,東與關嶺交界,南連灑志,西鄰毛口。南北萬山重疊、峰巒眾多。郎岱即居于中部開闊地帶,阡陌相連,土地肥沃,氣候溫和,雨量充沛,平均氣候21.9℃,一月最冷,平均氣候為5℃,年平均氣溫14.6℃,無霜期二百九十天,年降雨量為1466.6毫米。適宜農作物生長……[詳細]
六枝魔芋地理標志產品
  六枝魔芋是貴州六盤水六枝特區的特產。貴州省六盤水市六枝特區現轄行政區域![詳細]
鐘山葡萄地理標志產品
  鐘山葡萄貴州省六盤水市鐘山區黃土坡社區、建設路社區、紅巖社區、荷泉社區、荷城社區、杉樹林社區、楊柳社區、場壩社區、鳳凰社區、廣場社區、明湖社區、德塢社區、西寧社區、月照社區、大河鎮、大灣鎮、汪家寨鎮、雙戛社區現轄行政區域《六盤水市鐘山區人民政府關于劃定鐘山葡萄地理標志產品保護范圍的請示》(鐘府呈〔2016〕125號)鐘山區地方標準:DB520201/T03-2014《鐘山葡萄》……[詳細]
保田生姜地理標志產品
  保田生姜:六盤水盤縣保田鎮的氣候和土壤條件適于生姜種植,生姜種植面積大,產量高、質量優,經過多年的發展現已形成產業,每年的種植面積達到七八千畝以上,并喜獲豐收,F在保田鎮幾乎所有的農戶都種植生姜,少則幾畝,多則幾十畝。地域范圍保田生姜農產品地理標志地域保護范圍為保田鎮、普田鄉、新民鄉、忠義鄉、水塘鎮、板橋鎮、響水鎮、樂民鎮、大山鎮、民主鎮等10個鄉鎮所轄行政區域。地理坐標為:東經104°39′—104°49′,北緯25°20′—25°28′。東西長30km,南北長45km。種植面積6666.7公頃,產量12萬噸,產值36000萬元。產品品質特性特征1、根莖分枝多,節間短,排列緊密,色澤鮮潤、表……[詳細]
九層山茶地理標志產品
  九層山茶貴州省六盤水市六枝特區現轄行政區域!读μ貐^人民政府關于劃定九層山茶地理標志產品保護范圍的請示》六府呈〔2016〕50號貴州省地方標準:《地理標志產品九層山茶》(草案)……[詳細]
牛場辣椒地理標志產品
  辣椒是在明末從美洲傳入中國的,但起初只是作為觀賞作物和藥物進入。清初,最先開始食用辣椒的是貴州及其相鄰地區。在鹽缺乏的貴州,康熙年間(1662年-1722年)“土苗用以代鹽”,辣椒起了代鹽的作用,可見與生活之密切,由于貴州大部分地區濕度大,食用辣椒可除濕,因此,從乾隆年間(1736年-1795年)開始,貴州地區大量食用辣椒了,乾隆年間與貴州相鄰的云南鎮雄和貴州東部的湖南辰州府也開始食辣子。嘉慶(1796年-1820年)以后,黔、湘、川、贛幾省辣椒種植普及起來,嘉慶時有記載說,江西、湖南、貴州、四川等地已經開始“種以為蔬”了。同治時盛行的包谷飯,其菜多用豆花,便是用水泡鹽塊加海椒用作蘸水,現在仍……[詳細]

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