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榆林特產介紹

米脂小米地理標志產品
  米脂小米,是陜北黃土高原米脂縣的一種特產。廣而言之,又稱延安小米。它色澤金黃,顆粒渾圓,晶瑩明亮,質粘味香,儲存數年,米質不變;燜成干飯,香甜松軟,越嚼越香,回味無窮;煮成稀飯,粘糯爽口,清香四溢,飯湯表面有一層明亮的米脂油。米脂小米,因其質優,譽滿全國,為我國“四大著名小米”之一。小米,俗稱“毛糧谷”,老百姓中流傳著一句很概括的話:“小米養人”。小米中含蛋白質9.7%,脂肪1.7%,碳水化合物76.1%,粗纖維0.1%,以及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸等多種微量元素;還含有維生素B13與維生素B15。此外,小米味美甘滑,清香可口,明代也曾為貢品。小米還具有養陰、壯陽、清熱、利……[詳細]
靖邊胡蘿卜地理標志產品
  靖邊胡蘿卜是陜西榆林靖邊縣的特產。靖邊縣東坑鎮黃家峁村鴻豐蔬菜專業合作社位于靖邊縣東坑鎮黃家峁村,注冊資金20萬元,固定資產800余萬元。公司現已建成日光溫室200畝,鋼結構拱棚800畝,30畝的現代物流市場一處。2014年種植胡蘿卜1萬余畝,畝產10000斤,每斤0.3元,每畝總收入3000元,總收入3000余萬元。遠銷武漢、長沙、成都等地;出口韓國。2014年,靖邊縣農產品質量檢驗檢測中心申報的“靖邊胡蘿卜”通過農業部農產品質量安全中心審查和組織專家評審,實施國家農產品地理標志登記保護。地域范圍靖邊胡蘿卜生產區域位于靖邊縣境內,主要涉及寧條梁、東坑、中山澗、王渠則、席麻灣、鎮靖、龍洲、張家……[詳細]
靖邊蕎麥地理標志產品
  蕎麥是靖邊縣白于山區主要農作物。每年夏季,來到白于山區,漫山遍野蕎麥花兒盛開在天地之間,也盛開在農民的心田里,這些花兒是秋收的果實,也是農民鼓鼓的“腰包”。初冬時節,在苦蕎的優生區中山澗鎮,當地村民賀加芳正和家人將篩選好的黑苦蕎裝入袋中。她告訴筆者,以前這里的山地要么種植蕎麥,要么就荒廢了。三年前,鎮政府提倡他們種植黑苦蕎,黑苦蕎產量和價位都是普通蕎麥的兩倍多,他們開始將荒山利用種植黑苦蕎。今年賀加芳種了四十多畝黑苦蕎,總產量在7000斤左右,按合同收購價三塊算,收入達兩萬元。近年來,靖邊縣針對小雜糧產業發展現狀,積極轉變發展思路,通過改良蕎麥品種,提高科學種植技術,延長產業鏈來升級傳統產業,……[詳細]
靖邊馬鈴薯地理標志產品
  陜西省靖邊縣有發展農業生產得天獨厚的條件,特別是平均海撥1400米左右,加之氣候爽燥、晝夜溫差大、光照充足、雨熱同季、土壤肥沃、土質疏松,是馬鈴薯的最佳優生區,同時也是馬鈴薯良種繁育優勢區。靖邊馬鈴薯極具特色,以其個大、體勻、芽眼淺、淀粉含量高等品質優勢在國內外市場頗具盛譽。地域范圍靖邊縣位于陜西省榆林市,地處毛烏蘇沙漠南緣,全縣總面積5088平方公里,按地形地貌分為北部風沙灘地區、中部梁峁澗地區和南部丘陵溝壑區,分別約占總面積的三分之一。全縣地勢南高北低,海拔介于1123-1823米之間,地理坐標為東經108°17′48″-109°20′00″,北緯36°58′29″-38°01′18″。東……[詳細]
子洲黃芪地理標志產品
  子洲黃芪,俗稱“子洲芪”,中草藥,陜西省子洲縣特產。其根干燥后可供藥用,具有補氣固本、利水退 圖1 子洲黃芪干品腫、脫毒排濃、生肌等功效,具有很高的藥用價值。子洲黃芪以色鮮、質優聞名中國,有“東北參、子洲芪”的美譽。是中國國家六大中藥材基地中唯一符合出口標準的產品。產品遠銷東南亞、日本、韓國、港澳等地。. 2008年5月國家質量監督檢驗檢疫總局發布公告(2008年第49號)宣布對子洲黃芪實施國家地理標志產品保護。培植環境子洲縣境土地資源豐富,土質疏松,土層深厚,光照充足,晝夜溫差大,有利于黃芪各種有效成份的積累,非常適宜于黃芪生長發育。子洲縣地處陜北黃土高原丘陵溝壑區腹地、陜西省榆林市南部,……[詳細]
佳縣油棗地理標志產品
  佳縣是中國紅棗名鄉,2001年,國家林業局授予佳縣“中國棗鄉”稱號。朱家洼鄉泥河溝村生長著1300多年前栽植的老棗樹,至今仍冠蓋如云,果實累累,被專家稱為“棗樹王”、“活化石”。北京同仁堂志有“佳州油棗入藥可醫百病”的記載。2005年,佳縣取得國家有機紅棗生產基地和有機紅棗產品“雙認證”。地域范圍佳縣有機紅棗前在國內、國際上的紅棗產品中,只有佳縣擁有國家頒發的有機產品認證書,佳縣紅棗在種植、生產、加工、包裝、運輸等過程中進行高品質要求和控制,在種植和生產過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質,使佳縣大紅棗一直保持著無污染、純天然的特性!業界一直給予佳縣紅棗“天然極品、百果之王”的美譽……[詳細]
橫山羊肉地理標志產品
  陜西省橫山縣特產。中國國家地理標志產品。橫山羊肉具有肉質鮮嫩、肥瘦相間、高蛋白低脂肪、無膻味、香味濃郁、風味獨特的優點,被譽為“肉中之人參”!皺M山羊肉”以其獨特的肉質、豐富的營養價值和顯著的保健抗癌功能深受人們的喜愛,是名副其實的地方特色產品。橫山羊肉主產于南部丘陵溝壑區,由于氣候特別,晝夜溫差大,山大溝深,行走不便,放牧的羊子采食困難,運動量大。因此,橫山羊肉脂肪含量較低、肌肉彈性好。橫山羊肉只有用橫山的水和橫山的蔥等調料才能做出地道品味。從植物種類和營養特征看,橫山縣耐寒、抗旱品種多,以天然的豆科、菊科和禾本科植物為主要飼草,尤其是苜蓿等豆科植物比例大,相對含水量較低,用這些飼草飼喂的羊……[詳細]
吳堡紅棗地理標志產品
  吳堡紅棗已有三千多年的栽培歷史,曾以地方特產向朝廷進貢!对娊洝分小鞍嗽聞儣棥闭f的就是黃河中游河谷一帶的紅棗,吳堡就位于這一地域,為世代產棗之地。另據《榆林縣志》記載,距今1400多年前的北朝,吳堡這一帶進入紅棗栽培盛期。清道光年間版本的《吳堡縣志》有“棗甚盛”、“棗為多,居民以此為業”等的文字記載,足見吳堡紅棗在當地經濟和生活中的重要地位。吳堡特產紅棗為吳堡縣優勢主導產業,全縣棗樹面積15萬畝 , 年產鮮棗1.9萬噸以上 , 主要樹種有木棗、牙棗、團棗等。其中木棗占全縣棗樹栽植總面積的95%以上。紅棗果皮較厚,肉厚而堅,含水量低,味甘甜,適于陰晾干棗,又宜鮮食加工,還可入藥治病。紅棗產業的發……[詳細]
靖邊小米地理標志產品
  靖邊小米質量技術要求一、品種晉谷21、晉谷29等。二、立地條件產地范圍內海拔1100m至1900m,土壤類型為風沙土、黃土,有機質含量≥0.7%,土壤pH值7.5至8.5。三、栽培管理1. 輪作:實施輪作倒茬。輪作年限3年以上。2. 播種:5月中至下旬播種,用種量為每667㎡(畝)0.9kg至1.2kg, 播種深度4cm至6cm,基本苗每667㎡(畝)1.2萬株至1.5萬株。3. 施肥:每667㎡(畝)施腐熟有機肥1500至2000kg,結合播前耕翻一次施入。4.環境、安全要求:農藥、化肥等的使用必須符合國家相關規定,不得污染環境。 四、收獲儲存1. 收獲:9月上至中旬,全株2/3籽粒成熟即籽……[詳細]
靖邊苦蕎地理標志產品
  小雜糧種植區東坑鎮、席麻灣鄉、喬溝灣鄉實施蕎麥高產創建示范田1萬畝,白于山區天然狀態下生產的“榆蕎—4”、“苦蕎”等是遠近聞名的綠色食品,靖邊苦蕎多次榮獲名優小雜糧品種。陜西省質量技術監督局 靖邊苦蕎 陜西省靖邊縣張家畔鎮、紅墩界鎮、寧條梁鎮、東坑鎮、王渠則鎮、中山澗鎮、楊米澗鎮、周河鎮、楊橋畔鎮、天賜灣鎮、青陽岔鎮、黃蒿界鄉、海則灘鄉、鎮靖鄉、席麻灣鄉、龍州鄉、小河鄉共17個鄉鎮現轄行政區域 《靖邊縣人民政府關于申請劃定靖邊苦蕎地理標志產品保護范圍的函》,靖政函〔2012〕270號 靖邊縣地方標準:DB612725/T02-2012《靖邊苦蕎種植技術規程》……[詳細]
靖邊羊肉地理標志產品
  靖邊羊肉是陜西省榆林市靖邊縣的特產。靖邊地區的羊從小就吃著去膻味的調料長大的,所以自身沒有羊膻氣,也無須用紅燒、麻辣、五香等方法去刻意遮蓋氣味。靖邊縣羊只飼養量已達100萬只,年生產優質羊肉5000多噸,品種有薩?搜、白絨山羊、小尾寒羊、杜泊羊等。由于獨特的地理氣候條件和飼草資源,靖邊羊肉無腥無膻,肉羊羊肉被國家有關部門認證為“有機轉換產品”,是真正的陜北優質綠色食品。陜北白絨山羊以其產絨量大、絨色潔白、強度大、纖維細長、繁殖性能強等優點,被國家畜禽品種審定委員會命名為“陜北白絨山羊新品種”。靖邊羊肉 陜西省靖邊縣張家畔鎮、紅墩界鎮、寧條梁鎮、東坑鎮、王渠則鎮、中山澗鎮、楊米澗鎮、周河鎮、楊……[詳細]
佳縣紅棗地理標志產品
  佳縣紅棗是陜西省榆林市佳縣的特產。佳縣的紅棗因個大肉鮮,營養豐富被譽為“木本糧食”、“鐵桿莊稼”,鮮棗有“活維生素丸”之稱。佳縣在2001年5月被國家林業總局授予“中國紅棗名鄉”稱號。紅棗生態氣候適應性強,喜溫暖,半濕潤,陽光充足,晝夜溫差較大的生態氣候環境,尤其是在盛花期(6月中下旬)氣溫要求較高,進入成果期(8月中旬-9月)需要較好的光照條件,晝夜溫差大,有利于糖分積累。佳縣是陜西省最北端黃河邊的一個縣,屬半干旱大陸性季風氣候,四季分明,晝夜溫差大,光照充足,降水偏少。各方面氣候條件適宜優質紅棗生長。佳縣是中國紅棗起源地,有著悠久的紅棗栽培歷史。據史料記載,佳縣從北魏起就栽植棗樹,已有15……[詳細]
米脂紅蔥地理標志產品
  米脂紅蔥地域范圍米脂紅蔥生產保護區域為米脂縣全境,涉及銀州街道辦事處、城郊鎮、楊家溝鎮、桃鎮、印斗鎮、沙家店鎮、龍鎮、郭興莊鎮、杜家石溝鎮等9個鎮及街道辦396個行政村。東至桃鎮小寺則村,南至城郊鎮的高二溝村,西至郭興莊蘆則溝村,北至沙家店鎮的杜家塬村,地理坐標為東經109°49′-110°29′,北緯37°39′-38°5′,總生產面積5萬畝,年產量15萬噸。產品品質特性特征1、外在感官特征:米脂紅蔥簇生,株高70厘米左右。其根系發達為白絲狀;莖粗壯柱形,長30厘米左右,其入土部分表皮老熟后成紅色,內部肉白質細;葉厚韌、管狀長圓錐形、深綠色;花莖圓柱形,中空,花苔上不生種子,而在花苔上由花器……[詳細]
橫山大明綠豆地理標志產品
  大明綠豆在橫山縣有悠久的栽培歷史。它耐旱、耐瘤等,適應性強,被譽為糧食中綠色珍珠,是橫山縣出口創匯的拳頭暢銷商品。目前,已成為農村商品經濟中最有生命力的支柱產業。大明綠豆在國際國內市場上享有盛譽,被日本國指定為進口免檢產品。1986年橫山被確立為陜西大明綠豆生產基地縣,1996年被省技術監督局定為大明綠豆標準化生產示范縣。全縣種植面積30萬畝以上,總產1.5萬噸,出口1.2萬噸,創匯1000萬美元。橫山大明綠豆以粒大(粒徑3.2-3.6mm)、粒重(千粒重在6.5-80克)、色鮮(油綠)、在多次農展會上贏得了國內外客商和專家們的青睞。地域范圍橫山大明綠豆種植區位于陜西省榆林市橫山縣境內,海拔高……[詳細]
定邊馬鈴薯地理標志產品
  馬鈴薯是陜西省定邊縣傳統的糧菜兼用作物,也是全縣第一大宗農作物,種植歷史悠久。近年來,定邊縣委、縣0按照“特色農業富民、馬鈴薯經濟引領”的戰略思路,抓住馬鈴薯產業不放松,不斷優化種植布局,積極調整品種結構,加強優質薯推廣,穩步推進產業化開發,使馬鈴薯產業成為帶動全縣近28萬農民實現致富奔小康最具優勢潛力的主導產業,2007年定邊縣被農業部命名為“中國馬鈴薯特產之鄉”、獲陜西省無公害農產品生產基地及產品認證,“定邊洋芋”被國家工商總局注冊受地理標志保護,顯示出了以下四方面優勢: 種植基地規模大,產量高。馬鈴薯是定邊縣栽培面積最大、分布范圍最廣的農作物。截至2006年種植面積達100萬畝,總……[詳細]
靖邊辣椒地理標志產品
  靖邊辣椒是陜西榆林靖邊縣的特產。靖邊辣椒為國家農產品地理標志保護產品。2014年,靖邊縣農產品質量檢驗檢測中心申報的“靖邊辣椒”通過農業部農產品質量安全中心審查和組織專家評審,實施國家農產品地理標志登記保護。地域范圍靖邊辣椒生產區域位于陜北東北部靖邊縣境內,主要涉及寧條梁、東坑、中山澗、王渠則、席麻灣、鎮靖、龍洲、張家畔、楊橋畔、海則灘、黃蒿界、紅墩界、天賜灣、周河、青陽岔、楊米澗、小河等17個鄉鎮,215個行政村6個社區,地理坐標為東經108°17′-109°20′,北緯36°58′-38°03′,東到龍腰鎮村,南到賈家灣村,西到西園則村,北到白城則村,總面積5.3萬畝,年產量約37.3萬噸……[詳細]
清澗紅棗地理標志產品
  清澗屬溫帶大陸性季風干旱氣候,年均氣溫10oC,年降雨450mm,無霜期200天,土壤和氣候形成了紅棗生長得天獨厚的自然條件,使其成為世界紅棗原產中心的一部分。所產紅棗個大、皮薄、肉厚、核小、甘甜爽口,可溶糖、維生素、淀粉等含量遠遠高于全國各產地!对娊洝贰鞍嗽聞儣棥;《戰國策》“北有棗粟之利,民雖不細作,棗粟之利,足食于民”之記載,可見已有三四千年的栽培歷史。至今,境內千年棗樹依然可見。乾隆十七年,吳其琰在清澗縣續志《田賦志》中載:“棗,里民販往山西、榆林、寧夏等地,邑人賴以獲濟!笨梢娊洜I之歷史。1968年香港同胞給中央和毛主席寫信,指名要吃“祖國陜甘寧邊區的清澗紅棗”。1970年,新華社……[詳細]
子洲黃豆地理標志產品
  子洲黃豆是陜西榆林子洲縣的特產。子洲黃豆在子洲縣域已有年種植歷史的地地道道的非轉基因原種黃豆,為陜北特有的原生態黃豆。早在綏德州志和米脂縣志中就有記載,康熙二十年(1681年)米脂縣志《物產》載:“豆,豇、小、菉、黑、白、青、豌、扁、赤、黃凡十余種!币蚱渫庥^似古元寶狀,當地人昵稱為“子洲元寶豆”,其大豆異黃酮含量尤高于東北、內蒙、新疆等黃豆主產區,是名符其實的豆中之王。子洲縣域黃豆種植歷史悠久,最早可追溯到商周至秦漢時期,為陜北黃土高原特有原種生態作物。其顆粒肥大、狀呈長橢圓,臍部有褐色小斑點,酷似人腎,因其外觀似古元寶,也被當地人昵稱為“子洲元寶豆”。子洲黃豆大豆異黃酮含量極高,為東北、甘……[詳細]
神木蘭炭地理標志產品
  陜西神木是神府侏羅紀煤田的聚煤中心。全縣儲煤面積4500多平方公里,占總面積的60%,探明儲量500多億噸。煤層地質結構簡單,儲存穩定,埋藏淺,易開采,煤質優良,屬特低灰、特低磷、特低硫、高發熱量、高揮發份弱粘或不粘長焰優質動力環保煤。煤的化學活性和熱穩定性好,是動力、氣化、液化、化工、建材、民用的理想用煤。主要指標為:灰分4—10%,含硫0.3—0.8%,含磷0.002—0.3%,水分5—11%,揮發分30—38%,發熱量6000(低位)—7200大卡/kg。是很好的氣化用煤、化工用煤和動力用煤,可制作活性炭、水煤漿等,廣泛應用于化工和冶金,是高耗能工業(電石、碳化硅、鐵合金等產品)的理想原……[詳細]
府谷海紅果地理標志產品
  海紅樹是本縣的傳統果樹,屬世界稀有樹種。海紅果色澤鮮艷,酸甜可口,營養豐富,含鈣量高,為水果之冠,素有“鈣王”之稱,具有健脾胃、增食欲、助消化之功效。近年全縣共有海紅樹15067畝,已有20萬株掛果,年產鮮果1500-2000噸。利用海紅果制成的飲料、果脯、罐頭、果丹皮、海紅干、果酒、糖葫蘆等,是天然的綠色食品行銷北京、上海、廣州、貴陽、西安、浙江等10多個省市,年收入100多萬元。府谷海紅果地理標志產品保護范圍以陜西省府谷縣人民政府《關于建議劃定府谷海紅果地理標志產品保護范圍的請示》(府政字〔2007〕29號)提出的范圍為準,為陜西省府谷縣現轄行政區域![詳細]

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