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定西特產介紹

定西馬鈴薯地理標志產品
  定西馬鈴薯 甘肅省的馬鈴薯產量名列全國,而定西縣馬鈴薯產量又是甘肅省之首,所以,定西市委、縣政府把發展甘肅定西縣的馬鈴薯種植及銷售產業作為“富民強縣”的支柱產業來抓,種植面積逐年擴大,加工銷售不斷增值,經濟效益日益突出!   「拭C是全國馬鈴薯主產區之一,定西又是甘肅馬鈴薯最大主產區。經過多年發展,定西在馬鈴薯種植基地建設、良種工程、優質新品種應用與試驗、倉儲體系、合作經濟組織、外銷加工及市場扶植等方面取得了突出成績,鮮薯及薯制品走俏全國20多個省市區,并遠銷東南亞、俄羅斯等國家和地區!   檫M一步宣傳定西馬鈴薯,提高知名度,定西縣委、縣政府按照“爭優創精”的思路,打響“名牌”攻堅戰,于今……[詳細]
岷縣當歸地理標志產品
     岷縣地處甘肅省東南部山區,洮河中淤。這里高寒陰濕,雨量充足,最適宜當歸和其它中草藥材的生長。 據史-載,岷縣當歸已有1400多年歷史。 當歸是傘形科多年生草本植物。根肥大,葉為數回羽狀復葉,夏季開白色花,復傘形花序,果實長橢圓形,側棱有廣翅。中醫學上以根入藥。其主根呈圓柱形或圓錐形,尾端漸細;表皮棕褐色或黃褐色,主根上端有不甚明顯的環形皺紋;橫斷面是白色或淡黃棕色,有線狀紋理,習稱“菊花心”,中心有的有白色髓心;體質堅硬,吸潮后軟韌。氣特異岷縣產藥材300多種,尤以“岷當”馳名中外,有“千年藥鄉”之稱。岷縣適宜當歸和其他中草藥材的生長,有“千年藥鄉”的美稱![詳細]
隴西黃芪地理標志產品
  隴西盛產100多種中藥材,素有“千年藥鄉”之稱,所產黨參、黃芪、柴胡、板藍根等藥材質優量大,深受國內外客商青睞,享有“西北藥都”、“中國黃芪之鄉”等盛譽,已成為西北地產中藥材生產、銷售、種苗繁育和信息服務中心。豐富的中藥材資源,先后吸引了三九集團、千金藥業、恒利藥廠等企業在我縣建基地、辦企業、搞合作,藥鄉一派蒸蒸日上的景象。 黃芪是甘肅隴西縣著名特產之一,其生長氣候高寒陰濕,土地肥沃疏松,具有黃芪生長獨特優越的地理條件。黃芪由隴西栽培的歷史悠久,獨享其名。其性微溫,味甘,屬無污染產品,饋贈親朋之珍品。隴西盛產100多種中藥材,素有“千年藥鄉”之稱,所產黨參、黃芪、柴胡、板藍根等藥材質優量大……[詳細]
隴西白條黨參地理標志產品
  地域范圍 隴西縣的首陽鎮、福星鎮、馬河鎮、碧巖鎮、柯寨鄉、德興鄉、雙泉鄉、文峰鎮、鞏昌鎮、菜子鎮、通安驛鎮 特定品質  隴西良好的種植條件造就了白條黨參的優異品質:其狀呈圓柱形,蘆下3厘米~5厘米處最粗,長15厘米~45厘米,直徑0.4厘米~1.8厘米,具蛇形根頭,根頭部有多數疣狀突起的莖痕及芽;質較柔軟帶韌性,皮緊、肉厚、味甘,嚼之無渣,條長直、粗壯,色白質重,品質遠好于全國其他產區黨參,從而自成一品,國內外用戶贊譽不絕。白條黨參富含生物堿、揮發油、樹脂、粘液質和維生素、蛋白質、淀粉、糖、礦物質等多種有益成分,有養血、健脾、補中、益氣、降壓、生津、抗癌之功效,常作為人參的代用品,俗稱小人參![詳細]
  洮硯在宋朝時已聞名全國,至今已有九百多年開采歷史。相傳,宋初即有人從臨潭、臨洮附近的洮河河底采石制硯。后來,因洮河泛濫,河流改道,可采石的地方找不到了。南宋趙希鵠《古硯辨》中寫道:“除端歙二石外,唯洮河綠石北方最為貴重,綠如蘭、潤如玉、發墨不減端溪下巖,然石在臨洮大河深水之底,非人力所致,得之為無價之寶,耆舊相傳,雖知有洮硯,然目所未睹!敝谱麂幍匿袛捣N,一是鴨頭綠,也稱“綠漪石”,色澤綠,有水波狀紋路,石質堅細,瑩潤如玉,是洮石上品。如在綠色紋路中夾雜黃色痕跡者,則更名貴。二是鸚鵡綠,色澤深綠,石質細潤,其中帶有深色“湔墨點”的惹人喜愛。三是柳葉青,色綠而又帶有朱砂點,石質堅硬。四是淡……[詳細]
隴西臘肉地理標志產品
  臘肉其實是腌肉,因為在農歷臘月腌制就叫了臘肉。獨占隴西小吃鰲頭,享譽省城蘭州等地。隴西因此而獲得 “中國臘肉之鄉”美稱。牽了肥豬,白刀進去紅刀出來,肥肥的大活豬就成了俎上肉,凈了毛垢,去了頭及后腿,以背脊為界,劈為兩半,在肋骨十三和十四條間開刀,取出胛骨和前蹄骨,砸開脊椎髓道,砍斷肋骨中部,肉胚造就。后用鹽、花椒、小茴香、姜皮、大香、篳撥、良姜、砂仁、豆蔻混合研成粉末調料,鹽占九成,均勻抹于欲腌之肉的周身遍體,然后放入專門的腌肉老池,腌泡四十天左右出池,置陽光下晾曬數日,肉腌成。隴西臘肉歷史悠久,約始于清朝乾隆年間。相傳用岷縣蕨麻豬,漳縣青鹽,黃河活水,隴西秘方制作的臘肉最為純粹正宗。瘦肉燦艷……[詳細]
黃香溝雞地理標志產品
  渭源縣因地處黃河最大支流——古老渭河的發源地而得名。是黃河上游古文化發祥地之一,境內發現大量仰韶文化、馬家窖文化、齊家文化遺址,是三大古文化的融匯之地。它是中國古絲綢南路的必經之地。 絲綢南路由漢代長安出發,沿渭河西行,經渭源,最終入河西走廊?h內有始建于明洪武年間(公元1368-1398年)的全國獨一無二的懸臂式純木拱橋灞陵橋、葬有孤竹國二圣伯夷和叔齊的首陽山、鳥鼠同穴渭水源、秦長城遺址等渭河流域豐厚的文化積淀。歷代許多文人墨客在此留下了諸多手跡。 渭源縣有著悠久的養雞歷史。據《渭源畜牧志》記載,早在春秋戰國時期,本地群眾就有飼養土雞的習慣;清代乾隆年間舉人吳鎮詩云:“坡前草壯禽滿園”,足以……[詳細]
渭源馬鈴薯種薯地理標志產品
  正渭源縣位于甘肅省中部,地處西秦嶺山脈南動地槽與黃土高原臺地交匯地帶,該縣氣候冷涼且南北差異大,北部冷涼偏旱,南部高寒陰濕,土層深厚,土壤肥沃,病害發生輕,傳播病毒媒介昆蟲少,所產馬鈴薯種薯品質優良,種性強,帶病少,異地調種增產潛力大,為馬鈴薯種薯繁育的理想區域,是甘肅乃至周邊省區馬鈴薯良種供應基地,為“中國馬鈴薯良種之鄉”。當前馬鈴薯產業已成為世界性的“朝陽產業”。這對渭源馬鈴薯良種繁育是一個良好的發展機遇。 時下,走進渭源縣馬鈴薯種薯主產區會川、五竹一帶,放眼望去,標準化管理的數千畝馬鈴薯良種網棚銀波蕩漾、碧浪起伏,機械化耕作的種薯大田,壟溝分明,長勢喜人,遍野盛開的薯花濃郁芬芳,沁人心……[詳細]
岷縣黑裘皮羊地理標志產品
  岷縣黑裘皮羊產于甘肅洮河和岷江上游一帶。產區位于甘肅武都地區的西北部,地處洮河中游,是甘肅甘南高原與隴南山地接壤區。海拔一般為2500~3200米,山峰在3000米以上。氣候高寒,年平均氣溫為5.5℃,最低(1月)氣溫平均為-7.1℃,最高(7月)氣溫平均為15.9℃,無霜期為90~120天,年降水量為635毫米,7~9月份為雨季,占全年降水量的65%以上,蒸發量為1246毫米,相對濕度,夏、秋季為73~74%,冬、春季為65~68%。洮河干流在岷縣境內自西向東、向北流過。南有達拉嶺,北有木寒嶺和岷山三個草山草坡地帶,植被覆蓋度好,是放牧的好草場。牧草以禾本科為主,還有柳絲灌木及部分森林草場![詳細]
渭源白條黨參地理標志產品
  渭源縣是古老渭河的發源地,地處西秦嶺山脈的南部地槽與黃土高原臺地的交匯地帶。北部干旱山區黃土層深厚,適合種植黨參,皮肉堅實,清香甘甜,質量優良,被譽為“黨參故里”。 黨參是桔?贫嗄晟荼局参稂h參Codonopsis pilosula (Franch)Nannf的根,是潞黨參種群在我縣獨特的地理氣候環境中形成的獨特產品—渭源白條黨參,故為渭源特產。渭源白條黨參根呈長園柱形,根長分枝少。頂端常有一膨大的根頭(俗稱獅子盤頭),具多瘤狀莖痕,外皮色澤黃褐色或乳白色,上部有細密橫紋,下部干燥后有縱紋。鮮根斷裂處有白色膠狀物溢出,干燥后是黑色。橫切面是微黃色菊花心,肉厚,體質堅實,氣味特殊,嚼后干甜無渣……[詳細]
臨洮大麗花地理標志產品
  大麗花原產墨西哥及危地馬拉一帶。50年代傳入甘肅臨洮一帶僅有10多個品種。40多年來,經過張萬全等當地一批花卉愛好者契而不舍的艱苦努力和辛苦勞動,使大麗花在甘肅臨洮繁榮發展,并產生了巨大變化:一是品種極大豐富。目前,臨洮大麗花已發展到紅、黃、白、粉、墨、紫、復色等九大色系,300多個品種,并已培育出球型、菊花型、牡丹型、裝飾型、碟型、芍藥型、繡球型、盤型、蓮座型等花型。二是品種習性獨特。經過多年選育,從而使臨洮大麗花不斷向矮株、大花方向發展,現有品種在株高、花冠、桿性、葉色、葉型等方面已較原有老品種產生根本區別,從而形成了我國大麗花的一個獨立的品種群,即“甘肅臨洮大麗花”。 三是生產規;。在……[詳細]
通渭苦蕎麥地理標志產品
  通渭苦蕎麥甘肅省定西市通渭縣現轄行政區域《通渭縣人民政府關于劃定通渭苦蕎麥地理標志產品保護范圍的請示》通政發〔2016〕81號甘肅省地方標準:《通渭苦蕎麥》(草案)……[詳細]
岷縣蕨麻豬地理標志產品
  閭井鄉:特產瘦肉型蕨麻豬,是“陜西火腿”的最佳原料。岷縣蕨麻豬地域范圍岷縣位于甘肅省南部、甘南高原東緣與隴南山地西部及隴中黃土高原南端接壤區,處于洮河中上游,河水流經縣境西南折西北部。地處北緯34°07'—34°45',東經103°41'—104°59'之間,東、西長約120公里,南北最窄處僅15公里?h城距蘭州267公里,距北京2060公里,東與武山、禮縣相鄰,南與宕昌、迭部、卓尼縣接壤,西與臨潭、卓尼兩縣相接,北與漳縣接連。岷縣蕨麻豬生產區域遍及9個鄉鎮。年總產量10萬頭、3500噸。產品品質特性特征(1)外貌特點:成年蕨麻豬,毛色純黑,被毛粗密而長,長達3-4cm,冬季生黑色絨毛,鬃長而……[詳細]
臨洮馬鈴薯地理標志產品
  轟轟烈烈的馬鈴薯精深加工業托起了臨洮馬鈴薯產業發展的一片藍天。近年來,臨洮縣從洋芋精深加工方面加大工作力度,引外資、興龍頭、延伸產業鏈,“土蛋蛋”變成群眾增收致富的“金豆豆”,先后涌現出了三江公司、興達公司、新興淀粉、騰勝公司等一大批洋芋加工企業,馬鈴薯產業呈現良好的發展態勢。目前,年加工馬鈴薯達到10多萬噸! ↓堫^企業舞起來  產業要發展,龍頭帶動是關鍵。近年來,縣上按照“扶持一批大龍頭、培育一批新龍頭、興辦一批小龍頭”的思路,通過招商引資培育了三江馬鈴薯制品集團公司、興達淀粉公司、騰勝淀粉廠等一批龍頭企業,以高附加值、經濟效益佳、市場前景好的高品質精淀粉、變性淀粉、雪花粉顆粒全粉為主導產……[詳細]
  隴西牡丹“惟有牡丹真國色,花開時節動京城!(劉禹錫)牡丹在唐、宋時期的西安、洛陽和彭城是盛極一時的。后來又有“菏澤牡丹甲海內”之說。這樣人們就只知洛陽、菏澤、彭城牡丹之名貴,而不知天高土厚的西北牡丹,更不知隴西地區的優質紫斑牡丹。隴西牡丹,歷史悠久。據清乾隆《隴西志》記載:“牡丹為名勝,品最多”,卷十一、十四頁記載《南安辛氏牡丹園》最有名,并賦詩贊譽。相傳唐時隴西有“龍宮花園”每年向長安進貢大量優質牡丹,F今老人們還時常提到的清代進士祁蔭杰的“祁家花園”、春家巷“王家花園”、新街巷“陳家花園”名氣就很大,并流傳下了許多歌詠牡丹之丹青詞賦,例如《隴西志》記載《詠南安辛氏牡丹園》:愛惜芳園香滿枝……[詳細]
  漳縣氣候濕潤 、土壤肥沃、光照充足、雨量充沛,發展蠶豆有著得天獨厚的自然條件,蠶豆栽培歷史悠久,己有2100多年。漳縣蠶豆以粒大、色白、籽粒飽滿 、營養成分高、無病蟲害而享譽四海,深受國內外客商的青睞。 近年來,縣委、縣政府依托自然資源優勢 ,積極推進農業結構的戰略性調整,大力發展蠶豆、中藥材和馬鈴等具有區位優勢的產業,為當地經濟的超常規、跨越式的發展培植 了新的經濟增長點,為廣大農民脫貧致富奔小康拓展了廣闊的領域。據統計,2001年漳縣蠶豆種植面積11萬畝,產量達2750萬公斤,分別占全縣糧食面積和糧食總產的28%和31%;2002年漳縣蠶豆面積擴大到15.6萬畝,預計產量將達到3900萬公……[詳細]
  野草莓,果實似櫻桃大小,聚生在球形花托上的草本植物,有紅白兩色品種。在岷縣全境內都宜生長,特別適宜海撥在2000-2800米以下的陰濕草坡、地埂、路邊、森林間生長,其果實多為紅色,少見白色,可直接食用,具有其果汁辛溫甜蜜,入口甘綿、入喉凈爽、解渴解困、提神醒目、自然醇香、沁人脾胃、富含營養的獨特風格而聞名隴上。時值農歷五、六月份,當全國一些地方正酷暑難熬時,岷縣這個地方的最高氣溫只有20多度,境內天高云淡,山青水秀,小麥抽穗、洋芋花開、當歸黨參十里漂香,這時的農民正處于莊稼鋤拔淡季。就在這美好的季節里,野草莓熟了。山坡上、地埂上、樹蔭下、河邊、路邊,透過草叢,一撮撮、一垅垅,那紅的似櫻桃,白的……[詳細]
  臨洮栽植牡丹、芍藥、菊花、大麗花等花卉的歷史十分悠久。尤其是牡丹種植已有千年歷史,達到1000多個品種!颁柤t”已遠嫁“牡丹王國”——洛陽。紫斑牡丹是全國獨有的品種,享譽國內外。 臨洮紫斑牡丹品種繁多,花朵肥碩,花姿端麗,花形瑰艷,味香濃郁,植株高大,適應性強,是馬啣山野生牡丹衍化而來的品種。其花瓣全都有明顯的大塊黑紫紅斑或棕褐斑。大部分牡丹品種花心呈黃色或白色,部分花心為紫紅色。臨洮紫斑牡丹是祖國百花園中一枝光彩照人的奇葩異卉,久負盛名。馬家窯彩陶中就有野生紫斑牡丹的圖案,說明幾千年以前當地人就已喜歡它了。 臨洮夏無酷暑,冬無嚴寒,雨量適中,土質肥沃,光照充足,晝夜溫差大,……[詳細]
  岷縣點心是甘肅省岷縣經典的傳統小吃。皮薄個大,份量足,加工原料豐富,生產工藝考究,百吃不厭,是難得的美食。點心餡里增添新的原料,有綠紅絲、玫瑰糖、核桃仁、花生米、冰糖、白沙糖、金桔、胡麻油油、和各種香料,不僅大大提升了岷縣點心的口感,更加提升了岷縣點心觀感,使其達到了真正的好看又好吃,岷縣點心健康綠色食品。甘肅省定西市岷縣地處甘川公路過境地,自古以來就是商賈云集、商品集散的繁華商埠,有“隴上旱碼頭”之稱。自唐代以來,茶馬互市就在這里得到發展,明代達到鼎盛時期。由于經濟文化交流與貿易的發展,岷縣人養成喜經商、善經營的傳統。岷縣點心就是在傳統工藝的基礎上,吸收南北點心制作工藝,逐步形成的特色食品![詳細]
  隴西錢肉:又稱金錢肉,蝴蝶肉,系將腌制的驢鞭肉切為薄片,中間各具小孔,其形如古錢,因稱。其色美味香,柔韌耐嚼,營養豐富。有壯陽、強精之效,可醫腎虛、陽虧諸癥,被稱為“隴西一絕”。本品于唐代已有名氣,常進貢宮廷![詳細]

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