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汶朗蜜柚

汶朗蜜柚
地理標志保護產品
汶朗蜜柚為地理標志保護產品。
  汶朗蜜柚廣東肇慶懷集縣的特產。

  懷集“汶朗蜜柚”以其甘甜爽口、營養豐富、肉嫩多汁、蜜味濃郁而早已享譽市內外。

  汶朗蜜柚是懷集縣汶朗鎮特色柚子,與市售沙田柚相比,色澤鮮黃、皮薄、果肉甜脆、無渣、香蜜味濃,品質上乘,單果重750~1500g,果皮厚度51~180mm,果皮平均厚度約為142 mm,可食率42~56%,水分83~85%,可溶性固形物11~15%,可溶性糖≥10~13%,含酸量0.2~0.4%,蛋白質0.9~1.2%,維生素C含量800~1500mg/kg,富含鈣、鐵、鎂等礦物質。

  汶朗蜜柚與廣東廣西主栽柚品種基本特征相似,外觀和風味又具有其獨特之處:平均單重935.67g,更小巧;果皮厚度平均值1.42cm,更薄; 色澤鮮黃,果肉爽甜無渣,可食率高,汁較多,香蜜味濃。據我們隨機抽樣對比檢測數據,汶朗蜜柚可食率、可溶性固形物、蛋白質、維生素C等含量比市售柚子要高。

  汶朗蜜柚是當地最具本地特色的農業產品,果大形正,果色鮮黃,整齊而美觀;具有皮薄肉脆,蜜味濃郁、醒酒提神、清熱潤肺之功能。經化驗,汶朗蜜柚含鎂、鈣、銅、鐵、鋁、鈦、錳、釩、磷、氯等10多種礦質營養元素,尤其是鎂、鈣、銅優于其它水果的含量,具有調節人體新陳代謝之功用,有降壓舒心,祛痰潤肺,消食醒酒,降火利尿等作用。對脊椎炎、膿腫癥、便秘、糖尿病等患者亦有一定的療效,還能預防血管硬化、腸癌等疾病的發生,被稱為綠色營養保健食品,果實耐儲藏,有“天然水果罐頭“之稱,深受消費者喜愛。

  廣東省懷集縣汶朗鎮現轄行政區域

  廣東省懷集縣人民政府《關于請求劃定汶朗蜜柚產地范圍的函》,懷府函〔2015〕35號

  懷集縣聯盟標準:

  Q/HJ01-2014《汶朗蜜柚生產技術規程》;Q/HJ02-2014《汶朗蜜柚》

  

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